Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Tego rodzaju dania serwuję co jakiś czas, gdy czyszczę lodówkę lub czuję konieczność wykorzystania warzyw, które lada moment mogą zacząć się psuć. Dziś wydanie jesienne, które będzie idealne do lunch boxa na jutrzejszy obiad w pracy. Składniki:200 g ma...

Uwielbiam smak i aromat fenkułów, który nie wiedzieć czemu przywołuje w mojej głowie wiosnę! Dzisiaj proponuję Wam nafaszerować to cudne warzywo aromatycznym połączeniem kaszy bulgur z soczewicą i rodzynkami. Do tego wspaniała śmietanka z nerkowców, od...

Ulubione rozgrzewające danie obiadowe? Oczywiście curry, tym razem mega aromatyczne czerwone tajskie curry. O mojej miłości do tajskiej kuchni mogliście już przeczytać przy okazji przepisu na ZIELONE CURRY, czy MANGO STICKY RICE. To czerwone, jest niec...

Pomidorarra to cienki makaron typu spaghetti lub cienkie wstążki w kremowym sosie pomidorowym z suszonymi pomidorami oraz świeżą bazylią i tymiankiem. Przepis powstał w związku z konkursem Arla Apetina, w którym trzeba było stworzyć danie na ciepło z j...

Ostatnio nabyłam drogą kupna fascynującą książkę - "Pyszne Chwasty" autorstwa Małgorzaty Kalemby-Drożdż (Wydawnictwo Pascal). Jest to książka kucharska z propozycjami przepisów z zastosowaniem kilkunastu powszechnie występujących roślin uznawanych za c...

Mija tydzień od naszego zakończenia postu dr DąbrowskiejKLIK. Jesteśmy na etapie wychodzenia czyli powolnego zwiększania kaloryczności i sukcesywnego dodawania produktów ze wszystkich grup. W minionym tygodniu na nowo odkrywaliśmy smak tłuszczy (...

versione italianaZachwyciłam się na targu tymi niedużymi, kolorowymi paprykami. Pięknie się prezentowały jako jedna z jesiennych przystawek. Takie dania sprawiają, że wędliny i inne mięsne specjały odchodzą w cień z naszej diety.Zapraszam. ...

Składniki:3 filety z Sandacza1 por2 marchewki1 pietruszkakawałek selerapół czerwonej paprykipół awokadosos sojowyulubiona oliwasólimbir mielonysuszona natka pietruszkizioła dalmatyńskiesuszona papryka słodkaświeżo mielony pieprz kolorowymakaron gryczan...

Pyszne, leciutkie i puszyste placuszki. Nie ma chyba osoby która nie lubiłaby ciepłych racuszków oprószonych cukrem pudrem z dodatkiem konfitury.Składniki:400 ml kefiru2 jajkaszczypta solicukier wanilinowycukier puderulubiona konfitura (u mnie z ...

Już tak mocno nie mogę się doczekać świeżych polskich warzyw, skręca mnie i ściska w żołądku. Koleżanka do pracy dziś przyniosła leczo, pozazdrościłam i też zrobiłam. Przepyszne, co prawda jeszcze nie znowalijek ale wyszło bardzo bardzo sma...

Ogarnęła mnie wczoraj totalna pustka i nie miałem żadnego pomysłu, co przygotować do jedzenia. Potrzebowałem coś szybkiego, wytrawnego, czegoś co będę mógł przygotować w kilkanaście minut i jednocześnie zapewnić sobie posiłek do pracy. Jak zwykle w tak...

Tym razem proponujemy nieco egzotyki, ale wszystkim którzy już zaprzyjaźnili się z kuchnią roślinną soczewica i ciecierzyca nie brzmi wcale obco, a wręcz bardzo przyjacielsko. To właśnie dzięki mocy roślin strączkowych ugotujecie razem z nami Harirę, z...

Składniki:6 jajek1/2 dużej czerwonej paprykikawałek brokułukawałek kalafiora1 marchewka1 cebula1 ząbek czosnku100 ml mlekaoreganobazyliasól, pieprzWykonanie:Cebulę pokroić w kostkę,paprykę w paseczki,marchewkę w cienkie krążki, a kalafior i...

Aby zrobić miseczki wykorzystałam tortille pełnoziarniste. Jest to ciekawy pomysł na podanie ulubionej sałatki lub np. w tym przypadku gulaszu meksykańskiego. Ciasto tortilli zachowuje swój kształt i nie nasiąka gulaszem dlatego nie musimy się obawiać,...

Roladki przygotowane w ten sposób ładnie się prezentują i są smaczne. Przygotowałam je na święta, bardzo wszystkim smakowały. Z powodzeniem możemy je przygotować na różne imprezy karnawałowe.Składniki:5-6 plasterków szynki3 jajka ugotowane na twardo2 ł...

SKŁADNIKI:Pół opakowania ryżu typu arborio4 nogi kurczaka1 czerwona papryka2 marchewki1 mała cebula, 2 ząbki czosnku kilka małych pomidorków100 ml wytrawnego białego wina garść pietruszkibulion (marchew, pietruszka, seler naciowy, 2 liście laurowe) 4 ł...