Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Jeśli lubicie jadać kaszę gryczaną na obiad, to na pewno zdarzyło Wam się ugotować jej kiedyś za dużo. Co można zrobić z taką zimną kaszą? Oczywiście dodać ją do chleba! A najlepiej jeśli to chleb z dodatkiem mąki gryczanej Akurat ja wybrałam ciasto ps...

Bardzo lubię proste żytnie chleby i zauważyłam, że czytelnicy także upodobali sobie tego typu przepisy. Dlatego przychodzę z kolejną recepturą, tym razem wzbogaconą o ziołowy akcent. Do ciasta dodałam posiekany rozmaryn, tymianek i natkę pietruszki. Al...

Ajj będzie dziś czekoladowo, będzie! A to wszystko za sprawą marki LINDT i obłędnych czekolad Lindt Excellence, które posłużyły mi do przygotowania przepysznego tortu. Mus czekoladowy wyszedł tak obłędny, że mało brakowało, by nie zostało już nic ...

Jakoś tak już od dziecka w głowie mam zakodowane, że najlepsze śniadania zawierają jajka. Jajko w roli głównej lub jako dodatek do śniadania zawsze sprawdza się rewelacyjnie. Czy to w postaci jajecznicy, jajek sadzonych, jajka na miękko, omletów, naleś...

Pewnego wieczora naznosiłam sobie na fotel ulubione książki kucharskie i zaczęłam je przeglądać. Nie po to, by akurat coś ugotować, ale dlatego, że mnie to naprawdę bardzo odpręża. W mojej głowie w międzyczasie powstają różne pomysły i czasem mam ochot...

Dzisiaj mam coś dla czekoladoholików, wegan, bezglutenowców, alergików, osób zdrowo się odżywiających, dzieci, cukrzyków, osób lubiących brownie, miłośników słodkości (ale nie takich mega słodkich), słowem dzisiaj mam coś dla wszystkich! Co mam dla Was...

Przeczytałam ostatnio nagłówek w jednym z poczytnych tygodników, w którym autor prowadził rozważania nad nową modą na domowy wypiek chleba. Przyznam szczerze, że nie doczytałam artykułu do końca, tak zirytowało mnie słowo moda. To smutne, gdy modą nazy...

Po plackach dyniowych (przepis na placki dyniowe)przyszła pora na racuchy dyniowe. Racuszki za sprawą dyni stały się złote. Wyszperałam ostatni słoik z dżemem z dyni ze zeszłorocznych przetworów (dżem z dyni). Ale racuchy nie tylko apetycznie wy...

Życie nauczyło mnie, aby pewnych rzeczy nie wypowiadać nagłos. Bo czasami jakby zadotknięciem czarodziejskiej różdżki te wypowiedziane słowa rozpływają się wpowietrzu iprzestają istnieć. Alerobię tojuż prawie od ...

Brukselka to warzywo złą sławą owiane. A szkoda, bo te niewielkie, urocze kapustki zawierają w sobie mnóstwo cennych witamin i składników mineralnych. Aby ich nie stracić, brukselkę powinno się gotować  bardzo krótko (najlepiej na parze) lub chwilę sma...

Limoncello likier cytrynowy z Włoch. Najlepszy jest z cytryn z upraw ekologicznych, ale nie martwicie się ze zwykłych cytryn też można go zrobić. Jest bardzo prosty w wykonaniu i gotowy dość szybko, jak na produkt nalewkowy”...

Zupa kalafiorowa z lanymi kluseczkami i koperkiem, którą często robiła moja mama. Była to jedna z nielicznych zup, przy których w dzieciństwie nie wybrzydzałam

Jajecznica to bardzo popularne i proste śniadanie, aby jednak nie była nudna przygotowałam ją z cebulką, suszonymi pomidorami i szparagami, które od niedawna możemy znaleźć na sklepowych półkach. Spróbujecie?

W tym roku miałam urodzaj dyni. A wszystko przez dwie wycieczki do Wawrzeńczyc, podkrakowskiego zagłębia dyniowego. Jedną z nich postanowiłam wykorzystać do zrobienia domowej dyni marynowanej, jednego z ulubionych zimowych dodatków do śniadania u mnie ...

Dostaliśmy wczoraj trzy łubianki papierówek prosto z rodzicielskiego drzewa. Pytali czy chcemy, bo u nich słodkie przetwory nie schodzą, a smutno patrzeć jak wszystkie gniją pod drzewem. Dostaliśmy nawet z dostawą do domu :) I ze wspólnym obiadem stwor...

Owsianka to moje codzienne śniadanie, zazwyczaj przygotowuję ją jak najszybciej się da, czyli zalewam wrzątkiem, czekam aż napęcznieje, dodaję równego rodzaju owoce (starte jabłko, banana, gruszki, suszone owoce, orzechy, żurawinę, migdały, itp. to, co...