Przepis na śmietanowiec z galaretkami

orzechowa granola z patelni (płatki owsiane, masło orzechowe, orzechy laskowe i migdały), mleko sojowe

amarantusowo-kukurydziane placki przełożone waniliowym twarożkiemWróciłam z wojaży z Gdańska. Z bardziej opaloną twarzą, ze wspomnieniem smaku najlepszego burgera jakiego jadłam i ze zdjęciowym niedosytem (teraz trochę żałuję że nie olałam grupy ...

szejk owsianyz bananów i truskawek 

Wielokrotnie na blogu pisałam już, że moim ulubionym sposobem na kuchenne resztki są wegetariańskie kotlety. Dlatego dziś bez owijania w bawełnę - mam dla Was nowy przepis na wegańskie, recyklingowe kotleciki, które świetnie sprawdzą się na obiad i do ...

Lekka surówka z selera, jabłek i rodzynek to zdrowy dodatek do dań mięsa lub rybki.Składniki:seler korzeniowy2 jabłkagarść rodzynek2-3 łyżki jogurtu greckiego lub majonezucukier, sól, pieprzsok z cytrynySeler i jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych o...

„Zużywam intensywnie resztki zapasów owocowych z zamrażarki i spiżarni by zrobić miejsce na nowe. W końcu sezon jagodowo-truskawkowy już niebawem. A co tam znalazłam? No niestety nie znalazłam już truskawek, a to z nimi miało być właśnie to ciasto. One...

Bezy to zawsze jest dobry pomysł, kiedy zalegają nam jakieś białka w lodówce. A u mnie zazwyczaj zalegają, zwłaszcza po akcjach z pieczeniem ciasteczek. Słodkie i chrupiące idealnie nadają się do deserów owocowych lub dekoracji tortu. Można je pi...

„Łatwe, szybkie ciasto na śmietance ze śliwkami i migdałowym wykończeniem. Trochę podobne do publikowanego wcześniej ciasta kokosowo-truskawkowego. Oba mają migdałowe wykończenie. W tym przypadku płatki są otoczone słodką warstwą cukru z miodem. Dzięki...

„W Cafe Amaretto w dalszym ciągu trwa włoski karnawał. Po cannoli siciliani, fritole veneziane, castagnole di ricotta i crostoli z marmoladą przyszedł czas na bugie, a w zasadzie bugie ripiene bo to są faworki nadziewane. Włosi uwielbiają faworki, któr...

„Wczorajsze pączki z wiśniową konfiturą zniknęły tak szybko, że na dziś nic nie zostało, chociaż ja nie miałam w tym swojego udziału. Trzeba było zakasać rękawy i dziś z samego rana usmażyć nowe. Pozostałam dalej we włoskich klimatach i przygotowałam s...

Przepis pochodzi z książki wydanej w 1926 roku, autorstwa Marii Ochorowicz - Monatowej. Pani Maria zaleca w nim aby "rozwałkowane ciasto przygnieść tarkiem (...)". Cel takiego działania jest dla mnie jasny: nieprzygniecione "tarkiem" w trakcie pieczeni...

Składniki:opakowanie podudzi z kurczaka2 marchewkipietruszkapietruszka natka1/3 selerakawałek poralubczyk2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiegowoda 1,5 litrapieprzmagiiPrzygotowanie:Mięso umyć i włożyć do dużego garnka z woda. Garnek postawić na...

Obiad był sycący: gotowana kukurydza zmieszana z jabłkami, przyprawiona wiosenną cebulką oraz pierwszymi tej wiosny mleczami.Po posiłku, koncercie i przedstawieniu John spotkał się z wielebnym Ablem, Kevinem Maladym oraz resztą członków ciała ped...

Całkiem przypadkiem stałem się posiadaczem opakowania wegańskich parówek sojowych. Nie jestem ich fanem, jak dla mnie są bez smaku i mają konsystencję gumy. No ale pasowało wykorzystać. Trochę pokombinowałem i z niejadalnego zrobiłem zjadliwe. Jeśli je...

Wciąż panuje u mnie w kuchni faza na dania ze składników kuchni azjatyckiej. Dzisiaj zwykły makaron ryżowy zasmażany z seitanem, białą fasolą i porem. Tak naprawdę nie jest to czysty seitan, a już poddane obróbce gotowe płaty. No ale komu by się chciał...

Ciasto naleśnikowe na coca-coli :)Składniki:2 jajkaok. 1,5 szkl. mąkiok. 1,5 szkl. coliZ powyższych składników ubić ciasto naleśnikowe. Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Podawać z masą zrobioną z kostki utartego twarogu wymieszanego z 5 łyżkami sy...