Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Witam serdeczniePropozycja na pyszne ciasto z jabłkami i budyniem . Jabłka w tej szarlotce nie są prażone tylko pokrojone na mniejsze kawałki i ułożone na cieście i polane budyniem.Będziemy potrzebować :500 g mąki pszennej120 g cukru pudru250 g masła ...

Co się będzie działo w Łodzi w marcu? Gdzie iść, żeby załapać się na fajne spotkanie autorskie? A może wolisz wieczorem z poezją lub wernisaż? Tym razem naprawdę jest w czym wybierać :)Magdalena KuydowiczEmpik Manufaktura9 marca 2018 16:00Magda K...

Dzień dobry, Chciałam Cię dziś zaprosić do lektury. Jeśli interesujesz się kulinariami, zdrowym stylem życia czy biologią, myślę, że spodoba Ci się książka “Historia...

W każdej przeciętnej mieszczańskiej rodzinie zupa jest podstawą menu obiadowego, ale jako potrawa spożywana jest naogół dość niechętnie. Szczególniej kobiety uchylają się ostatnio od spożywania zup, gdyż ma to wpływ ujemny na zachowanie t.zw. „m...

Rozmawiając ze znajomymi oraz obserwując trendy żywieniowe zdaje mi się czasem, że podstawą żywienia współczesnej, polskiej rodziny jest kurczak. Kurczak w sosie, kurczak panierowany, w sałatce, grillowany, nie daj Boże już na parze. Jest w czy...

[English version below] Jesień. Uliczne stragany uginają się pod ciężarem dyń, studenci opuszczają rodzinne domy, by znów rzucić się w wir akademickiego życia, a skracający się dzień sprawia, że jakoś tak nie chce się gotować potraw skomplikowanych… Za...

Butter Chickenjedno z tych dań, na które mam ochotę co miesiąc. Wydawać by się mogło, że to bliżej nieokreślone czynniki sprawiają, że ślinka mi kapie na myśl o garam masala i skąpanych w maśle i czosnku chlebkach naan. Raz nawet pomyślałam, że w...

Via Mendicità 14 w miasteczku Bra to adres znany każdemu miłośnikowi ruchu Slow Food. To właśnie tutaj mieści się jego pierwsze biuro. Wyrosło w sercu jednej z najlepszej włoskich osterii. Początki międzynarodowego dziś ruchu Slow Food sięgają lat 80. ...

Organizowany co dwa lata w Turynie jako wielkie święto idei Slow Food w tym roku zyskał nowe otwarcie – na miasto. Salone del Gusto 2016 wyszło z parku Valentino i autentycznie scaliło się z Turynem Turyńskie Salone del Gusto jak co roku ściągnęło nad ...

więta uwielbiam z dwóch powodów – pierwszy to prezenty, drugi to jedzenie. I wcale nie dostawanie tych pierwszych i jedzenie tych drugich sprawia mi największą radość – jest dokładnie na odwrót! Uwielbiam szperać po internecie w poszukiwaniu prezentów ...

Czy Wy również oglądając zdjęcia znanych blogerek kulinarnych zastanawiacie się, jak zostały zrobione? Niestety niewiele z nich uchyla rąbka tajemnicy. Ja wyłożę Wam kawę na ławę.Jakim sprzętem fotografuję? Skąd czerpię inspiracje? Jak wygląda mo...

Żyjemy w czasach paradoksów. Możemy jeść wszystko, obawiamy się jeść cokolwiek. W konsekwencji  dźwignią marketingu jest nie bogactwo składu, a jego ograniczenia. Oznaczenia NO MSG (bez glutaminianu sodu) są zachętą do posiłku w restauracji, chociaż sk...

Zapiekanka z makaronem i dynią na słodkoDzisiaj mam dla Was przepis na coś słodkiego. Pyszna zapiekanka na słodko, którą można podać dzieciom jako deser albo włożyć do szkolnej śniadaniówki. Ja zrobiłąm ją na próbę, nie wiedziałam, że aż tak posmakuje ...

Muszę się do czegoś przyznać. To moje pierwsze zielone szparagi. Nie, nie w sezonie. W życiu. Po spróbowaniu sklepowej zupy z białych szparagów stwierdziłam, że gorszych rzeczy dawno nie jadłam. I długo nie mogłam się przełamać, żeby jednak sprób...

Przepis na kotlety jest moim unikalnym pomysłem, hehe ;) Nie ma w tym żadnej filozofii ;) Po za tym dość często robię takie filety tylko czasem coś jeszcze dodaje, tak było i tym razem ;) Pewnego, upalnego, letniego dnia zdałam sobie sprawę, że od jaki...

Jakiś czas temu podawałem wam przepis na sernik na zimno z borówkami. Niestety mamy teraz zimę o świeże borówki ciężko,więc pomyślałem że mój ulubiony sernik bez pieczenia przygotuje z innych ulubionych składników, a mianowicie czekolady.Składniki:1kg ...