Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zapraszam na przygotowanie szybkiej przekąski - sera Camembert ze słodką nutką. Zazwyczaj jest on podawany z borówkami, u mnie w wersji z pysznym sosem winogronowym. ser camembertdżem z winogron (można go zastąpić, np. żurawiną)odrobina olejujajkobułka...

Czasami wydaje mi się, że to wszystko co dzieje się dookoła to sen. Nie jest najlepszy czas, trochę zdrówko szwankuje chociaż dopiero wczoraj mnie dopadło tak porządniej. Ta pogoda zmienna, rano zimno potem ciepło i bądź tu człowieku zdrowy.Na osłodę w...

Składniki:2 szklanki startego na dużych oczkach kabaczka2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru1/2 szklanki oleju2 jajka 2 pełne łyżki kakao10 g cukru waniliowego1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka sodyUbij cukier i cukier waniliowy z jajkami na białą masę - mini...

W niedzielę ugotowałam zupę jarzynową. Ale co z resztą kalafiora??Błyskawiczna sałatka do kotletów z boczniaka, które zawsze znikają przed zrobieniem zdjęć i młodych ziemniaczków.Na szybko wymyślony dodatek z tego, co zawsze jest pod ręką.Składniki:1/2...

Jak być perfekcyjną panią domu, nie siedząc w kuchni godzinami?Jak świadomie kupować, gotować, karmić rodzinę, przyjaciół i siebie?Jak inteligentnie być na diecie, jeść, pić i nie tyć?Znajdziecie tu przepisy i porady przyprawione szczyptą h...

O tym jak oczyścić kalmary pisałam Wam już we wcześniejszym poście (o tutaj: klik). Czas teraz na kilka przepisów z ich wykorzystaniem. Zacznę od dania z moją ulubioną kaszą gryczaną i salsą z warzyw wszelakich. Do owoców morza koniecznie podajemy kiel...

Składniki :- 85 g niepalonej kaszy gryczanej- 100 g nerkowców- 240 ml mleka- 1/2 dojrzałego awokado- 80 g białej czekolady- 1 mango- 2 łyżki z cytrynyKaszę gryczaną i nerkowce przesypać do niewielkiego rondelka. Zalać mlekiem i odstawić na noc do lodów...

Dzisiaj prezentuje wam bardzo pyszne, bardzo proste i całkiem szybkie ciasto ze śliwkami z cynamonową nutą. Jest cieniutkie pełne śliwek i znika z talerzy w oka mgnieniu :)Składniki 100g miękkiego masła3/4 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pie...

Dzisiaj propozycja śniadaniowa w postaci pasty jajeczno kukurydzianej do kanapek. Delikatne połączenie smaków daje bardzo fajny efekt. Pasta jest bardzo szybka w przygotowaniu a przy tym pyszna :)Składniki:3 jajka1/2 puszki kukurydzy1 łyżk...

Elegancja przekąska lub nawet kolacja na ciepło - figi, kozi ser i orzeszki pinii zapieczone w piekarniku, a póżniej podawane z genialnym kremem balsamicznym. Obłędne połączenie!Składniki:figikozi ser pleśniowy lub kremowyorzeszki pinii lub włoskietymi...

Lekka sałatka w kolorach wiosny z egzotycznymi owocami, błyskawiczna w przygotowaniu. Do podania ze świeżym pieczywem lub grzankami.Składniki:awokadomangorukola, roszponka lub mix sałatgarść orzechów włoskichna sos:4 lyżki oliwyłyżka octu winnego lub s...

Witajcie :)W ubiegły weekend w Stolicy odbyły się kolejne już Targi lodziarsko - cukiernicze Expo Sweet 2017.Od kilku lat jeżdżę na nie i przyglądam się zarówno trendom w produkcji lodów, czy ciast jak również bacznie obserwuję zmagania uczestników w r...

Składniki:- 50 g kaszy gryczanej niepalonej- 100 g blanszowanych migdałów- 200 ml mleka- 300 g truskawek- 2 - 3 łyżeczki ksylitolu (opcjonalnie)Kaszę gryczaną i migdały przesypać do niewielkiego rondelka. Zalać mlekiem i odstawić na noc do lodówki. Nam...

W ramach przypomnienia dawnych lat i zapoznania moich dzieci z tradycją w tym roku na bogato i prawdziwie tłusto.W tym dietetycznym życiu okazało się, że moje dzieci w wieku 6 i 9 lat nie wiedziały co to są oponki i faworki. Po ponad 5 latach przerwy k...

Długi czas już się zabierałam do zrobienia tej potrawy i nareszcie mi się udało. Na obiad polecam pitę pełnoziarnistą, bardzo chrupiącą z lekkimi dodatkami.Do ciasta dodałam masło ghee, które udało...

Składniki na ciasto:- 300 g mąki- 40 g cukru- 12 g świeżych drożdży- 1 jajko- 120 ml ciepłego mleka- 80 g roztopionego masła- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na masę orzechową:- 100 g mielonych orzechów laskowych- 7 łyżek mleka- 3 łyżki rumu- 80 g cukru trz...