Przepis na Śmietanka pasteryzowans

Niosę wam to pyszne ciasto i przypominam, że dynia - królowa jesieni jest warzywem niesamowitym. Nadaje się do dań słodkich, słonych i pikantnych. Może występować solo, albo jako dodatek do mięs, makaronów, zapiekanek, a nawet pierogów. Pumpkin pie, cz...

Składniki (2 porcje)300 g sandacza1 cytryny (otarta skórka i sok)200 ml śmietanki 30%2 szalotki2 ząbki czosnku2 łyżki masła10 mini marchewek1 garść świeżego szpinaku1 łyżeczka olejusól, pieprz biały, pieprz cytrynowySandacza skropić s...

Ach te śniadania.... Niby najważniejszy posiłek w ciągu dnia, niby powinniśmy zawsze je jeść. Nigdy w pośpiechu tylko na spokojnie. W końcu ma nam dostarczyć energii na cały dzień. A kto dzisiaj ma rano czas, by usiąść i w spokoju zjeść śniadanie? A to...

Sernik z musem malinowym to nasz ostatni domowy hit. Przygotowałam go zamiast tortu dla mojego męża na urodziny, ponieważ wiedziałam, że dużo bardziej się z niego ucieszy. Pewnie dla siebie samej wolałabym zrobić czekoladowy, no ale cóż, może innym raz...

Gęsty, pyszny krem z orzeźwiającą miętową nutką- bez dodatku żelatyny, na bazie śmietanki i serka mascarpone. Świetnie nadaje się do ciast, tortów, a umieszczony w pucharku, przyozdobiony czekoladowymi wiórkami lub oblany polewą czekoladową- zamieni si...

Śmietanka kokosowa wpadła mi w ręce podczas zakupów i czekała zamknięta w puszcze (trochę było problemów z jej otarciem, ponieważ trzeba było użyć otwieracza do konserw). A powstały z niej słodkie pianki kokosowe dla osób z alergią na mleko krow...

Ale mnie znowu naszło..też tak macie? Siedziałam i nagle poszłam do kuchni i zabrałam sie za ubijanie białek.. hahha i co wyszłorozkosz dla podniebienia, mniam do śmietanki dodałam pyszny krem czekoladowo-orzechowy od Zentis Składniki 5 białek 2...

Klopsiki w sosie koperkowym to klasyczny obiad z mojego dzieciństwa. Najważniejszym składnikiem tego dania jest mięso, śmietanka i koperek. Klopsiki z tego przepisu są lekkie, miękkie, mają niezbyt zbitą strukturę. Te wieprzowe klopsiki są idealne. Moż...

Okres letni to dla mnie czas wytężonej pracy. Lubię swoją pracę i cieszę się, że sprawia ona wiele radości moim... read more Ten wpis Tarta z wiśniami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna.

Dziś kolejny raz do gotowania zainspirowałam mnie książka My new roots, tym razem upiekłam tartę, która okazała się być jednym... read more Ten wpis Bezglutenowa tarta bananowa z daktylowym karmelem pojawił się po raz pierwszy w Pani Foto...

Cześć, dziś na obiad zupa krem z białej fasoli inspiracja pochodzi z książki Warzywo, w oryginalnym przepisie jednym ze... read more Ten wpis Zupa krem z białej fasoli pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, prz...

Przed Państwem Tort Tęczowy. Prosty, szybki i efektowny. Wzbudzi zachwyt wśród dzieci doskonale sprawdza się jako tort urodzinowy na kinderbale. U dorosłych podniesie włosy na głowach i pchnie [] Post Tort Tęczowy pojawił się por...

Z lasu prosto na stół A już myślałam że w tym roku ominie mnie przyjemność jedzenia borówek. Na szczęście udało mi się wygospodarować dla nich czas. Dla mnie to już ostatni weekend w domu. Następny dopiero za 2 miesiące. Moją propozycją na weeke...

Sekretem dobrych relacji jest porozumienie. Wszystko jest pod kontrolą do czasu gdy mamy pogodzić zwolennika bananów, z całkowitym przeciwnikiem tych owoców. Wydawałoby się, że to nie problem, jednak On nie chce iść tym razem na kompromis. Pragnienie z...

Zdrowy mazurek miętowo czekoladowy. Jeśli najprawdziwszy mazurek musi być cieniutki, to ten już nie może być bardziej prawdziwy! Smak mięty nie dominuje, podkreśla tylko inne aromaty ciasta. Mazurek jest pyszny, nie za słodki, kremowy, z delikatnym mar...

Jako że zbliżają się święta babkowo-jajeczne postanowiłam wypróbować przepis na babkę cytrynową z mąki kokosowej z tej strony. I wyszła obłędna! Taka wilgotna i cytrynowa, a kokosu praktycznie nie czuć (co nawet potwierdza mój nie-lubiący kokosa...