Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kiedy jesteśmy na diecie i staramy zdrowo się odżywiać, często wybieramy produkty typu muesli - płatki, ciastka czy batony, opatrzone słowem FIT, nieświadomi ich rzeczywistych 'dietetycznych' właściwości. Wystarczy krótkie spojrzenie na wartości od...

Cała Polska je rabarbar. A przynajmniej tak to wygląda, bo internet jest nagle kompletnie zalany przepisami rabarbarowymi. No więc ja też wysuwam swoją propozycję na super szybkie i lekkie ciasto. Jego niepowtarzalny urok tkwi w skórce pomarańczowej.Sk...

Przepyszny przepis mojej mamy. Składniki na ciasto:7 łyżek wody1 kostka margaryny1,5 szklanki cukru3 łyżki kakao4 żółtka1,5 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniapiana z 4 białekSkładniki na polewę:2 łyżki cukru1 łyżka kakao1 łyżka wody1/5 ...

to znak, że Święta już niebawem :)Ciasto na pierniczki:5 szklanek mąki230g masła3/4 szklanki cukru pudru1 szklanka miodu1 jajko2 łyżki przyprawy korzennej2 łyżki kakao1 łyżeczka sody oczyszczonejszczypta soliDo jednego naczynia wsypać mąkę, przyprawę, ...

Dziś otwieram nową zakładkę - bez nabiału. Ah te alergie pokarmowe... Przyznam, że trochę szkoda mi było, że nie zjem więcej puddingu chia ale postanowiłam walczyć i oto jest! W trochę innej wersji niż dotychczas (eksperymentuję) ale równie pyszny.Skła...

Nie ma to jak pyszne śniadanie :)Składniki na 4 sztuki:pół szklanki mąkiłyżeczka proszku do pieczeniaszczypta kardamonułyżeczka olejuok. łyżki wodypół szklanki mleka kokosowegoMieszam suche składniki, dodaję mleko roślinne wodę i olej. Po wymieszaniu (...

Witajcie!Po długiej...bardzo długiej przerwie wracam z nowymi przepisami. Nie wiem na jak długo ale póki co podzielę się z wami przepisem na niezbyt trudnedo wykonania ciasto.Jadłam je tylko raz i to dosłownie listek. Było'kupcz...

Jedną z wielu rzeczy, których nauczyłem się podczas kursów gotowania na Goa był tradycyjny przepis na marynatę do ryby. Proporcje podane w tym przepisie wystarczyły mi do przygotowania dziesięciu średniej wielkości makreli. Ta marynata doskonale sprawd...

Pamiętam, że kiedyś pierogami można mnie było wygonić z domu. Dziś jednak wściekam się za nimi, i gdyby nie to, że są dość pracochłonne w przygotowaniu, gościłyby na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu.Właściwie smakują mi w każdym wydaniu: ...

Krem jaglano-owocowo-czekoladowy jest nie dość, że wyborny, to dietetyczny (nie zawiera cukru ani tłuszczu, po za tym z kakao) i baaardzo, bardzo zdrowy (krzemionka! zasadotwórczość! żelazo! miedź! magnez! witaminy z grupy B! lecytyna! antyoksydanty! e...

Z dumą stwierdzam, że po pięciu latach wszelkiego rodzaju prób i eksperymentów (mniej lub bardziej udanych) wypracowałam przepis na ciasto do pizzy, które nie odbiega (moim skromnym zdaniem) standardem od tego, co możemy zamówić w dobrej, włoskiej rest...

Czasami zdarza się że potrzebujemy pobrać cały katalog który ktoś umieścił na serwerze WWW. O ile na linuxie mamy już WGET to na windowsie musimy go najpierw pobrać.WGET.exe pobieramy z tąd: https://eternallybored.org/misc/wget/. Umieszczamy go w...

Pyszny ,aromatyczny dżem z rabarbaru z dodatkiem świeżego imbiru i wanilii.Inspiracją był Ten przepis.Dżem z rabarbaru z imbirem i waniliąOk 75 dkg dojrzałego ,czerwonego rabarbaru,25 dkg brązowego cukru,1 laska wanilii,1 łyżka świeżego startego imbiru...

Niedzielny Restaurant Day był niezwykle udany. Jedzonko zostało pochłonięte przez roślinożerców w błyskawicznym tempie, przeprowadziłam wiele inspirujących rozmów i spędziłam cudownie ten czas. Zgodnie z obietnicą będę publikować przepisy do prezentowa...

Tarta z nadzieniem gruszkowo-jabłkowym z nutą imbiru i cynamonu, polana confiture de lait i obsypana podprażonymi orzeszkami ziemnymi.Od dawna chciałam zrobić jakieś ciasto z gruszkami i w końcu wczoraj zrealizowałam moje pragnienie, zakupiłam py...

Piękne napisaliście historie. przeczytałam je wczoraj wieczorem. I poszłam spać, a rano wstałam i pamiętałam dwie. I te dwie wygrywają.Ale zanim napiszę czyje to gratuluję wszystkim talentu i wyobraźni, niesamowitych przeżyć w przypadku prawdziwych opo...