Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W mojej kuchni (tuż obok rukoli) zawsze jest awokado. Pamiętam moje pierwsze spotkanie z tym owocem. Było to bardzo dawno temu chyba w liceum...i mogę stanowczo powiedzieć, że nie była to miłość od pierwszego spróbowania. Ale..smaki się zmieniają. Na s...

No i mamy święta Wielkanocne. I mamy szał pogodowy. To co się dzieje przechodzi wszelkie pojęcie. Raz śnieg a za chwilę słońce. Przez to że ostatnio mój zasilacz do laptopa padł jestem trochę do tyłu z przepisami. I w ogóle byłam do tyłu ze świętami. A...

Wszystkie składniki mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę . Ponownie mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1/2 godziny . Ja dzielę tę ilość ciasta na dwie części i piekę w aluminiowych foremkach do pasztetów .Smarujemy for...

Po wielu latach nieurodzaju (totalnego braku owocowania), pod groźbą wycięcia i przerobienia na opał, nasza morelka zaczęła rodzić piękne owoce :) :) :) W zeszłym roku utrzymało się tylko kilka sztuk, ale w tym sezonie jest już dużo lepiej :) Owoców ni...

8 Marzec 2015Witam dzisiaj podzielę się przepisem na kurczaka pieczonego w całości. Jak zwykle jest on bardzo prosty w przygotowaniu i nie zabiera dużo czasu.KURCZAK NABITY W BUTELKĘ.SKŁADNIKI: 1 kurczak waga według uznania2 łyżeczki bulionu warzywnego...

Dziś proponuję Wam pierogi zbójnickie spod samiuśkich Tater! Nie powstydziłby się ich Janosik ze swoją bandą :)Przepis na nie znalazłam w książce "Polska kuchnia regionalna - kuchnia góralska" wydawnictwa "FK Olesiejuk".Składniki:Ciasto zagnieść ...

Kuchnia włoska właściwie na każdym kroku udowadnia nam, że wystarczy kilka niewyszukanych składników, by zjeść coś pysznego. Tak jest i w przypadku tego dania.Przepis ten dostałam od koleżanki z pracy i wykonałam go zgodnie z jej wskazówkami, natomiast...

Empanadas to tradycyjne hiszpańskie pierożki, niezwykle popularne także w Ameryce Południowej (chyba nie powinno to nikogo dziwić), w szczególności w Argentynie i Chile.Przepis na empanadas, które prezentuję poniżej, zaczerpnęłam z książki M.E. Halbańs...

Chleb z sezamem od TartineSesame Tartine bread, for English scroll downChleby od Tartine to już klasyka. Gdybym mogła mieć tylko czas na ich robienie, piekłabym je codziennie. Uwielbiam ich sprężystą strukturę i chrupiącą skórkę. Te chleby są niesamowi...

Posset cytrynowe z karmelizowanymi morelamiLemon posset with caramelised apricots, for English scroll downTo chyba najprostszy deser na świecie. Mówiąc szczerze nie sądziłam, że to może w ogóle wyjść. Zagotować kremówkę, dodać cytrynę i...już? Nic mnie...

Witajcie!Wczoraj na słono to dziś na słodko, co by czas w szkole szybciej leciał ;)Opisywana dziś Milka nie jest dostępna w Polsce, a jak już jest to tylko w sklepach z Niemiecką żywnością czy na internecie. Nugat? Brzmi tak prosto, a jednak nie zasłuż...

Składniki na 3,5 l garnek:1/2 wiejskiej kury5 marchewek1 pietruszkakawałek selerakawałek porakilka ziarenek ziela angielskiego3 listki laurowesól, pieprzWszystko włożyłam do garnka, osoliłam, zalałam zimną wodą.Na początek czas ustawiłam na hight, aż d...

Witajcie. Pierwszy raz robiłam rurki z ciasta francuskiego i powiem, że to fajny i szybki sposób na coś słodkiego. Można je nadziać wedle uznania - bitą śmietaną, kremem budyniowym lub gotowym nadzieniem cukierniczym.Składniki:1 płat ciasta francuskieg...

Lubicie czasami napić się czegoś aksamitnego, mocno mlecznego i zimnego? Czegoś takiego, co będzie słodkie, śmietankowe i idealnie zaspokoi pragnienie wraz z chrapką na słodkie? Ja uwielbiam! Często sięgam po milkshake bądź mleka smakowe. Są słodkie (w...

Faszerowane jaja, to coś, czego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Pewnie każdy z Was ma na nie swój sposób, ale czy próbowaliście farszu z kozim serem i kaparami? Niezwykłe połączenie! Idealnie słone, bez zbędnych przepraw i majonezu, ale za to...

Hummusw języku arabskim oznacza ciecierzycę. Przyjęło się jednak, że humusem nazywa się każdą pastę przygotowywaną na bazie roślin strączkowych (głównie z cieciorki) z dodatkiem pasty tahini, czosnku, oliwy, soku z cytryny. Hummus można używać w ...