Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kuchnia indyjska to jedna z moich ulubionych, a curry przygotowuję lub zamawiam dosyć często. Dziś wersja domowa, z wołowiną i fasolką szparagową. Składniki: (dla 4 osób) 400 g udźca wołowego, 1 puszka mleka kokosowego, 1 mała cebula, 300 g fasolki szp...

Wczoraj wieczorem niespodziewanie przyszła ochota, żeby coś upiec... Od razu postanowiłam przygotować jakiś wypiek na dzisiejszy poranek. Niestety nie kupiłam jeszcze tutaj mąki, a wszystkie zostawiłam w Polsce, więc upiekłam ciasto z fasoli! Pew...

Seria książek "Smaczna kuchnia" to zbiór smacznych przepisów na łatwe do przygotowania potrawy. Tym razem mam dla Was recenzję najnowszej pozycji z tej serii czyli "Domowe wyroby".W książce znajdziemy tradycyjne przepisy przekazywane z pokolenia na pok...

Chutney, to rodzaj marmolady o smaku słodko - kwaśnym, czasem gorzkawym, czasem pikantnym. Chutney pochodzi z Indii, gdzie od wieków prawie do każdego dania podaje się jakąś wersję chatni. A jeśli chodzi o wersje, to w tej dziedzinie Hindusi dają prawd...

Dzisiaj wybitnie i wyjątkowo - a jednocześnie tak zwyczajnie i po prostu po ludzku - zupełnie mi się nie chciało :) Z drugiej strony, chciałam przygotować coś na obiad do pracy i jedno było pewne : to musiało być coś "extra". I wtedy z pomocą przyszedł...

Sałatka z szynką parmeńską i serem pleśniowym to tylko kilka składników ułożonych na sobie a efekt no sami zobaczcie. Robi się naprawdę szybko, łatwo i przyjemnie a zachwyt gości gwarantowany. Smak tej sałatki kojarzy mi się z wakacjami w Bułga...

Początek grudnia, a ja mam ochotę na typowo letnią, kolorową sałatkę makaronową, dokładnie tak! Zajrzałam do lodówki i szafki, tak naprawdę z resztek przygotowałam cudowną sałatkę! Ugotowany al dente makaron z kolorowymi warzywami świetnie smakuje na w...

Dzisiaj szybki, lekki obiad i uciekam na rower, korzystać z dnia wolnego i pogody.A przy okazji rozejrzę się za darami natury, do kolejnych postów.W głowie już kołacze się kilka pomysłów i teraz czas na ich realizację.Wam również polecam dziś trochę ru...

Słodko - paprykowo - ketchupowy kurczak, do tego warzywa i obowiązkowo sos Tatarski Winiary. To mój tegoroczny faworyt w grillowaniu!Składniki:500 g piersi z kurczaka,pół dużej papryki czerwonej,pół dużej papryki żółtej,sredniej wielkości cukinia,2 ceb...

Witam po długiej przerwie. Ostatnie dwa tygodnie były dla mnie istnym urwaniem głowy :) Dzisiaj znalazłam chwilkę aby przeprosić Was za moją długą nieobecność i zaprezentować PRZEPYSZNĄ i rozgrzewającą indyjską zupę dahl z czerwonej soczewicy. Zu...

Przygotowałam te placki, ponieważ został mi w lodówce mały kawałek czerwonej kapusty. Nie miałam ochoty na surówkę i zastanawiałam się, do czego innego wykorzystać tak małą ilość kapusty. Wtedy przypomniałam sobie o przepisie z jednego z bardzo starych...

Falafela pierwszy raz spróbowałam w te wakacje. Był przyrządzony z dodatkiem groszku i mozarellą w środku. Zakochałam się w nim od pierwszego kęsa. Wielokrotnie myślałam o przyrządzeniu go w domu, przeglądałam różne przepisy ale w każdym z nich zniechę...

Dziś kolejna przekąska, którą podpatrzyłam w Ameryce Południowej, później spotkałam ją również w hiszpańskich barach tapas, ale nigdy nie próbowałam ze względu na celiakię. Wyglądały smakowicie, więc opracowałam swoją bezglutenową wersję i mogę się z W...

Szybka i prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem. Idealna na imprezy, kolacje. Moja rodzina bardzo lubi takie sałatki zimową porą. Od czasu do czasu przygotowuję taką wersję kiedy ciężko ze świeżymi warzywami. 1 puszka tuńczyka w sosie własnym4 ogórki ko...

Dzisiaj proponujemy makaron z sosem w wersji wegetariańskiej. W towarzystwie czerwonej soczewicy i selera naciowego tworzy nowe, fajne i smaczne połączenie. Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu i jest bardzo proste. Polecamy :)Czas przygotowania:...

Przepis na pizzę w bułce gościł już u nas trochę ponad rok temu (tutaj link do przepisu). Dzisiaj jedynie trochę go zmodyfikowaliśmy zmieniając składniki, ale nasza mini pizza nadal pozostaje tą samą, sycącą przekąską, a dla niektórych może -->...