Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dziś danie pozornie chińskie. Chop suey, które głównie kojarzy się z całkiem dobrą piosenką zespoły System of a Down, to potrawa o amerykańskim rodowodzie. Jak ktoś słusznie zauważył smakuje tak, jakby Chińczyk próbował w amerykańskich warunkach odtwor...

Dziś jest ostatni dzień kiedy można nastawić ciasto na pierniczki Silije (pod warunkiem, że będą pieczone w Wigilię). To fantastyczny, łatwy przepis na drobne pierniczki, które bardzo łatwo się wykrawa i które nie tracą kształtu podczas pieczenia. Robi...

Dziś włoska klasyka na Międzynarodowy Dzień Seksu ;). Legenda głosi, że bardzo wulgarna włoska nazwa tego dania pochodzi od faktu, że włoskie dziewczęta portowe z południa gotowały te danie, aby jego zapas zwabiał pragnących chwili wytchnienia marynarz...

Pljeskavica to jedno z najpopularniejszych dań całych Bałkanów. Stąd wiele jej odmian, jednak generalnie to spłaszczony kotlet przyrządzany na grillu, przypominający burgera lub naszego mielonego. Różnica tkwi w mięsie. Dziś podstawowa wersja z mięsa w...

To druga część mojej relacji z Brazylii. Pierwszą przeczytacie tutaj.Miałam teraz przejść do reportażu z prawdziwego raju na Ziemi, jednak postanowiłam, że tak cudny materiał zostawię wam na deser. Tymczasem ta krótka relacja będzie dotyczyła okolic Po...

Oryginalna kuchnia uzbecka w Krakowie? Brzmi intrygująco! Ten skromny lokal na Kazimierzu założony został przez dwóch studentów dosłownie kilka miesięcy temu. O kuchni Uzbekistanu wiem dokładnie tyle, co przeciętny Polak (czyli nic), więc tym bardziej ...

Te tortille powstały z myślą o moim młodszym bracie, który nie bardzo lubi się ze szpinakiem. Chociaż ciasto szpinakowe lubi :)) Szpinaku w tortillach nie czuć, więc można przemycić go w ten sposób do jadłospisu.Składniki :Ciasto:- około 3 szklan...

Kurczak i marchewka w curry.Składniki (danie na 3 osoby):- podwójna pierś z kurczaka- 1 ząbek czosnku- 3 marchewki- łyżeczka curry- kuskus- słodka papryka- sól-pieprzPierś z kurczaka dokładnie płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kawałki...

Kapusta kiszona przypomina mi o swoim istnieniu dopiero w okolicy świąt, i tak jest co roku. Wtedy najchętniej zajadam się nią w nieprzeliczonych ilościach. Przy mrozach jakie panują za oknem (-5! Dacie wiare? Wyjście na zajęcia o 8 rano, ba! nawet na ...

Ta pizza była naprawdę bardzo smaczna. Zrobiona na najlepszym cieściez tego przepisu (klik). Lekko pikantne chorizo, charakterystyczny smak rukoli i pyszny, aromatyczny sos pomidorowy. Od jakiegoś czasu zmieniłam sposób pieczenia pizzy i ten właś...

Po weekendowej przygodzie z ksylitolem jakoś nie mogę się zabrać za pieczenie. Już wspominałam, że psy nie mogą jeść ksylitolu bo jest dla nich trujący (obniża drastycznie poziom cukru we krwi). Niestety nie udało się nam tym razem upilnować psa przyja...

W końcu mamy upragnione wakacje!Koniec z przesiadywaniem i praktykowaniem w kuchni.Teraz każdą wolną chwilę spędzamy na świeżym powietrzu.A na naszych stołach będą królowały dania proste i orzeźwiające, takie jak sałatki iróżnego rodzaju chłodniki.Aby...

Za kilka dni tłusty czwartek i z tej okazji chciałabym się podzielić z Wami bardzo prostym przepisem na smaczne mini donuty. Przepis jest idealny dla zabieganych i zapracowanych. Z poniższych składników w ciągu kilkunastu minut przygotujeci...

Dzisiejsza propozycja jest wariacją na temat tradycyjnej greckiej musaki. Standardowo danie wykonywane jest z bakłażana pokrojonego w cienkie plastry, z dodatkiem mięsa mielonego i pomidorów. W mojej modyfikacji bakłażana zastąpiłam pieczonymi burakami...

Już dawno nie było u mnie burgerów, a to jedna z moich ulubionych potraw.Dzisiejszą propozycję polecam szczególnie. To przepis na wyjątkowo smaczne jaglane burgeryz dużą ilością świeżego jarmużu i imbiru, który w połączeniu z tofu, tworzy pyszne,...

Piramida i talerz - to najbardziej popularne modele żywieniowe, które stworzono, by nikt nie miał wątpliwości co powinien jeść. W większości krajów, w tym również w Polsce króluje piramida, którą w Stanach Zjednoczonych zastąpiono talerzem , bardzo pop...