Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na burgery z ciecierzycy, których bazą jest przepis na szybkie falafele. Do podstawy dodałam odrobinę curry, a pietruszkę zamieniłam na szczypiorek, który nadał burgerom odrobiny ostrości.Tak przygotowane burgery można...

Sezon owocowy w pełni, dlatego ja do wszystkich ciast pakuję owoce, oczywiście takie prosto z ogrodu moich rodziców, świeże i pachnące. Tym razem miało być coś szybkiego, a że akurat zostały mi białka, więc sobie wymyśliłam piegusa, do którego dorzucił...

Dziś mam dla Was kolejny smakowity przekładaniec. Idealny dla miłośników wafelków prince polo i kawy. Chrupiący biszkopt z wafelkami i orzechami, przełożony kawową masą i przykryty delikatnym biszkoptem czekoladowym, po prostu niebo w gębie.Biszkopt cz...

Uwielbiam przeglądać stare książki kucharskie. Na pożółkłych kartkach, które nie jedno przeszły można znaleźć wiele inspiracji. Tym razem to mój Mąż przeglądał "Technologię sporządzania posiłków" z roku 1964 i tam wypatrzył właśnie te małe, chrupiące, ...

Fale dunaju to taka klasyka z dzieciństwa, robiły je moja Mama i Ciocia i gościło na wielu imprezach. Był taki czas, że nie piekłam tego ciasta, jednak jest na tyle pyszne, proste i eleganckie, że teraz od czasu do czasu gości na moim stole...

"Życie sprawdzi trafność wyborui prawdziwą wartość miłości" Jan Paweł IIJedna zamężna z trójką dzieci, druga panna we wczesnej ciąży, trzecia singielka bez żadnego kawalera u boku; trzy przyjaciółki, różniące się wyglądem, charakterem i życiową sytuacj...

Kolejna, niezwykle pyszna propozycja sernika, tym razem z dodatkiem brzoskwiń. Zapraszam! :-)Był już zwykły sernik (link), był także sernik z wiśniami (link), czas na wersję z brzoskwiniami.SKŁADNIKI:Ciasto:- 7 dag margaryny do pieczenia- 7 dag cukru- ...

"Nie wiedziała, co czuła wobec niego i co on czuł do niej. Oboje bali się, żeby im nie zaczęło za bardzo na sobie zależeć, chociaż z zupełnie innych powodów. Ona nie mogła sobie wielu rzeczy przypomnieć, on zaś pamiętał zbyt wiele."Ulewny wieczór, jedn...

Jajka i pomidory doskonale komponują się z naszym śniadaniowym menu, dlatego dzisiaj przyszedł czas na wykorzystanie ich w trochę innej wersji niż jajecznica czy omlet.Jajka zapiekane w tostach z dodatkiem pomidorów to prawdziwy śniadaniowy rarytas. Sp...

Składniki:- 2 piersi z kaczki (po ok 200-250g)- olej lub sklarowane masło- sok z połówki cytryny- 1 pomarańcza- 25 ml koniaku (ewentualnie whisky)- pieprz- sól- kilka kulek jałowca- mała gałązka świeżego rozmarynu- łyżeczka dżemu pomarańczowego (lub ma...

Lata 90te to okres mojego dzieciństwa, pewnie dla tego wszystko co z nimi związane dobrze mi się kojarzy. Oczywiście ówczesna moda i fryzury raczej śmieszą niż inspirują, ale ja z chęcią chociaż na chwilę wracam do tamtych lat z pomocą kultowego serial...

W czwartek miałam okazję odwiedzić sklep, otwarty niedawno przez właścicieli ostatniego czynnego młyna na Potoku Oliwskim w Gdańsku. Sklep prowadzi sprzedaż detaliczną, a niedługo ma również zostać uruchomiony sklep internetowy pod adresem sklep.mlynol...

Dzisiaj mam propozycję na migdałowemuffinki z truskawkami. Znikają z talerza w jednej chwili. Tak się dzieje za sprawą migdałów i truskawek. Muffinki są aromatyczne, puszyste i wiosennie truskawkowe. Upiekłam je w kolorowych papilotkach odP...

Dzisiaj zapraszam na pyzyz mięsem. Składniki ( na 16 klusek- 4 porcje):1,5 kg obranych ziemniaków1 jajko200 ml mąki ziemniaczanej1/4 łyżeczki soliSkładniki na farsz:2 cebule5 ząbków czosnku3-4 łyżki oliwy0,5 kg karkówki mielonej2 czubate ł...

Deser mojego dzieciństwa :) Kolorowa galaretka z bitą śmietaną... Raduje oko i podniebienie;) Z nowoczesnym dodatkiem - posypką z ziaren kakaowca.Składniki:2-3 smaki ulubionej galaretki200 ml śmietanka 30%20-30 g ziaren kakaowca...

Absolutnie wyjątkowe ciacho, jedno z lepszych jakie zdarzyło mi się piec i jeść! Połączenie mocno czekoladowego i gliniastego brownie z solonym karmelem brzmi jak niebo w gębie - i właśnie tak smakuje. Propozycja deseru, który sprawdzi się na walentynk...