Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Odkąd są nasze polskie truskawki to piję codziennie taki koktajl na śniadanie ;) Niedługo truskawki już się skończą, więc zamroziłam sobie kilka woreczków na kolejne śniadania ;)Składniki:1 szklanka truskawek,1/2 szklanki kefiru 1,5%,1 łyżeczka miodu,1...

Lubię mieć w domowej spiżarni kilka słoiczków własnych przetworów, co roku staram się wypróbować nowy smak dżemu i tak w tym roku powstał dżemik brzoskwiniwo-dyniowy :) Zachwyca smakiem i kolorem, a są w nim tylko owoce i cukier brzozowy.Składniki:750 ...

Są takie ciasta, które kosztują pięć minut roboty, a smakują wybornie. Takim ciastem jest właśnie ta babka. Przepis z kalendarza ściennego, nie wiem, z którego roku, bo to kolejny świstek przyniesiony przez mamę do wypróbowania. Goście ante portas? No ...

Jako że fanka mięsa nigdy nie byłam, z kebabów (albo przynajmniej z tego co w Polsce za kebab uchodzi) najbardziej lubiłam zapach przypraw przenikający lokal, ostry sos, cebulę z sumakiem i last but not least frytki.Na szczęście mogę to wszystko ...

Jeśli ktoś nigdy nie jadł plantanów czyli zielonych bananów, pewnie chciałby wiedzieć jak one smakują. Otóż zielone banany w smaku najbardziej przypominają ziemniaki, dopiero po dojrzeniu (gdy zrobią się czarne) stają się słodkie i bardziej bananowe.&n...

Blogi kulinarne mają to do siebie, że pokazują jasną stronę rzeczywistości. Znaleźć można na nich pięknie wystylizowane potrawy, wysmakowane zdjęcia, sprawdzone przepisy. A to co nie wyszło, zostaje w świecie analogowym, takie są prawa wirtualnej rzecz...

Dziś tylko krótka zapowiedź:już w ten weekend w Warszawie,a w kolejnych miesiącach w innych miastach Polski.Ruszają ponownie Warsztaty Matki Smakoterapii!Radość!:DZa moment lista!Do zobaczenia!ps.zapisy na razie na warsztaty warszawskie: smakoterapia.w...

Uwielbiam te pierwsze czerwcowe dni, gdy truskawki stają się codziennością. Gdy mama każdego dnia, wracając z pracy, przynosi do domu koszyczek tych pysznych owoców. I zanim zacznę z truskawkami nieco bardziej eksperymentować, wracam z przyjemnością i ...

Skusiłam się na młodego kokosa. Wszędzie zachwalane są walory zdrowotne wody kokosowej (szczególnie świeżej), więc postanowiliśmy jej spróbować. Woda kokosowa jest słodka, "oleista" i dziwna w smaku, bardzo specyficzna - tylko ja byłam w stanie wypić j...

W ramach odskoczni od tylu przepisów na słodkości, które ostatnio pojawiły się na blogu, proponuję wypiek wytrawny. Tarta z groszkiem i kiełbasą, o której mowa, to świetna sprawa - wydajna i ekonomiczna, jedna tarta wystarczy śmiało dla 6-...

Składniki (na około 12sztuk placków)2 szklanki mąki pszennej1 szklanka mleka 2 dag drożdży5 dag masła2 jajka2 łyżki brązowego cukru 2 gruszki2 śliwki 1 łyżka masła1 łyżka brązowego cukru2 łyżeczki cynamonu2-3 goździkijogurt naturalny...

Kolejna propozycja pysznej wędlinki dla najmłodszych pociech - nie słona, aromatyczna, w sam raz na kanapeczki malucha :) dla dorosłych należałoby bardziej posolić wodę, w której mięso się moczy.Składniki:1,5-2kg filet z indyka3 łyżeczki suszonego lubc...

Omlet to zawsze dobra propozycja na szybkie śniadanie. Szczególnie dla dzieci (a przynajmniej moje bardzo lubią;)). Tu poszłam o krok dalej i przygotowałam zarówno masę na omlet jak i serowe nadzienie z dodatkiem soku pomarańczowego 100%. Dzięki temu c...

Latem mógłbym się żywić tylko i wyłącznie sałatkami. Wszystkie warzywa na straganach aż się proszą, by wziąć je do koszyka, a następnie w finezyjny sposób ułożyć na sałacie. Lato kocham właśnie za te wszystkie kolory i smaki, których dostarcza nam matk...

Queijadas de leite to takie pastéis de nata dla leniwych! Nie wymagają zbyt wiele pracy, bardzo łatwo je się robi, a do tego są przepyszne! Jeśli przepis na słynne pastéis Was przeraża, to wypróbujcie koniecznie queijadas. Babeczki te są niczym mleczny...

Placuszki są bardzo pyszne, niezwykle puszyste i delikatne. Trudno było im się oprzeć. Równie dobrze smakują same, jak i z akompaniamentem. Można podawać je z delikatnymi dodatkami (np. śmietaną, serem) lub wyrazistszymi w smaku jak chorizo, biały ser ...