Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zrobiłam z resztek kolorowych włóczek. Trochę się namęczyłam, bo sweter jest rozpinany i chciałam wszyć zamek, który okazał się zbyt sztywny. Dorobiłam więc plisę i przyszyłam guziki. Na przód i tył nabrałam 76 oczek na druty nr 7. Na rękawy po ...

Wakacyjne podróże tym razem zaowocowały nowymi przepisami od pani Ani zAgroturystyki Pod Lipą na Roztoczu. Wszystkie jej wypieki były doskonałe, ale jeden w szczególności: pyszne, nie za słodkie, delikatne, lekko wilgotne lecz nie zakalcowate cia...

Dzisiejsza pogoda nie rozpieszcza, dlatego sami musimy o siebie zadbać! Idąc na zakupy na pobliski ryneczek postanowiłam kupić dynię i przygotować z niej jakieś słodkości. W końcu ten weekend odbywają się imprezy Halloween-owe, gdzie dynia jest królową...

Wbrew oczekiwaniom jest to bardzo proste danie, chociaż jego przygotowanie jest bardzo rozciągnięte w czasie.Moja gęś jest dzika, ale hodowlana jest równie smaczna.SKŁADNIKI :1 gęś1 litr mlekasól, pieprz2 łyżki majeranku300 ml bulionu1 szklanka pęczaku...

Szybka i smaczna przekąska na gorąco.Ciasto francuskie samo rozpływa się w ustach. Jest kruche i lekkostrawne.Leśne grzyby wspaniale pachną przypominając nam letnie poranki w lesie.SKŁADNIKI :2 płaty ciasta francuskiego30 dkg grzybów1 cebulasól, pieprz...

Cały czas kombinuję, co zrobić z resztek po mleku orzechowymlubpo syropie orzechowym z bloga Cookie Monsterx? No przecież nie wyrzucę! Tym razem wymyśliłam pralinki orzechowo-bananowe, mega bogate w magnez, cynk i wapń.- 250 g orzechów włos...

Pyszne roladki schabowe z farszem pieczarkowym.Składniki:1kg schabu bez kości30dkg pieczarek20dkg kapusty kwaszonej1 mała cebula2 jajka2 łyżki masła lub margarynybułka tartasól, pieprzolej (do smażenia)Przygotowanie:1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszkli...

Pyszne naleśniki z białym serem na słodko.Składniki:2 jajka1 żółtko1,5 szkl. mąkiok. 2 szkl. mlekaszczypta soli2 łyżeczki cukrucukier wanilinowykostka 200g twarogu półtłustegoolej (do smażenia)Przygotowanie:1. Jajka, mąkę i mleko wymieszać, dodać...

Z suszarką do owoców bardzo się zaprzyjaźniłam, opróczbananówiwiśnimam jeszcze ususzone gruszki a niedługo będę suszyć śliwki i jabłka :) Suszone owoce są świetne do muesli, wypieków i do podjadania jako zdrowe przekąski. Poleca...

Przygodę z batatami warto rozpocząć od zwykłych batatów pieczonych. Bataty - słodkie ziemniaki mogą być dodatkiem do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków, mogą również stać się samodzielną przekąską. Upieczone z dodatkiem świeżego rozmarynu wyszły ni...

Kurtosze - trdelniki - ciasto kominowe - kołacze? Słowackie - czeskie - węgierskie? Szczerze mówiąc, nie znalazłam jednoznacznej odpowiedzi. U nas nazywamy je kurtoszami - jest to drożdżowe ciasto, nawinięte na specjalne kije i grillowane. Z wierzchu c...

40 g płatków dzikiej róży40 g cukrusok z 1/3 cytrynyszczypta kwasku cytrynowego1/2 kieliszka wódki1/2 szklanki wody słoik na przetwory Z płatków usuwamy białe, stwardniałe końce aby nie nadały goryczy naszej konfiturze.Purpurowe części płatków pr...

Składniki na 12 muffinek 350 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 120 g żółtego tartego sera (zetrzeć na grubych oczkach) 180 g szynki

Chleb żytni był przez wieki podstawowym pieczywem na polskich wsiach. Podobnie było zresztą w całej Europie Środkowo-Wschodniej, z uwagi na to, że żyto jest zbożem dobrze znoszącym chłodny klimat i trudne warunki uprawy. Obecnie w naszym kraju chleby c...

Kochani właśnie dziś ukazał się wywiad ze mną na portalu Gotujmy.plJest mi niezmiernie miło, że mogłam odpowiedzieć na kilka pytań i opowiedzieć Wam trochę mojej historii od powstania pomysłu i nazwy bloga po kulisy fotografii kulinarnej i nie ty...

Jednoskładnikowe lody, czy może być coś prostszego? Do tych lodów możesz dodać kawałki ulubionej czekolady, szczyptę cynamonu lub innej przyprawy, lub co tylko lubisz?Składniki na 2 porcje lodów:- 3 bananyPrzygotowanie:Mrozimy obrane i pokrojone na mni...