Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ostatnio zdałam sobie sprawę, że bardzo dawno nie jadłam batatów. Kupiłam i tak zastanawiałam się, co tym razem z nimi zrobić, aż zobaczyłam na blogu Wesoła Kuchnia gulasz z ich udziałem. Stwierdziłam, że pora na coś nowego i muszę Wam powiedzieć, że w...

Witam ,dzisiaj chciałam Wam przedstawić fajny i smaczny przepis na przekąskę, jaki i ciepłą kolację zwany babtostami. Nazwę wymyśliła córka od kuzynki, ponieważ skojarzyły jej się wyglądem z babeczkami.Składniki na 14 muffinek: &nbs...

Ostryga jadalna (Ostrea edulis) - jest to gatunek osiadłego małża nitkoskrzelnego z rodziny ostrygowatych. Występuje w północno-wschodniej części Oceanu Atlantyckiego oraz w Morzu Śródziemnym. Żyje na przybrzeżnych skałach, w pobliżu lądu, na głębokośc...

Witajcie :)Co powiecie na najbardziej klasyczne danie dostępne chyba we wszystkich barach wzdłuż naszych polskich dróg. Były czasy, że jeździliśmy służbowo po całym kraju i to jest chyba lider przydrożnych barów. Plackowi po węgiersku dorównuje t...

Jeśli nie mam pomysłu na obiad to niezawodne okazuje się moje ulubione połączenie składników: makaron, cukinia i boczek.Tym razem użyłam tych składników do spaghetti.Spaghetti - danie znane i lubiane. Najbardziej znane to spaghetti bolognese lub carbon...

Gęś to dobre, polskie mięso, goszczące kiedyś w staropolskiej kuchni dość często. Teraz, na szczęście Post Gęś pieczona w majeranku i jabłkach na św. Marcina pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Dynia znów stała się wszechobecna, zarówno wyszczerzona na wystawach sklepowych, w oknach domów, jak też w mojej kuchni. Wprost przepadam za tym pięknym warzywem, moja spiżarnia została już zasilona przez dyniowe marynaty i konfitury, a na stole co rus...

Zapraszam was na kolejną odsłonę wegetariańskich kotletów, idealnych na zdrowy i pożywny obiad. Kotlety z soczewicy i kaszy gryczanej smakują po prostu rewelacyjnie i mają świetną konsystencję. Są delikatne, rozpływają się w ustach, ale nie rozpadają s...

Może to jakieś przyzwyczajenie, ale zawsze gdy zbliżają się święta Wielkanocne czy Bożenarodzeniowe, wzrasta mi apetyt na śledzie, inne ryby oraz jajka (te głównie na Wielkanoc), nie tylko drobiowe, jak widać. Śmiałem się z tego p...

Póki jeszcze możemy skorzystać z pysznych, pachnących słońcem pomidorów zachęcam Was by zjeść je w formie właśnie takiej sałatki. Smaczne, słodkie i kolorowe pomidory, który dostałam w hurtowej ilości od znajomego, sprawdziły się tutaj niesamowicie. Do...

Miał być chleb, ale wyszły pyszne bułki. Dodatki mogą być dowolne, tak naprawdę mogą to być małe koktajlowe pomidorki, kapary, plasterki jabłek lub gruszek. Suszone zioła czy świeże listki pietruszki czy lubczyku. Każdy ma swoje ulubione dodatki lub ak...

Z serii jajka na 1000 sposobów - jajka faszerowane po chińsku.Składniki:6 jajek3 łyżki sosu Tao Tao słodko-pikantnegomała cebula1/2 czerwonej paprykisólpieprzPrzygotowanie:1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić w zimnej wodzie,wydrążyć ze skorupek...

Obok owców lato obfituje w mnóstwo warzyw - i za to między innymi właśnie uwielbiam tę porę roku. Świeże, różnorodne, słodkie, kwaśne, kolorowe, szkoda że dostępność tych warzyw i owoców nie może trwać cały rok :( Wracając do dzisiejszego przepisu - wc...

3 gniazdka makaronuPastani Capellini D'Angelo200 g twarożku kanapkowegokilka garści jarmużu3 ząbki czosnku1 czerwona cebula1/2 czerwonej paprykioliwa z oliweksólpieprzbazyliasłonecznik do posypaniaJarmuż ugotowałam w osolonej wodzie. ...

SKŁADNIKI:2 piersi z kurczaka1 puszka czerwonej fasoli1 szklanka zielonej soczewicy (surowej)1 szklanka kaszy pęczak (surowej)3 pomidory3 ząbki czosnku1 cebula1 płaska łyżeczka chillisól i pieprz do smaku4 łyżki oleju rzepakowegoPRZYGOTOWANIE:Kaszę i s...

Składniki:2 szklanki mąkipszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru pudru1 kostka miękkiego masła4 jajka1 cukier waniliowyszczypta soliok. 0,5 kg porzeczki czerwonejKruszonka2 szklanki mąki3/4 szkl...