Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Gulasz chodził za mną od dawna, może dlatego iż nie robię go zbyt często? W każdym razie dla mnie jest to danie zdecydowanie bardziej zimowe niż letnie i może dlatego rzadko gości na naszym stole, tak jak i sporadycznie mamy prawdziwą zimę. Gener...

Nie przepadam za botwinką, ale w formie kremu bardzo mi smakuje, zwłaszcza, że jest tam też kilka innych warzyw i sporo przypraw. Jak większość moich zup, jest gotowana na wodzie co znacznie przyspiesza przygotowanie a jednocześnie zupa nie traci na sm...

Ta pyszna i pożywna zupa w zupełności zastąpi dwudaniowy,pełnowartościowy posiłek. Choć gotowana na wodzie jest sycąca, ale nie ciężka. Nie przypomina tradycyjnej fasolowej, za którą osobiście nie przepadam-zwłaszcza w tradycyjnej formie z wędzonką w ś...

W ubiegły weekend Galeria Szyb Wilson na dwa dni zmieniła się w prawdziwą wystawę jedzeniowej sztuki. Były i food trucki, i mini-sklepiki z kiełbasami, miodami, wyrobami konopianymi, alkoholami i czym tylko dusza zapragnie, i były jeszcze gastro-stanow...

Zrobiłam sobie prezent na święta i zamówiłam 3miesięczny pakiet Glossybox. Glossybox to pudełko, które zawiera co najmniej 5 mini produktów kosmetycznych.  Znalazłam zniżkę 20% na pierwsze pudełko i tak za wybrany przeze mnie pakiet zapłaciłam 122 zł 2...

Cześć Wszystkim, dzisiaj pokażę Wam prezent jaki sprawiłam sobie na Mikołajki. Jest to box świąteczny od Ewy Chodakowskiej. Od 3 lat w okolicach listopada/grudnia Ewa wypuszcza tzw. box świąteczny zawierający m. in kosmetyki, gadżety, płyty. W tym roku...

Barszcz na zakwasie to propozycja nie tylko na święta, ale na każdy dzień roku.Można go podać z krokietami, pierożkami albo wypić w zimowy wieczór na rozgrzewkę. SKŁADNIKI :1 kg...

Kapusta i mięso w nowej odsłonie.To nie jest tradycyjny bigos, chociaż w smaku w niczym mu nie ustępuje, a jego przygotowanie jest dużo prostsze i zabiera mniej czasu.Wszystkie składniki przygotowujemy etapami, potem pieczenie, a dla nas odpoczynek i ....

Zapach ciasta drożdżowego nie ma sobie równych.Za każdym razem zastanawiam się,czy kiedykolwiek ktokolwiek wymyśli coś wspanialszego ?SKŁADNIKI :220 ml mleka5 dkg drożdży10 dkg cukru1/2 kg mąki1 łyżeczka soli8 dkg masła1 jajko3 jabłka1 łyżka cukru opcj...

Jak co roku o tej porze robię różne przetwory na zimę. Sezon ogórkowy już się skończył, więc przyszła pora na kapustę. Zrobiłam z niej pyszną surówkę z dodatkiem papryki, cebuli i marchwi. Pokrojone warzywa zalałam zalewą i włożyłam do słoików, a późni...

Od dłuższego czasu miałam ochotę na domowe krokiety. W końcu znalazłam więcej czasu i mogłam je przygotować. Taki farsz robiłam po raz pierwszy, ale z pewnością zapisze się on na stałe do mojego menu. Chrupiące krokiety wypełniał farsz przygotowany z p...

Prawie jak w Barcelonie! Smażone na głębokim tłuszczu ciasto ptysiowe (parzone) z czekoladą. Przepis zcookinggoodlooking,i tak:1 szklanka wody125 g masła100 g mąki bezglutenowej Schära80 g mąki kukurydzianej3 duże jajkaszczypta soliCukier p...

Chcąc zrobić dobre powidła musimy uzbroić się w cierpliwość i poświęcić im trochę czasu, ponieważ im dłużej będziemy smażyć tym będą lepsze. Na powidła najlepsze są śliwki węgierki, dobrze dojrzałe, lekko już przymarszczone. Moja babcia mówiła, że powi...

Krokiety z pieczarkami i kapustą kiszoną są jedną z dwunastu potraw, które pojawiają się u mnie na stole wigilijnym. Lubię je robić także czasem bez okazji, ponieważ moje dzieci je uwielbiają. Jest to trochę pracochłonne danie, ale bardzo smaczne i pol...

Delikatne ciasto z truskawkami i galaretką.Składniki na blaszkę o wymiarach 24x40cm:Składniki na biszkopt:5 jajek5 łyżek cukru2 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaDodatkowo:1/2l śmietanki kremówki&nb...

Szał ciał i i główna atrakcja ostatnich spotkań kulinarnych :) Warto zrobić - szczególnie, że sezon pomidorowy trwa. Nam tak posmakował, że postanowiłam go zaweckować.Co będzie potrzebne?(na słoiczek o pojemności 750 ml)1 kg aromatycznych pomidorów (uż...