Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Przepis na masło orzechowe z przepisu Jurka Sobieniaka z warsztatów, gdzie miałam przyjemność je spróbować. Oczarowało mnie smakiem, więc dzielę się z Wami przepisem:400 gram orzechów laskowychkostka masła100 ml miodu ( może być cukier trzc...

Takie szybkie danie jest idealne na lunch do pracy. Nie wymaga wielkich umiejętności, a i przygotowuje się je łatwo. Jedyne to co Nam potrzeba to wyczucie czasu, odpowiednie składniki i zaostrzony smak na kuchnie azjatycką.W moim przepisie wykorzystała...

Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty, od kilku lat święci triumfy w polskim światku kulinarnym. Z niemal zupełnie zapomnianego warzywa stał się jednym z najmodniejszych składników późnojesiennych potraw.Co ciekawe, topinambur jest także bardzo ...

Makaron razowy – 30 dagCebula – 1/2 kgMortadela – 30 dagSmalec – 1 łyżkaPapryka słodkaSólPieprz kolorowyMaggiZioła prowansalskieser żółtyMakaron ugotować , przelać zimną woda , odsączyć.Cebulę oczyścić, pokroić w kostkę większą, wrzucić na rozgrz...

jajka -10 sztmigdały zmielone - 20 dagcukier - 10 dagczekolada - 20 dagśmietana kremówka - 500 mlcukier puder - 10 dagcukier waniliowy -1 opżelatyna-2 łyżkitruskawki - 40 daglistki melisy lub miętyżółtka oddzielić od białek i utrzeć je z cukrem kryszta...

To mój autorski przepis na sernik. Na tegoroczne Święta Wielkanocne postanowiłam pozostać przy jednym z ulubionych klasycznych połączeń: twaróg+brzoskwinie. Tym razem bez spodu, z dodatkiem śmietanki kokosowej. Mąka kokosowa dodatkowo podkreśla jej sma...

TzatzikiTzatziki są fenomenalnym odstępstwem od pospolitej mizerii z ogórków. Gdy tylko zaczyna się sezon ogórkowy są one częstym gościem na moim stole. Zazwyczaj robię tzatziki do grilla, idealnie harmonizują się z grillowanym mięsem czy kiełbasą. Ocz...

Ostatnio trudno mi znaleźć czas na eksperymenty kulinarne ale wierzę, że za chwilę wszystko wróci do normy ;)Tak spodobalo mi się zwijanie chleba z kiszonym ogórkiem, że postanowiłam zrobić cuś podobnego ale... zupełnie innego.Oto moja propozycja na ch...

Świetna wytrawna nalewka na orzeźwienie w parne letnie dni lub do picia przez cały rok po zjedzeniu obfitego posiłku. Z wyglądu przypomina trochę absynt.Składniki:1/2 słoika 0,95l liści mięty ( nie ubijać)1/2 l spirytusu 95%*25 dag cukruWykonanie:Miętę...

Matka Polka pracująca :) To ja! Mam 3 prace! Pracuję w strategii w Agnacji kreatywnej. Jara mnie ona na maksa, jest po prostu super! Zaliczyłam wejście smoka - ratując 1 prezentację przetargową, którą robiłam i rozkochując w sobie klienta. To bar...

Czwarta dwadzieścia zdziera nasycenie z zielonych ram okien i bordowych zasłon.O czwartej czterdzieści wciąż wszystko jest intensywnie szare i choć oczy z każdą sekundą coraz bardziej przyzwyczajają się do porannej mgły, to co chwila nabijam kole...

Jajecznica z kurkami i bułka toskańska z pomidoremSkładniki:120g kurek15g masła klarowanego2 jajabułka toskańskapomidorWykonanie: Kurki myjemy i kroimy na mniejsze. Na patelni rozpuszczamy połowę masła i smażymy kurki, doprawiamy wedle uznania. Następn...

Placuszki dyniowe z borówkami, słonecznikiem, migdałami i jogurtemSkładniki:200g piure z dyni40g mąki gryczanej jajocynamonłyżeczka mioduDodatki:100g borówek20g nasion słonecznika5g migdałówłyżka jogurtuWykonanie: Dynie miksujemy z mąką, jajkiem, miode...

Wspominałam ostatnio na Facebooku, że moja mama z okazji urodzin poprosiła mnie nie o zwyczajny tort, tylko o.. ciasto szpinakowe. Zgodziłam się, bo przecież mamie się nie odmawia ;) A prawda jest taka że sama bardzo lubię to zielone ciasto! Nie przesa...

Pyszne ciasteczka z żurawiną, które przygotujecie w kilka chwil! Idealne do świątecznej herbatki. Ci z Was, którzy obserwują mnie od jakiegoś czasu wiedzą, żeCzytaj więcej »

Są tu fani szparagów ?! Jeśli obserwujecie mojego bloga z pewnością wiecie, że uwielbiam szparagi ( M. z resztą też ) i w sezonie mogłabym je jeść każdego dnia. Na stronie znajdziecie już sporo ciekawych przepisów z ich  wykorzystaniem ( O TU )  a dziś...