Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Łatwiejsze niż zrobienie kanapek.Pierwszy raz zrobione w domu dlatego wyłącznie z paluszkami surimi, bez surowej ryby. Bałam się, że nie wyjdą, stąd obawa przed zakupem właściwej ryby.Zapewniam, że łatwe w wykonaniu i smaczne.Do zrobienia sushi w...

Zainspirowana przepisem Magdy z tej strony, w lekkiej desperacji bo nie ma nic do kawy, a trochę też z chęci eksperymentowania przed tłustym czwartkiem upiekłam dziś takie oto muffiny.Składniki zmodyfikowałam do własnych potrzeb. Ponieważ musiałam dzia...

Brzmi okropnie, ale smakuje wyśmienicie. Dalej będzie jeszcze gorzej - kupiłam ozorki, bo nie znalazłam policzków wołowych. Tak właśnie było. Ozorki, wywalone na ladę, a nie na brodę, czekały na mnie i wołały: "język lata jak łopata", "krowa ma dłuższy...

Sobota kojarzy mi się z pieczeniem ciasta. Ciekawe jak jest i było w Waszych domach ale u nas zawsze w sobotę piekło się coś smacznego " na niedzielę". W moim domu jest tak samo - przychodzi ten dzień tygodnia i wiadomo , że będzie w kuchni pachniało s...

Tak jak obiecywałam, przepis na pyszne ciasto marchewkoweSłodycze nie muszą szkodzić :)Do tego ciasta nie dosypałam ani grama cukru i mąki pszennej.Składniki:2 Szklanki zmielonych (w młynku) płatków owsianych1/2 Szklanki płatków owsianychŁyżka cynamonu...

Absolutnie nie mogłam się oprzeć pokusie upieczeniatej tarty. Tak apetycznie wygląda, że musiałam ją mieć:)Kruche ciasto1 1/4 szklanki mąki2 łyżki cukruszczypta soli125 g masła3 łyżki lodowatej wodyMąkę wymieszać z cukrem i sola, dodać masło i po...

Cześć :) !Dziś mam dla Was propozycję na szybki obiad. Niby zwykła tarta na cieście francuskim, a jednak połączenie smaków zaskakująco dobre ! Sama byłam bardzo pozytywnie zaskoczona efektem końcowym. Po tarcie nie było śladu w 2 minuty ;) Na pewno będ...

Składniki (1 porcja):100 gram wątróbki drobiowejgarść rukoli100 gram malin (mogą być mrożone)4 łyżki białego wytrawnego wina1 łyżeczka masłasól, świeżo mielony pieprzw małym garnuszku rozpuścić masło, wrzucić maliny i dusić 2-3 minuty. Doda...

Pascha zagościła u nas po raz pierwszy i na pewno nie ostatni. Długo się nad nią zastanawiałam, gdyż należy do ciast pracochłonnych - za którymi nie przepadam. Oczywiście pracę wynagradza wyśmienitym smakiem. Gorąco polecam na wielkanocny stół zamiast ...

Po długiej przerwie w pieczeniu zostałam zmotywowana dzięki odwiedzinom koleżanki. Tym razem idealne na podwieczorek lub do porannej herbaty malutkie rogaliki z jabłkami i rodzynkami. Zawsze obawiałam się ciasta drożdżowego jednak z tego przepisu wycho...

Chociaż obecnie piekę bardzo rzadko to pączków w tłusty czwartek nie mogłam odpuścić. Przepis bardzo prosty a ciasto rośnie niesamowicie szybko. Najdłużej zajęło mi nadziewane i klejenie pączków:)SKŁADNIKI:- 150 ml mleka- 500g mąki- 50g drożdży- 8 żółt...

Połączenie dwóch smaków - słodki z ostrym - najlepsze z najlepszych. W tym roku postanowiłam zrobić sama, najlepszy sos chilli-mango jaki jedliśmy. W przygotowaniu, pomógł mi, niezawodny Tefal CC, ale jeśli nie posiadacie owego cuda - zwykły blender wy...

Pyszna surówka z selera w której selera nie czuć. Jak to możliwe? A takto :) Zerknijcie po przepis!Składniki:- 500g korzenia selera- 1 duże jabłko (użyłam odmiany Ligol)- 180g gęstego jogurtu naturalnego- 3 łyżki oliwy z oliwek- 1 łyżka octu jabłkowego...

I drugi dzisiejszy eksperyment :) bałam się, że nie będzie nadawał się do zjedzenia po natarciu taką ilością czosnku, ale jednak spotkało mnie miłe zaskoczenie. Miał być w zwykłej panierce, ale był w cieście- strzał w 10 ;)Składniki na jednego ko...

Polędwiczki z suszonymi śliwkami aromatyzowanymi skórką pomarańczową i przyprawą do piernika można zjeść na ciepło, jako danie obiadowe lub na zimno, jako przekąskę. Gdy zdecydujecie się na wersję obiadową, polecam podawać z sosem z sera camember...

Kolejna propozycja "smaków lata" :)Składniki:2 szklanki mąkiok. 1 szklanka wody (ciepłej)1 jajkośliwki ok.15-20 sztukcukierśmietana kwaśna 1 duży kubekŚliwki myjemy i osuszamy. Rozdzielamy na połówki i wyciągamy pestki.Z mąki, wody oraz jajka wyrabiamy...