Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Jak mnie tu dawno nie było. Aż wstyd się tak nagle pokazać i tak zwyczajnie, jak gdyby nigdy nic, umieścić wpis. Pewnie specjalnie was nie zaskoczę pisząc, że to przez nadmiar obowiązków i brak czasu. Z drugiej strony muszę przyznać, że nawet gdy...

Skończyła się sesja, więc w końcu jest trochę czasu na gotowanie. Zainspirowana najlepszymi placuszkami z cukinii z fetą, które serwowane są w warszawskiej restauracji Meltemi zaczęłam szukać przepisu. Skończyło się jak zwykle - na oglądaniu wszystkich...

Zupa z czosnku i pasternaku Zupa ta jest pyszna, a...

Witajcie :)Jakiś czas temu wrzuciłyśmy na nasz facebookowy profil zdjęcie topinambura, z którego zrobiłyśmy pyszne frytki. Nie wiemy jednak dlaczego do tej pory nie wrzuciłyśmy tego przepisu na bloga. Dziś nadrabiamy zaległości i zdradzamy, że na...

Kochani,Dzisiaj obiecane miniserniczki z truskawkami - hit ostatniego Street Food Festivalu. Wybaczcie, że musieliście tyle czekać na ten przepis, ale okazało się, że podczas przygotowań do Festivalu zapomniałyśmy zrobić im zdjęcia. Dlatego szyb...

Witajcie :)Dziś kolejny przepis wegański z książki "Jadłonomia". Uwierzcie nam, że im częściej ją przeglądamy/czytamy tym więcej mamy ochoty na wypróbowanie wszystkich przepisów. Książka nie tylko ma znakomite przepisy i świetne zdjęcia, ale i sa...

Jesień już za oknem, dlatego na chłodne wieczory polecamy Wam rozgrzewającą zupę z czerwonej soczewicy. Zupa nie zawiera mięsa, ale uwierzcie nam, że nie brak jej smaku i na pewno się ją najecie. Dzięki przyprawom takim jak imbir, chilli czy kolendra z...

Dziś przepis będzie bardzo prosty i mam nadzieję, że przypadnie do gustu osobom, które prosiły mnie o więcej pomysłów na drugie śniadania i podwieczorki :) Sałatka wydaje się niczym nadzwyczajnym, ale smakuje wyśmienicie. Przede wszystkim jest słodka o...

Persymona, obficie występująca na sklepowych półkach, aż prosi się o kupowanie i kulinarne wykorzystywanie. Osobiście mam duży sentyment do tego owocu, a o dziwo poznałam go dopiero ubiegłego roku... Dzisiaj połączyłam ją z puree z pieczonej dyni, amar...

Mille-feuille czyli francuskie ciasto tysiąca warstw. Tradycyjnie składa się z trzech warstw ciasta francuskiego, przełożonego dwoma warstwami crème pâtissière, czyli waniliowego kremu. U mnie w innej, słodszej, ale równie smacznej wersji, bo z chałwą....

Składniki:4 banany + 1 na wierzch2 jajka2 szkl mąki orkiszowej1 szkl mleka sojowego2 łyżki brązowego cukru + do posypania na wierzch2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka przyprawy do ciasteczek korzennych1 łyżeczka cynamonu1 tabliczka gorzk...

Przepisy na falafel są bardzo podobne. Ciecierzyca, cebula, czosnek i masa orientalnych przypraw. To już moja druga próba. Zdecydowanie bardziej smakują mi podane na sałatce niż w bułce. Orzeźwiające, świeże warzywa idealnie współgrają z jednolitą masą...

Składniki:podwójna pierś z kurczaka1 pomarańcza1 łyżka miodu3 łyżki sosu sojowego1 łyżka mąki ziemniaczanej4 ząbki czosnku1 łyżka prażonego na suchej patelni sezamuszczypiorekolej sezamowychiński makaron (noodles) lub ryżAzjatyckie jedzenie to moja sła...

Zbliża się Tłusty Czwartek, więc już nadeszła pora na jakieś "tłuste" przepisy. Dzisiaj pączki, ale nie takie jak możecie kupić w cukierni czy sklepie. Te są bardziej zbite, cięższe i nie wyrastają za bardzo. Jednak to nie znaczy, że nie są pyszne! Sma...

Pozostajemy w temacie malin i czekolady. Dzisiaj to połączenie w bardziej przenośnej wersji, czyli muffinki. Dajcie znać, jak sprawdzają się np. na pikniku ;)MUFFINY Z MALINAMI I CZEKOLADĄSkładniki:300 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki ...

Chilli con carne, to jedno z tyh potraw, której nigdy nie odmawiam :D Bardzo proste danie jednogarnkowe, z którym każdy sobie poradzi. Do tego jest niesamowicie sycące i można je podać z przeróżnymi dodatkami, ja najbardziej lubię z domowymi tortillami...