Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jako że nie mam ręki do serników wypiekanych, skazana jestem na te, przygotowane na zimno. Nie ma jednak tego złego co by na dobre nie wyszło. Sernik z borówką na spodzie z ciastek wyszedł pysznie.Spód 200 g ciastek kruchych typu peti...

Omlet z cieciorkowej mąki to niezastąpiony przepis na pyszny posiłek. Przydał się na nagłe śniadanie dla większej ilości osób (w tym przypadku trzech). Trzeba mieć tylko pod ręką mąkę z ciecierzycy. Reszta składników jest dowolna, można dorzucić dowoln...

Pasztet domowy z karkówki.2 keksówki wysmarowane olejem i obsypane bułką tartą1 kg karkówki400g wątróbki drobiowej½ szklanki suszonych grzybów zalanych wrzątkiem na nocwłoszczyzna, cebula, czosnek, przyprawy: ziele angielskie, jałowiec, pieprz,liść lau...

Zdjęć mojego synka - takich en face - nie znajdziecie na blogu za wiele; choć momentami korci mnie bardzo coś niecoś upublicznić (chwaląc się pięknym i rezolutnym potomkiem, rzecz jasna! ;)), zdecydowaną większość jego fotografii pozostawiam na dysku, ...

...realizować niezrealizowane - tak mogłabym streścić swoje plany noworoczne związane z blogiem. Dla przykładu, w folderze "na blog" wciąż widnieje kilka projektów, których nie zdążyłam zawczasu obrobić - niektóre z nich wciąż czekają na swój czas, inn...

Jak co roku, sierpień jest miesiącem, kiedy na dłużej wyjeżdżam na działkę.Brak pożeraczy czasu, takich jak telewizor czy internet (który jest tutaj na tyle mało wydajny, że nie kusi mnie siedzenie przed komputerem) sprawia, że doba staje się zdecydowa...

To przepyszne danie, ja zaliczam do tych trudnych. Może dużo pracy przy tym nie ma, lecz jest to żmudna i zajmująca dość sporo czasu praca. Dziczyzna w Polsce wyszła z łask. Nie jestem w stanie rozumieć dlaczego? Tak szlachetne, soczyste i przede wszys...

Składniki na ciasto:3 szklanki mąki1 szklanka ciepłej wody1 łyżeczka soliSkładniki na farsz:250 g białego sera500 g ugotowanych w mundurkach ziemniaków1 jajko1 cebula2 łyżki masłaSposób przygotowania fars...

Wbrew pozorom zrobienie domku z piernika nie jest takie trudne jak mogłoby się wydawać. Wystarczy odrobina chęci, zaangażowania, dobry lukier i oczywiście piernikowe ciasto i do dzieła...Zabawy jest co niemiara i trochę stresu też, bo zawsze jest obawa...

Ciasto bije rekordy popularności :) Szukałam "właściciela" przepisu, na każdym niemal blogu ciasto z lekkimi modyfikacjami - ale niestety nigdzie nie mogę znaleźć autora/ki . Po przepis sięgnęłam z grup kulinarnych na FB. Podobnie do wszyst...

Moja przygoda z kuchnią japońską zaczęła się kilka lat temu podczas letnich wakacji. Spędzaliśmy je z mężem w resorcie typu all inclusive. Na jego terenie znajdowało się kilka restauracji, z których można było korzystać do woli. Była tam również knajpk...

Nigdy nie byłam słodką babą. Jeśli już coś przegryzałam, a robiłam to bardzo często, to wolałam słone przekąski, takie jak chipsy, pop corn, orzeszki solone... Do czasu. Do czasu osiągnięcia przeze mnie szczytowej wagi. I dopiero powiedziałam koniec. I...

No więc przyszła pora na słoiki. Te niewykorzystane, zalegające w kuchennej półeczce. Nie żeby były niedobre, po prostu akurat pigwy z jabłkiem zrobiłam minionej jesieni bardzo dużo (pisałam o tym zresztą tu) bo jakby to powiedzieć - zost...

Gdzieś zobaczyłam odrywańca cynamonowego, gdzieś przeplatanego serem i ziołami, gdzieś przekładanego krążkami jabłka. Tak powstało to ciasto - połączenie przeróżnych przepisów. Rewelacyjne, słodkie, cynamonowe, jesienne. Połowa zniknęła zanim zdążyło ...

Pieczone placuszki ziemniaczano-selerowe z ziołowym dipem to danie, które łączy w sobie trzy najważniejsze cechy – doskonale smakuje, świetnie prezentuje się na talerzu oraz przygotowane jest z samych wartościowych składników. Potrawa idealnie wpisuje ...

Są takie dania i desery o których gdy tylko pomyślę, dostaję ślinotoku. Połączenie kwaśnego rabarbaru z maślanym, słodkim i kruchym ciastem właśnie tak na mnie działa. Przepis nie wymaga jakiś wielkich zdolności kulinarnych. Najważniejsze, żeby ciasto ...