Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Na przestrzeni ostatnich lat bardzo zmieniła się żywność, którą spożywamy, a tym samym nawyki żywieniowe. Dawniej jadłospis człowieka był bardzo skromny, wręcz ubogi, a mimo to bardzo wartościowy.  Ludzie spożywali posiłki proste, prosto przygotowane, ...

Od wielu lat toczy się dyskusja czy podczas odchudzania można spożywać alkohol, jak wpływa on na nasze zdrowie. Faktem jest, że alkohol posiada tak zwane "puste kalorie". Nie dostarcza nam on żadnych wartości odżywczych, a często dodatkowo wzmacnia poc...

Ostatni dzwonek, by przygotować rogale z nadzieniem orzechowo-makowym na 11 listopada! Myśleliście, że na diecie bezglutenowej musicie ich sobie odmawiać? Nic bardziej mylnego! Niniejszym udowadniam, że można zrobić ciasto półfrancuskie bez glutenu, be...

Powiem Wam, że od kiedy pracuję we włoskiej restauracji i mam styczność z najlepszej jakości produktami ( świetnymi oliwami, mąkami, owocami morza, serami, rybami i mięsem prosto z Włoch znacznie bardziej cenię sobie jakość produktu. Ma być naj...

Pyszny tort w delikatnej dekoracji walentynkowej. Wilgotne ciasto na kwaśnej śmietanie nie wymaga ponczowania. Z maślanym kremem na bazie bezy włoskiej doskonale współgrakwaśny porzeczkowy dżem. Wiem, że niektórych może przerażać wizja zrobienia ...

Sezon na jagody i borówki w pełni. Rożki na domowym cieście francuskim z tymi owocami smakują doskonale. Polecam. Rożki francuskie z jagodami/ borówkamiSkładniki na ok. 18 rożków 500 g mąki pszennej 10 g soli150 g miękkiego masła220 g zimnej...

Makaron dyniowy był dla mnie całkowitym eksperymentem w pewien swobodny weekend. Zostało mi trochę pieczonej dyni i natchniona cudownym filmem pt. "Paryż może poczekać" postanowiłam zrobić coś niestandardowego. W przepisie nie znajdziecie żadnych propo...

Uwielbiam lato przede wszystkim za ciepłe wieczory, które można spędzać jedząc kolację na świeżym powietrzu w przyjemnym otoczeniu i z kieliszkiem schłodzonego białego wina. Najpiękniejsze ogródki restauracyjne w Krakowie są często schowane – w zakamar...

Na zaproszenie Amber, w piekarni Majowej upiekłam ten pyszny chleb, który jak dla mnie może być również ciastem :) taka chałka.Struan - to słodki chleb szkocki wypiekany w wigilię św. Michała Archanioła.wersja drożdżowa – przepis stąd – kilk!( tłumacze...

Ta tarta jest obłędna! Świetne kruche ciasto i cudowne czereśnie bez dodatku cukru. Zabrałam ją na grilla do znajomych, zniknęła zanim się obejrzałam ;)This tart is insane! Great shortcrust pastry and wonderful cherries without any sugar. I took it to ...

Zgodnie z zapowiedzią, jaka ukazała się kilka wpisów temu na blogu (KLIK), od dziś, wraz z Cukrową Wróżką rozpoczynamy cykl postów poświęconych tematyce zaburzeń odżywiania.Ostatni tydzień lutego, co roku ogłaszany jest jako ED awareness week - czyli t...

Wakacyjne pobocza zawsze wyglądają tak samo... roi się. Roi się od Pań sprzedających truskawki. Zawsze wtedy pytamy "to już?" i mówimy "może by tak się zatrzymać i kupić koszyk?". Roi się od Pań sprzedających inne owoce... bardziej... osobiste - od pań...

Dwa dni temu przyszedł Halny Wiatr. Taki sobie, ani silny ani słaby. Gdy pokazują się w przyrodzie oznaki jego rychłego nadejścia ludziom niekiedy miesza się rozum, wiatr ten nasila bowiem wszelkie psychozy. Jedni stają się nerwowi, drudzy doznają migr...

Zupy pomidorowe w Polsce jedzone są zazwyczaj w poniedziałki , gdyż w większości domów, w niedzielę podaje się rosół. Zupa pomidorowa jest konsekwencją niemal każdej smacznej niedzieli. U mnie powstała pyszna pomidorowa. Na rosole z wiejskiej kaczuchy,...

Bez sprawnie funkcjonującej wątroby nie mam mowy o sprawnie działającym organizmie. Niestety obecnie większa część społeczeństwa narażona jest na wiele chorób metabolicznych powstałych głównie przez niewłaściwie pracującą wątrobę, co pociąga za sobą wi...

Całe wakacje marudziłam swojemu chłopakowi, że chcę na Kaszuby. Będąc kilkuletnim brzdącem spędzałam tam całe dnie w kajaku, wzmacniając się świeżymi jagodziankami. Wejście na Wieżycę uważałam za swój Mount Everest, a spacerując po Muzeum we Wdzydzach ...