Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Hit ostatnich miesięcy, doskonale sprawdza się szczególnie w cieplejsze dni, gdy połączenie ogórka i kolendry przynosi przyjemne orzeźwienie. Sos do sałatki to majstersztyk wykorzystuję go często do wielu sałatek. Składniki dla 4 osób: Czas prz...

Miso przyszło dziś na ratunek. Dziś w kuchni miało być intensywnie i po wietnamsku, miało być Bun Bo Xao, czyli coś w rodzaju sałaty z wołowiną i trawą cytrynową. Niestety leń okazał się mocniejszy, więc sięgam po jeden ze sprawdzonych przepisów – zupę...

Tyle rzeczy mam do napisania w tym wpisie, że najlepiej chyba będzie, jak zacznę od początku :) Jakiś czas temu utworzyłam na Facebook grupę pn. Fotografia i stylizacja kulinarna. Chciałam stworzyć swoje miejsce w sieci, gdzie bardziej doświadczone oso...

Tłusty czwartek tuż tuż, a wraz z nim tłuste szaleństwo i raj dla obżartuchów. Faworki, pączki i inne kaloryczne smakołyki będą pochłaniane bez wyrzutów sumienia, przynajmniej w moim przypadku. Oponki serowe to pyszny, słodki przysmak, idealny na tłust...

Wiosna wreszcie zagościła na wyspach, choć długo trzeba było na nią czekać. Jako, że przez większość roku pogoda nadaje się głównie dla kaczek, to grzech nie skorzystać ze słonecznego dnia. Wyskoczyłam zatem w plener na spacerowe energetyzowanie połącz...

Sałatka jarzynowa, to klasyka klasyki! Nieśmiertelny wynalazek lat 60 ubiegłego stulecia. Kiedy sięgnę pamięcią do czasów dzieciństwa, na myśl przychodzi mi, połączenie sałatki z szynką, wcale jednak nie takie oczywiste. Sałatka zawinięta w kruchy plas...

Mówi się, że cukinia ma wiele twarzy. W zależności od [...]

Nareszcie pojawiły się melony ! Uwielbiam te owoce ! W większości składają się z wody i są jednym z moich ulubionych owoców wiosenno letnich ! Sałatki i koktajle z melona są bardzo odświerzające i mają mało kalorii więc możemy Continue R...

W mojej kuchni traktuję tofu jako fast food, nie dosłownie, [...]

Idealne śniadanie, kolacja czy podwieczorek. Szybka, zdrowa i wegańska przekąska. [...]

To jedna z moich propozycji na kolację Wigilijną. Filety są bez ości, mięso delikatne i wilgotne, a sos pomarańczowy? Idealnie pasuje do tego pstrąga i podkręca smak. Jeśli wcześniej przygotujemy sos, zostanie nam tylko smażenie ryby, a to, trwa kilka ...

Sezon na grzyby w pełni. Uwielbiam leśne dobra jakie nas otaczają . Będąc w UK niestety nie mogę cieszyć się nimi tak jak bym chciała. Brakuje mi Naszego Polskiego Lasu, pachnącego :) Dlatego dziś postanowiłam zrobić pyszną sałatkę z duszonymi leśnymi ...

Dziś zapraszam na pyszne danie z makaronem CHOW MEIN z kurczakiem . Danie to się robi bardzo szybko w niecałe 30 min. Polecam dla każdego.SKŁADNIKI:✔2 filety z kurczaka pojedyncze✔200 g makaronu Chow Mein✔500 ml przecieru pomidorowego✔100 ml wody...

Sałatka z awokado, pomarańczy, oliwek i  chrupiacych migdałów doskonale wpisuję się w klimaty kuchni śródziemnomorskiej. Ostrości dodają jej krążki cebuli i lekko słodkawe, rozgrzewające ziarna czerwonego pieprzu. Czerwony (zwany również różowym) piepr...

Ciasteczka z jabłkami Dzisiaj kolejne małe słodkości ciasteczka całuski z ciasta półfrancuskiego, w środku z jabłkiem, a na wierzchu obficie posypane cukrem pudrem. Jedliście kiedyś takie cuda?  SKŁADNIKI: 250 g mąki pszennej 250 g sera białego...

Postanowiłam dziś zawalczyć ze sobą i zamiast przepisu na ciasto lub chleb, będzie bardzo szybki obiad. Nie wiem czemu tak jest, ale nawet przeglądając nowe czy stare książki kucharskie zawsze najbardziej interesują mnie wypieki, a dopiero w drugiej ko...