Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Mięciutkie gruszki w kruchym cieście pod imbirowo-cynamonowym pyłem...Miałam wczoraj szaloną ochotę na deser z gruszkami. Długo myślałam i kombinowałam, co może powstać ze składników które mam w domu, bo do sklepu jakoś mnie nie ciągnęło... i tak powst...

Poleca: GosiaŹródło: Moje WypiekiFot. GosiaNadmiar rabarbaru w domu sprawił, że trzeba było szukać czegoś nowego z jego wykorzystaniem. Takie placuszki to strzał w dziesiątkę. Wszystkim domownikom smakowały :)Składniki:2 szkl. mąki1 łyżeczka sody oczys...

Uwielbiam maj za to, że pachnie dzikim bzem, to jeden z moich ulubionych zapachów! Ale czerwiec też ma wiele do zaoferowania w temacie "bzowym", bowiem zaczyna się sezon na czarny bez, z którego można sporo wyczarować w kuchni.Zawsze gdy ktoś chce rozp...

Choć może zabrzmieć to pysznie (i wcale nie mam tu na myśli smaczności tego stwierdzenia), uważam siebie za osobę odżywiającą się zdrowo. Staram się nie używać półproduktów, sprawdzam składy na opakowaniach, jak ognia unikając konserwantów i barwników ...

Zdarza się tak, że w niedzielę przybywają na obiad Ci, którzy niepanierowanych kotletów nie uznają.I wtedy właśnie pojawiają się na stole kotlety z piersi w "innej" niż standardowa panierka, bo ja niestety mam awersję do takich, standardowych kotletów ...

Jak w każdym domu, również u nas, mamy swoje ulubione potrawy, które gotuję częściej niż inne. I choć najchętniej jedlibyśmy tylko te najulubieńsze, między innymi ze względu na to, że prowadzę bloga staram się improwizować najwięcej jak się da i nie wp...

Z roku na rok coraz bardziej cieszę się ze zbliżających się świąt. Ze względu na czas spędzony z rodziną ale także na potrawy. Podczas Wigilii smakuje mi niemal wszystko, oprócz kompotu z suszonych, wędzonych owoców, ale co roku szczególnie czekam na k...

Twaróg zrobiony samodzielnie, w domu to prawdziwy rarytas. Robię go regularnie, a ponieważ jest to bardzo prosta i nie wymagająca żadnych specjalnych umiejętności "produkcja", to po prostu muszę podzielić się z Wami przepisem :) I to będzie dobry prete...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi", po której odziedziczyłem wiele rzeczy, ale przede wszystkim filozofię życiową i miłość do kasztanów (stąd nazwa bloga).Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których s...

Cześć =) Zdrowy i kolorowy burger z Kasztanowej Kuchni, to przykład, jak domowym sposobem można zrobić smaczniejszą i całkiem zdrową wersję czegoś, co na codzień kojarzy się z niezdrowym i szkodliwym fast-foodem. Prosta kanapka z warzywami i wołowiną p...

Cześć =) Śniadanie jest pierwszym i niezwykle ważnym posiłkiem w ciągu dnia, na który idealnie nadają się jajka. Można je podać pod różnymi postaciami. Ja dziś zapraszam na jajka od kury podwórkowej, ugotowane na półmiękko, czyli przez około 5 minut...

Cześć =) Wiosną, gdy zewsząd otacza nas ogromkolorowych świeżych warzyw, warto wykorzystać te zasoby do przygotowywania codziennych posiłków, obfitych w witaminy i cieszących oko mnogością barw =)Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na lekki, wiosenn...

Cześć =) Flaczki galicyjskie w rosole wieprzowe, to wspaniały produkt firmy Krakowski Kredens, który po raz pierwszykupiła Agnieszka w listopadzie, podczas Weekendu na Wyspie Młyńskiej.Flaczki galicyjskie w rosole wieprzowe, mają smak domowych fl...

Cześć =) Ryż przysmażony z pieczarkami i cebulą to smakowity dodatek do dań obiadowych, albo przekąska sama w sobie. Jest to również dobry pomysł na wykorzystanie nadmiaru ugotowanego ryżu z innego dnia =)Potrzebne będą (na 4 porcje):- tłuszcz do smaże...

Cześć =) Jajka sadzone lub gotowane na wodzie (w koszulce), z miękkim żółtkiem, podane z pomidorem (lub innymi letnimi warzywami), to pomysł na lekki, zdrowy i pożywny posiłek na upalne dni. Dla podniesienia walorów smakowych można dodać garść ulubiony...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi".Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których słynie i zawsze będzie słynąć, to przede wszystkim: gołąbki, pieczone kurczaki, zupa pomidorowa, krupnik oraz kanapki z s...