Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Spodobał mi się pomysł meksykańskiej lazanii według Nigelli Lawson. Bez użycia makaronu, warstwy farszu przekładamy bowiem tortillą. Danie to powtórzę na pewno nie jeden raz. Na razie jej małym minusem było to, że płyn z pomidorów za bardzo wypływał, a...

Uwielbiam sposób w jaki Hawajczycy łączą w swojej kuchni wpływy azjatyckie i zachodnio-europejskie. Jeśli chodzi o jedzenie oznacza to zazwyczaj wyłącznie pozytywne rzeczy. Dobrym przykładem jest hawajskie poké – przypominające nieco rozsypane sushi (c...

Niemal zawsze jestem w niedoczasie. Moi najbliżsi zastanawiają się kiedy gotuję, kiedy robię zdjęcia i kiedy je wrzucam, skoro cały dzień żyję w biegu robiąc tysiące innych spraw, bo bloga prowadzę poza tym całym "normalnym" życiem. W biegu, w locie go...

To danie uszczęśliwi każdego fana kuchni włoskiej. Zapiekanka z bakłażanem i mięsem mielonym to lżejsza wersja klasycznej lasagne. Bo w końcu kuchnia śródziemnomorska to przede wszystkim mnóstwo świeżych i kolorowych warzyw. Składniki:300-400g mięsa mi...

Zupa inspirowana kuchnią indyjską. Ma w sobie sporą ilość aromatycznych przypraw, grzyby, soczewicę oraz dużo warzyw. Robi się ją bardzo szybko, nie licząc czasu gotowania bulionu. Płatki kokosowe a la bekon super pasują do tego typu zup.Składnik...

Lubię kaszę bulgur i często ją przygotowuję. Pisałam o niej w tym poście:http://twins-pot.blogspot.com/2014/05/bulgur.htmlA tutaj przepis na klopsiki z kaszą bulgur. Bardzo smaczne :)http://twins-pot.blogspot.com/2014/05/kotleciki-z-kaszy-b...

pyszne, zdrowe, łatwe w wykonaniu meksykańskie danieco będzie nam potrzebne?3 torebki ryżupodwójna pierś kurczaka (oryginalnie powinno być mięso mielone, ale ja wolę kurczaka)cebulapuszka krojonych pomidorówpuszka czerwonej fasolipuszka białej fasolipu...

Ciasto francuskie, tak jak makarony sprawdzają się idealnie, gdy brakuje nam pomysłu.Nie dość, że pomagają zrobić lodówkowe czystki, to czegokolwiek byśmy nie dodali, to kombinacja smakowa będzie pyszna i zadowoli nasz mały głód. Dziś podstawiłam na mo...

Miała być Wielkanocna babka, ale się nie udała ;) - zakalec, cóż muszę wymyślić inny przepis na bezglutenową babkę :). Zamiast niej podaję Wam przepis na bardzo smaczne jajka faszerowane brokułem, czerwoną papryką i serem feta :), w sam raz na Wielkano...

Uwielbiam chilli con carne. Można jeść je z ryżem, chlebem albo w tortilli jako dodatek do burrito. Czasem tez dodaję do kumpira krakowskiego kiedy mam ochotę na jakaś odmianę. To taki uniwersalny meksykański "gulasz". Przepyszne połączenie mięsa, faso...

Dawno już nie sięgałem po ekspresową kaszę jaką niewątpliwie jest kuskus i zapomniałem jak pyszna jest ona w połączeniu z warzywami. Tak jak każda z kasz, w powyższej odmianie, możemy dostrzec kilka zalet, o których najzwyczajniej w świecie za chwilę p...

Od progu już słyszałem, że w domu decybele harcują na nieco wyższym niż zwykle poziomie. W sumie nie powinny mnie dziwić dobiegające dziwne odgłosy, gdyż prawie każdego dnia w kuchni dudni jak w wiejskiej remizie podczas ludowej potańcówki. Prowadzony ...

Brownie z fasoli to popularne ciasto, które już przestało budzić powszechne zdziwienie. Jednak ostatnio upiekłam taką wersję, która podbiła podniebienie naprawdę KAŻDEJ próbującej to ciasto osoby. Nikt, dosłownie nikt nie poznał, że ciasto ma w sobie s...

Pieczone w rękawie udka z kurczaka są bardzo soczyste i aromatyczne. Świetnie smakują z ziemniakami i dowolną sałatką np. mizerią.Doskonale sprawdzą się także jako danie na ciepło dla gości. Pod koniec pieczenia warto rozciąć folię aby skórka się fajni...

Nie robię kruchego ciasta od podstaw - nie umiem, nie wychodzi mi, nie mam czasu, w ogóle nie mam cierpliwości do samodzielnego wyrabiania ciast. Korzystam z gotowców i nie ukrywam tego. Na pewno traciłam z tego powodu różne możliwości wypieków, ...

Propozycja na pyszne i zdrowe śniadanie, które doda nam energii na cały poranek. Delikatny omlet z mnóstwem dobroci w środku - pomidorami, serem feta, czosnkiem, chilli i świeżymi ziołami, a do tego trochę zieleninki z pyszną oliwa truflową. Mniaam! :)...