Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki:pół kg dobrej jakości wołowiny1 posiekana cebula3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę100 g pomidorów z puszki1 łyżeczka cukru200 ml wody50 ml octu jabłkowego łyżeczka suszonego tymiankupół łyżeczki suszonego rozmarynu pół łyżeczki ostrej ...

Pyszne ciasto na nadchodzące Święta i nie tylko :) Smakuje dzieciom i dorosłym . Niesamowite chwile podczas jedzenia gwarantowane ;) Przepis znalazłam w gazetce " Najlepsze ciasta " i rzeczywiście nie zawiodłam się na smaku :) Troszeczkę zmodyfik...

Już kilka razy zabierałam się za upieczenie chleba i jakoś nigdy nie miałam odpowiedniej motywacji. Teraz sobie myślę, że to głównie dlatego, że nie miałam przepisu takiego jak ten!!! Przygotował go dla nas Paweł na kolejne spotkanie przy piekar...

Genialny przepis, a dzięki temu i ciasto :) Zdecydowanie polecam zabieganym sprawdzi się też, gdy ktoś wpadnie z niespodziewaną wizytą. Jedyną czasochłonną czynnością jest obieranie i tarcie jabłek, cała reszta to pestka. W prostocie tkwi siła, ...

Zmiany.Dużo zmian.Poprzedni wpis na tym blogu pisała studentka. Po pięciu wspaniałych latach nauki i przygód, spędzonych we Wrocławiu, nadszedł czas na pożegnanie się ze "studenckim życiem".Pisanie pracy magisterskiej, obrona, długo wyczekiwane wakacje...

Prosta imprezowa przekąska, którą przygotujecie w pół godziny. Ciasto francuskie zawinięte z cukinią, pomidorkami cherry, oliwkami, bazylią i czosnkiem.Pomysł na ten przepis zrodził się już jakiś czas temu, czekał w zeszycie z zapiskami i ciągle ...

Najlepszy jak dotąd... robiłam go ze względu na dzieciaki (no bo które nie lubią truskawek? :P ). Wyszedł tak dobry, że dorośli również nie mogli się oderwać od tortu ;). Dzięki za przepis manciawkuchni.blogspot.com !Składniki (na obłożenie tortu o śr....

Ostatnio podawałam przepisy na serniki gotowane. Dzisiaj czas na sernik mleczny.Bardzo delikatny, puszysty, lekki sernik jaki do tej pory jadłam. Wprost rozpływa się w ustach.Składniki:Ciasto:1 jajko12 dag zimnego masła1 płaska łyżeczka pro...

Miałam tak wiele planów na weekend, a tu figa z makiem - prawie nic nie udało się zrealizować (z odpoczynkiem na czele niestety)... Co prawda posprzątałam mieszkanie na błysk i kulinarnie wyżyłam się w kuchni, ale z całą resztą (czyt. skończeniem książ...

Sałatka na kolacjęz rukolisuszonych pomidorówfety i parówekczyli jak przeciągnąć parówkę na zdrową stronę mocyCzas:10 minSkładniki:po 2 cienkie parówki na osobępo 1 garści rukoli na osobępo 25 g fety na osobępo 2 kawałki suszonych pomidorów w&nbs...

Zmiany zmiany zmiany. Na blogu powoli zaczyna działać nowy szablon i choć jest jeszcze kilka szczegółów do dopracowania, czuje się na tyle senna, że ostatnim ziewem piszę dla Was post na poniedziałek :) Nie mogłam sobie odmówić - od kiedy wrzuciłam to ...

No i jest: UPAŁ...i jak już upał, to się nic nie chce. Nie chce się pracować, gotować, sprzątać, jeździć mpk, stać w korkach, chodzić na siłownię i nawet siedzenie w domu, wydaje się być okrutnie nieatrakcyjne. Upał gdy jest, to i grill, piwko, opalank...

"Wiesz, ja to właściwie nie wiem o co Ci chodzi, bo jak Ty się urodziłaś to świata poza Tobą nie widziałam i Twój tata musiał się po prostu z tym pogodzić." - usłyszałam od swojej mamy, kiedy któregoś dnia w akcie desperacji postanowiłam zapytać się je...

W poprzednim poście pisałem o historii i przygotowywaniu escabeche, ale nie wspomniałem, że technika ta, tzn. najpierw usmażenie, potem zamarynowanie w czymś kwaśnym, może być stosowana nie tylko do ryb. W Hiszpanii i w Ameryce Łacińskiej z powodzeniem...

Muszę to jakoś sobie poukładać, przepracować. Zakończył się fajny etap, pożegnałam się z Poznaniem. Miejscem, w którym spędziłam bardzo dobre pięć lat. Miastem, które znienawidziłam za wiecznie czerwone światła na przejściach dla pieszych, chaotyczny d...

W ostatnim poście, podsumowującym marzec, wspomniałam, że wraz z Natalią z bloga Nebeskaa łączymy siły i ruszamy z nową, smakowitą serią. Nie wiem ile osób, odwiedzających OptiMiss pochodzi z Poznania, ale wierzę, że chociaż parę osób skorzysta z tej s...