Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Świąteczna wersja śledzi to oczywiście śledzie z grzybami :) Aromat leśnych grzybów i smak śledzi jest po prostu rewelacyjny!Składniki:1 kg płatów śledziowych w oleju½ kg białej cebuli5 dag suszonych grzybów1 korniszon½ szklanki koncentratu pomidoroweg...

Karp na wigilijnym stole może występować w różnych postaciach. Galareta, pulpeciki lub tak jak dziś klops pieczony. W każdym z tych wariantów smakuje wyśmienicie.Składniki:1 kg fileta z karpia1 szklanka oliwek2 jajka1 czerstwa bułkasól i pieprz do smak...

Ten sos, obok słynnego już sosu paprykowego to drugi z moich ulubionych dodatków do kanapek. Smakuje wprost wyśmienicie.Składniki:2 kg cukinii½ kg białej cebuliczerwona papryka 5 szt.1 łyżka soliPrzyprawy:1 łyżeczka mielonego pieprzu½ łyżeczki słodkiej...

Przepis dostałam od cioci.Składniki:ciasto500 g maku6 jajek1 szklanka cukru1 szklanka cukru pudru2 łyżeczki proszku do pieczeniaolejek migdałowymasa1 kostka masła1 szklanka cukru pudru1 żółtko1/2 szklanki kefiruCiasto.Mak namoczyć na noc w zimnej wodzi...

Połączenie kaszy jaglanej z mięsem wieprzowym idealnie się komponuje. Moje kotlety wyszły smaczne i aromatyczne. Na obiad w sam raz.Składniki:2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej2 łyżki posiekanej natki pietruszki25 dag mielonego mięsa wieprzo...

Lubicie smakowe masełka? U mnie dziś śniadanie z pietruszkowym masełkiem w roli głównej.Składniki:1 pęczek pietruszki12 dag masła1 łyżka śmietany2 cytryny1 szczypta soliWykonanie:Natkę pietruszki dokładnie oczyścić, drobno posiekać i utrzeć z masłem, ś...

Na dzisiejszą kolację będzie jak znalazł. Doskonale sprawdza się na wszelkich imprezach, lubiana przez wszystkich szybko znika z talerzyków :)Jeśli jeszcze takiej nie jedliście, polecam! Jest pyszna :)porsłoiczek selerapuszka kukurydzy25 dag szyn...

Nie myślałam, że wyjdzie aż takie dobre to śniadanie, bo nie jestem wielką fanką płatków ryżowych, ale rezultat eksperymentu kulinarnego mile mnie zaskoczył. ;)Jaki z tego morał? Trzeba próbować różnych rozwiązań, nawet jeśli się wydaje, że nic się nie...

#97Piankowy*, bananowy** krem jaglany z chałwą i sezamem.(*z ubitym białkiem, **gotowany i zblendowany z bananem)Ale to było dobre! Naprawdę. Kremy z kaszy jaglanej stoją wysoko na moim podium najlepszych śniadań. Chałwę i sezam mogłabym dodawać ostatn...

Ten przepis pochodzi z promocyjnej książki Lidla - "52. Pascal kontra Okrasa". Sporadycznie, ale jednak, sięgam po książki kucharskie. To trochę tak, jakby poznawać cudzy smak, wcielać się w kogoś. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=...

Jesień daje się we znaki. Wystarczyło kilka dni Olka w przedszkolu i jesteśmy już drugi miesiąc zasmarkani. Nic nie przechodzi, a patrząc po sobie, to mam wrażenie, że się nasila. Z dnia na dzień mam mniej siły, choć łykam wszystkich pigułek znacznie w...

Gęsina to mięso delikatesowe. Posiada cenne właściwości odżywcze i zdrowotne. Cenne także z dietetycznego punktu widzenia, ponieważ 100 g to 99-137 kcal. I choć gęsina jest tłusta (dzisiejsze hodowane rasy nie są już tak tłuste jak niegdysiejsze) to za...

Czerwona kapusta to ulubiony świąteczny i zimowy dodatek do mięsnych dań. Świetnie się komponuje z dziczyzną, drobiem i ulubionymi roladami wołowymi. Wtedy niezastąpionym dodatkiem są wszekiej maści kluski.Proponuję dwa w jednym, czyli kluski i czerwon...

Lato to czas lodów i trudno się oprzeć pokusie ich zjedzenia. Ale można robić własne, bez sztuczności i zbędnych dodatków. To druga odsłona moich lodów na lato. Pierwsze były z ricotty, a dziś będą wegańskie na mleku kokosowym i z czereśniami, które pe...

Wiosna sprzyja nowym postanowieniom i zmianom w diecie. Trochę słońca, wyższe temperatury i czujemy się pełni sił i witalności. Dbając o zdrową dietę, zwróćmy uwagę na spożycie białego cukru i przetworzonej białej mąki, jest to szczególnie ważne dla os...

Czy próbowaliście kiedyś lepić pierogi?...To moja ulubiona potrawa, niestety nie zawsze byłam zadowolona z konsystencji ciasta. Niektórzy dodają do ciasta jajko, inni olej, pozostali używają tylko mąki i ciepłej wody. Stało się...wreszcie znalazłam cia...