Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zawsze byłam ciekawa, jak to ciasto smakuje. Tradycyjnie podawane na Święto Dziękczynienia, które przypada dziś. Pomyślałam więc, że to dobra okazja, żeby je wypróbować. Jestem zdecydowaną fanką dyni i przypraw korzennych, ale z pewnością nie je...

Niedawno mieliśmy w domu zestaw osób, które ciężko było wspólnie nakarmić ze względu i na upodobania kulinarne jak i na ograniczenia zdrowotne. I tak zrodził się pomysł na zieloną pastę, która podobno ma lekki posmak alg, choć ich nie zawiera. A najwię...

Pozostaniemy w klimacie azjatyckim. Osobiście nie jestem fanką tofu, ale w tym zestawieniu bardzo mi smakuje gdyż tak naprawdę dodatki całkowicie kamuflują zarówno mdły smak jak i nieciekawą konsystencję.Danie jest bardzo ostre więc w razie czego...

Nie znam łatwiejszego sposobu na przygotowanie zupy niż krem. Taka konsystencja pomocna jest w oswajaniu z zupami jarzynowymi najmłodszych niejadków. Coś już o tym, jako młoda mama, wiem.Krem marchwiowy należy do moich ulubionych potraw i każdego gorąc...

Zdrowy zamiennik: olej kokosowy Polecamy zamiast: tłuszcze roślinne (oleje i oliwy tłoczone zarówno na zimno, jak i na ciepło) oraz tłuszcze zwierzęce (masło, smalec itp.) Dlaczego: Lucifood do smażenia używa oleju kokosowego, któr...

Co roku szukam proporcji na perfekcyjny lukier do pierniczków, który nie będzie ani za rzadki, ani za gęsty, ani nie będzie pękał lub wysychał dwa dni. I znalazłam w Moich Wypiekach. Ku pamięci zapisuję najważniejsze punkty:1. Białka oddzielić od żółte...

Przepisów na sałatki jest tyle co kucharek, albo i więcej. Wystarczy, że w danej sałatce zmienimy jeden lub dwa składniki albo dodamy coś innego i powstaje całkiem nowy przepis. Moja dzisiejsza propozycja na tę potrawę jest bardzo prosta i szybka do zr...

Jak to jest, że gdy bardzo się staramy, żeby coś się udało to zazwyczaj nie wychodzi? A jak nie do końca nam zależy albo robimy coś od niechcenia to wtedy wszystko wychodzi idealnie? Znacie to uczucie? W moim przypadku często zdarza się, że pie...

Przepisów na dobre gofry szukałam bardzo długo. I praktycznie się poddałam. Stwierdziłam, że skoro nie mam dobrej gofrownicy, to nie uda mi się zrobić takich gofrów jakie z wielką chęcią pożeram będąc nad morzem Aż do tego przepisu, za który bar...

Dziś zapraszam po przepis na sałatkę z młodym bobem i kaszą, i ogórkiem małosolnym. Sałatka wprost idealna na kolację, a przede wszystkim bogata w wartości odżywcze. Długo wahałam się czy przypadkiem takie połączenie składników nie okaże się tylko dziw...

Śniadanie białkowo-tłuszczowe kolejne podejście Omlet ze wszystkim co było w lodówce.  jajka pieczarki jarmuż pomidor cebulka pestki dynii olej kokosowy Na oleju kokosowym przesmażyłam...

Że łososia bardzo lubię to pewnie już mówiłam :)Dzisiaj w wersji sałatkowej, trochę kombinowany, ale wyszło fajnie.Sałatki są super alternatywą na posiłek, można jeść samą, można jeść z kanapkami, zabrać do pracy czy gdziekolwiek indziej. Wystarc...

Halo halo! Czekaliście na coś nowego?Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pierś kurczaka po myśliwsku w szybkiej wersji. Z boczkiem, ogórkami kiszonymi i grzybowym sosikiem :)Łapcie, zapamiętujcie i sprawdzajcie czy dobre :) Obiecuję, że nie będziecie zawi...

Kolejna propozycja dla zabieganych. W dzisiejszych czasach większość osób chce, aby przygotowywane przez nich posiłki były smaczne, ale żeby robiły się błyskawicznie. I to jest właśnie taka propozycja :) Do zrobienia dosłownie w 20 minut. Soczysta rybk...

Niedawno pojechałam odwiedzić rodziców, a mój kochany tata zrobił mi niespodziankę i wybrał się rano do lasu nazbierać dla mnie grzybków :) Przywiózł piękne rydze i ostatnie nasturcje z ogrodu, bo wie, że bardzo je lubię. Takie skarby przywiozłam do do...

Sezon na bób w rozkwicie więc byłoby grzechem nie skorzystać z okazji i nie przerobić bobu na pyszną pastę do chleba. Kolorem przypomina pastę z awokado, ale nie ma na szczęście tendencji do zmieniania koloru z zielonego na brązowy. Najbardziej czasoch...