Przepis na Śmietanka pasteryzowans

Mleko krówkowe to coś pysznego, w sam raz na dzisiejszy dzień. Słodka rozpusta, czyli to, co najlepsze: krówki, karmel i migdały. Najfajniejszy jest chyba początek, żeby zasmakować tego zimowego mleka, musicie przebić się przez warstwę puszystej ...

Pierwszy raz piekłam bezglutenowy biszkopt. Nie sposób mu sie opszeć.Mus jogurtowy z musem truskawkowym.Składniki na ciasto:6 jaj w pokojowej temperaturze6 łyżek cukru lub ksylitolu6 łyżek mąki ziemniaczanejłyzeczka bezglutenowego pro...

Witajcie,zastanawiam się, dlaczego w mojej kuchni nie było wcześniej tart!?Cudowne, szybkie danie, które każdego razu może smakować inaczej.Dzisiaj mam dla Was przepis na tartę z kiełbasą wiejską. Ciekawa jestem czy Wam również przypadnie do gust...

Sernik bez spoduz wiśniami lub malinamiz jogurtem greckimCzas:przygotowanie 30 min.;Pieczenie 1 godz.Składniki:na mały sernik0,5 kg twarogu1 jogurt grecki ok.180 g (może być śmietanka kremówka 30% -70 ml)3 jajka2 łyżki mąki ziemniaczanejcukier wa...

Kolejna wariacja na temat deseru z galaretkami, które obok budyniu są na pierwszym miejscu w kulinarnym rankingu mojego syna. W ostatniej chwili zdążyłam zrobić zdjęcie, bo ciasto zniknęło w paszczach łakomczuchów zaraz po wyjęciu z lodówki i postawien...

Dzisiejsza propozycja to tarta na kruchym, maślanym spodzie, przełożona puszystym kremem waniliowym - custardem- i udekorowana borówkami polanymi glazurą. Choć brzmi skomplikowanie, to nie powinna sprawiać problemów ;). Smaki fajnie się dopełniają - kr...

Fajny pomysł na ciacho bez pieczenia.Truskawki, kasza jaglana i śmietanka. A spód chrupiący i słodziutki.Idealnie sprawdzi się na obecne upały.Polecam!Tortownica o średnicy 20 cm, u mnie była większaCo trzeba?spód:150 g pełnoziarnistych ciastek50 g roz...

Weekend. Czas na deser. Czas na ciacho.Zapraszam na pyszną kokosową tartę z dżemem owocowym.fot. JDKokosowa tarta z owocowym dżemem(forma 24cm)Składniki:1 szklanka daktyli1,5 szklanka orzechów włoskich1,5 szklanki wiórków kokosowych400 ml śmietanki kok...

Siemanko!Idą święta, idzie zima, będzie duuuużo gotowania, dużo przepisów, dużo czasu i atmosfera sprzyjająca gotowaniu! Już teraz mogę Wam obiecać, że będzie można "jeść święta" ze mną i po mojemu. Inaczej ale dalej tradycyjnie.Ale dzisiaj moje najuko...

Tym razem przepadłem na dłużej, ale już wróciłem i na te chwilę się nigdzie nie wybieram. Wracam na słodko, orzechowo, korzennie i miodowo, a na dodatek w formie tortu. Zaczął się etap kombinowania nad starymi przepisami, przerabiam zwykłe kawowe ciast...

Zbliża się weekend. W niedzielę w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Święto Dyni. Mam zamiar się wybrać. Dwa lata temu, właśnie tam, pierwszy raz w życiu jadłam dynię. I to surową. Może wrócę do domu z jakąś ciekawą odmianą, której nie kupię z zwykłym w...

Przedostatnie Boże Narodzenie spędziłam w Los Angeles (zdjęcia możecie oglądać o tu: klik). To nie była byle jaka wizyta. O tej podróży marzyłam od kiedy w 1999 roku (a może i wcześniej) zaczęłam oglądać Beverly Hills, 90210 (oczywiście, w tajemnicy pr...

CIASTO W 5 MINUT BEZ PIECZENIA (KINDER COUNTRY) Składniki: Duże opakowanie herbatników Opakowanie prażonej pszenicy (ja użyłam chrupek śniadaniowych Kangus) Krem: Śmietanka 30% (250 ml) KONIECZNIE Z LODÓWKI!!! 1 tabliczka białej czekolady 2 łyżk...

A oto kolejny pomysł na wykorzystanie przyprawy kreolskiej, którą pokazywałam na blogu kilka miesięcy temu. Od tego czasu zrobiłam już ją trzykrotnie, ponieważ jej aromat bardzo mi odpowiada, a przy tym ma naprawdę wszechstronne zastosowanie. Makaron z...

Składniki na Spód:- opakowanie ciastek owsianych- opakowanie ciastek sezamowych- masło 100 gram (rozpuszczone) 1. Wszystko wymieszać razem i rozdrobnić w blenderze.2. Wylać na okrągłą blachę. Ugnieść. Zostawić do ostygnięcia w lodówce.Składniki n...

Jak sama nazwa wskazuje ciasto jest absolutnie cytrynowe.Masa budyniowa ugotowana na soku z cytryny jest delikatnie kwaśna. Puszysta śmietanka nadaje ciastu subtelnej słodkości i lekkości . Do tego herbatniki, które drugiego dnia wyśmienicie miękną. Ła...