Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Po prawie dwumiesięcznej przerwie powracam na blog z nowym, pysznym smakołykiem!Ponieważten rok obfitował w słodkości, postanowiłam go zakończyć przepisem na kolejne małe "co nieco". Ale, jak to u mnie, w zdrowszej i bezglutenowej, a tym ra...

Z niezwykłą ciekawością przystąpiłam do lektury książki pt. „Dieta Buddy – Starożytna sztuka utraty wagi i zachowania zdrowego rozsądku”, której autorami są Tara Cottrell i Dan Zigmond. Na wstępie od razu chciałam zaznaczyć, że książka ta nie namawia ...

Składniki na galaretki:- 300 ml soku pomarańczowego- 100 g czekolady gorzkiej klasycznej Goplana- 20 g kakao- 40 g cukru- 3 łyżeczki żelatyny ( z małym czubkiem)Składniki na sos waniliowy:- 100 ml śmietanki 30%- 100 ml mleka- 2 łyżki cukru- 2 żółtka- l...

Gdyby nie proszek do pieczenia ciasto można byłoby zjeść łyżką i nic by się naszym żołądkom nie stało. Pytanie dlaczego? Olej kokosowy, masło migdałowe, żel z nasionek chia, płatki owsiane, daktyle i ksylitol. To zaledwie kilka składników, jednakże zro...

Głóg, to jedno z najbezpieczniejszych i najlepiej poznanych ziół. Wzmacnia serce, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.W postaci naparu lub nalewki spirytusowej stosuje się go również przy nerwicach, bezsenności i przy obniżonej odporności...

Często zdarza się sytuacja, że kupuję bazylię w doniczce i nie wykorzystuję jej całej. Wtedy najczęściej dokupuję jeszcze jedną i przygotowuję z niej domowe pesto. Podany poniżej przepis nigdy nie zawodzi i pozwala na przygotowanie zdrowego pesto, bez ...

Matka natura wie jak pobudzić swoje dzieci, dlatego obdarowała nas tym ostrokrzewem, z którego przygotowujemy napar. O jego pozytywnym wpływie na organizm człowieka można pisać dużo, ale skupię się na jego głównych zaletach, bo zależy mi na tym, żeby W...

Dziś proponuje pyszne ciasto z jabłkami. Trochę podobne do szarlotki, ale wzbogacone lekkim cytrynowym krem. Ciasto pięknie wygląda, ale i w smaku jest pyszne. Przepis znalazłam na tymblogu.Masa jabłkowa:1 1/2 kg obranych jabłek1/2 szklanki cukru...

Pyszne paszteciki mięsne w kształcie zajączków przygotowałam na Wielkanoc, ale świetnie sprawdzą się na imprezie jako gorące danie podane razem z aromatycznym barszczem na zakwasie. Wbrew pozorom ich przygotowanie jest bardzo proste. Paszteciki upiekła...

Jabłka w cieście to jedno z tych dań, które zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem. Zazwyczaj robione przez Babcię - idealne smakowały o każdej porze dnia: i na śniadanie, i na obiad, i na kolację. Obecnie przygotowuję je od czasu do czasu, głównie...

To już trzeci wypiek z moich ostatnich poczynań i na razie przestaję dręczyć Wasze oczy słodkościami. Poniekąd nie tak znowu niezdrowymi, ale zawsze co słodkie, to słodkie. Aby urozmaicić kulinarne tematy, przerzucę się na inne tory, ale z tego co obse...

Czy ja mówiłam, że lubię tarty? Robić, jeść, oglądać, wszystko jedno. To ciasto tak cudownie uniwersalne, że można je robić na zimno, na ciepło, odwrócone, słodkie, wytrawne... czego tylko dusza zapragnie. Tym razem zdecydowałam się na słodką (ale nie ...

Machina czasu nadal nie chce mnie wypuścić ze swojego kołowrotu. Ale staram się nie dawać i każdego dnia, jeśli tylko pozwala na to pogoda staram się z godzinkę posiedzieć z herbatą i książką w ogrodzie. Zeszłoroczny sezon niestety był dla mnie bardzo ...

Z rozmowy telefonicznej z synkiem pierwszym:ONMiejsce: Obóz piłkarski.Czas: Chwilę po obiedzie. MATKA w pracy.- Synku, jak Ci tam?- Nie za dobrze... Czuję się oszukany.- W jakim sensie? Dlaczego?- Jedzenie miało być na najwyższym poziomie!(Potwierdzam,...

Jutro zapowiada się zimny, mglisty dzień... 1 listopada, Święto Zmarłych... Nostalgiczne, budzące wiele wspomnień o tych, którzy odeszli... Jest klimatycznie i pięknie, zwłaszcza wieczorem, kiedy na grobach migoczą tysiące światełek. Kiedyś nie l...

Jutro walentynki, moja propozycja to pierogi z pieczonym burakiem, fetą nutą tymianku i soku z limonki. Pieczony burak słodkawy z nutą tajemniczości do tego słona feta, która nada też kremowej konsystencji i nuta świeżego tymianku z jego charakterystyc...