Przepisy z kategorii Zdrowe

Składniki :ok 150 g kaszy bulgurupieczone buraki ok 3 szt.garść orzechów nerkowcapęczek szczypiorkusól pieprzoliwa z oliwek ok 2 łyżekew. ząbek czosnku lub trochę cebulki dymkiPrzygotowanie:Kaszę zalewamy wrzątkiem (250 ml), przykrywamy i odstawiamy na...

Składniki:- kasza jęczmienna- 2-3 udka kurczaka- 3 marchewki- 2pietruszki- ziele angielskie (kilka ziaren)- 2 liście laurowe- 6 średnich ziemniaków- pół selera- 1 cebula- kawałek pora- pieprz, sólGotujemy wywar z marchewki...

Składniki:- piersi z kurczaka- marchewka- duża cebula- puszka pomidorów- 2 łyżki koncentratu pomidorowego- papryka chilli- czosnek- pieprz, sól, pieprz cayenne, papryka słodka- natka pietruszki- olejCebule kroimy w piórka i szklimy na oleju...

Składniki:bułeczkisałata lodowapomidorogórek świeżymarchewkaszynkaser goudamasłomajonezPrzygotowanie:Marchewkę przecieramy na dużych oczkach. Bułeczki smarujemy masłem z jedej strony, majonezem z drugiej. Układamy składniki i smacznego :)

Składniki:mąka pszennawodasólFarsz:ser biały ( u mnie chudy)cebula (bardzo drobno pokrojona)sól, pieprz1/2 kg ziemniakówDodatki:masło, śmietana, cebulkaPrzygotowanie:Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy oraz przecieramy. Cebulkę szklimy,...

Bryndza - ser podpuszczkowy z mleka owczego. Nigdy nie mogłam się przekonać do spróbowania, ale w końcu to zrobiłam i zakochałam się w tym produkcie :)Pamiętajmy, by wybierać dobrą bryndzę i czytać etykiety ponieważ na rynku dostępne są produkty które ...

Składniki:1/2 kg wołowiny1 cebula1 łyżka przecieru pomidorowegobulion drobiowy lub warzywnysól i pieprzliść laurowyziele angielskiesmaleckoperekziemniaczki z wodyMięso wołowe kroimy w kostkę i obsmażamy na smalcu (nie używam oleju bo daje nieciekawy sm...

Pyszna, lekka i zdrowa sałatka grecka, zawsze robiłam ją z sałatą dopóki nie obejrzałam ostatnio jednego z odcinków TopChef, okazuje się że sałatka grecka z sałata ani żadną kapustą nie występuje.Składniki:pomidorogórekser fetacebula (u mnie biała, ale...

Przepis zainspirowany moim ulubionym serialem Modern Family. W 5 sezonie w odcinku "Las Vegas" Cam stwierdza, że uwielbia wodę ogórkową i gdyby został prezydentem w zbiornikach wodnych pływały by ogromne ogórki :)Wykonanie 5 min.Składniki:świeża miętao...

Wersja mniej kaloryczna bez sera żółtego, ale polecam bardzo z startym Edamem.Składniki:opakowanie placków tortillapierś z kurczakakapusta pekińskapomidorogórek zielonykukurydzapapryka (krojona sposobem Julienne)papryczka chillisos czosnkowyPrzygotowan...

Składniki:opakowanie podudzi z kurczaka2 marchewkipietruszkapietruszka natka1/3 selerakawałek poralubczyk2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiegowoda 1,5 litrapieprzmagiiPrzygotowanie:Mięso umyć i włożyć do dużego garnka z woda. Garnek postawić na...

Przepyszny obiad dla całej rodzinyGołąbki:1/2 kg łopatki wieprzowej1 główka kapusty4 torebki ryżu1 duża cebulakostka wołowasmalecsól,pieprzPrzygotowanie:Liście kapusty sparzyć w osolonej wodzie, ugotować ryż i zeszklić cebulę na małej ilośc...

Składniki:duży brokułkostka sera feta lub Favitaduży ząbek czosnkupietruszka do przybraniaPrzygotowanie:Brokuł gotujemy aż zrobi się miękki, do miseczki wrzucamy kostkę sera, czosnek przeciskamy przez praskę i dorzucamy brokuł . Całość ugniatamy ...

Pyszna bomba witaminowa :)Składniki:pół główki kapusty1 mała marchew1 duża garść kukurydzykawałek porałyżeczka chrzanu1 duża łyżka majonezu (może być odrobinę więcej jeśli surówka ma być kemowa)sól, pieprz, cukierpietruszka do ozdobyPrzygotowanie:Kapus...