Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Schwarzwälder Kirschtorte to jeden z najsłynniejszych klasycznych niemieckich wypieków i w dodatku jeden z najpopularniejszych i najbardziej znanych tortów na świecie. Przepis na tę recepturę liczy sobie już ponad 100 lat! Pamiętam, że Tort Szwarcwaldz...

Wszystko zaczęło się od fasoli. Pięknej, błyszczącej, uśmiechającej się do mnie prosto ze straganu. Chwyciłam ją zuchwale, zapominając na te kilka minut, że fasoli tak nie znoszę, że po prostu nie mogę jej przełknąć. Może podświadomie uznałam, że czas ...

Moja mama jest mistrzynią szarlotki, zdecydowanie to ciasto, które wychodzi jej najlepiej i nie ma osoby, której by nie smakowało. Ma kilka różnych przepisów, z których sama skrupulatnie korzystam i jeden, zamieszczony w niniejszym poście, który stworz...

Pasta do chleba, przekąsek, wytrawnych małych dań do ręki ,jest zawsze mile widziana. Takie smarowidła ułatwią nam przygotowanie wielu przekąsek, koreczków, roladek. Właściwie trzy aromatyczne składniki ,a efekt osiągnięty!Podaję przepis na pastę, któr...

Powoli zbliża się świąteczny czas.Nie mogę się go doczekać bardziej niż zwykle, gdyż w te święta będę gotować, piec, lepić, ramię w ramię z moją ukochaną Babcią!Ten czas, myślę, to obieranie warzyw na sałatkę, czyszczenie śledzi, zmywanie, wyrabianie c...

Pożywna sałatka z moghrabieh (izraelskim kuskusem), burakami, brokułami, szpinakiem, fetą, podprażonymi orzechami oraz sosem jogurtowym z dodatkiem czosnku, kuminu i koperku.Bardzo się cieszę, że dałam się namówić Malwinie na spróbowanie moghrabieh, bo...

Kochani, witajcie po wakacjach :) Kreta była przewspaniała (kto śledził moje Insta Stories ten wie), a ja wkrótce uraczę Was na blogu kilkoma greckimi recepturami.Tymczasem chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszną i prostą sałatkę celebr...

Dzień dobry,Pamiętam moje pierwsze falafele. Zrobiłam je kilka lat temu z przepisu z pewnej książki o odchudzaniu (jak na studentkę dietetyki przystało). Masę przygotowaną na bazie ciecierzycy z puszki formowało się w kulki, obtaczało się w oleju, po c...

Zaczyna się sezon na moje ulubione jabłka: pachnące, najpyszniejsze celesty, pirosy, kruche genewy, kwaśne antonówki.Pani Eliza Mórawska swoją książkę "O jabłkach" rozpoczęła słowami: kocham jabłka miłością absolutną. Tak właśnie mogłabym zacząć ...

Ostatnie tygodnie upływają mi pod znakiem truskawek i rabarbaru.SkładnikiCiasto500 g mąki pszennej100 g cukru250 ml letniego mleka70 g miękkiego masła40 g świeżych drożdży2 żółtka1 łyżka cukru waniliowegoNadzienie300 g truskawek200 g rabarbaru2 łyżki b...

Mam nadzieję, że Święta minęły Wam równie spokojnie i radośnie jak mnie ;) Odwiedziliśmy obie nasze rodziny i najedliśmy się chyba na cały przyszły rok (słodkości na pewno!), a wróciliśmy raczej śpiący niż wypoczęci, ale co tam! Święta rządzą się swoim...

Jeszcze kilka postów temu narzekałam Wam, że na blogu mało ostatnio słodyczy... no i proszę bardzo - mam dla Was kolejne pyszne ciacho! W takim tempie niedługo będę musiała zmienić tematykę bloga ;) Ale z drugiej strony, o tej porze roku naprawdę trudn...

Chruuupiące, domowe i pyszne!.Jeśli szukacie przepisu na idealny posiłek dla mięsożernej rodziny, możecie być spokojni - jesteście w dobrym miejscu.Quesadillas z kurczakiem, serem i warzywami, podpiekane na patelni grillowej to genialny pomysł na...

Moje najnowsze odkrycie! :) Mój ulubiony blog jak zwykle okazał się kopalnią pomysłów. Gdy pierwszy raz robiłam te batoniki, myślałam że zejdzie mi dużo dłużej. Okazało się, że przepis jest super prosty i super szybki, a efekt super pyszny. Dodatkowo t...

Czy można zrobić sernik bez sera? A konkretnie, czy można zrobić sernik z kaszy jaglanej? Można!A w dodatku smakuje tak, że wcale nie brakuje nam twarogu czy innych zbędnych dodatków. Co prawda nie da się nim oszukać wielbicieli tradycyjnego sernika, a...

Nareszcie nadeszła zima, w tym roku niezwykle szczodra, sypnęła śniegiem i chuchnęła siarczystym mrozem. Korzystamy z niej łapczywie, bo nie wiadomo, kiedy biała pierzynka przeistoczy się w pluchę. Trzeci dzień z rzędu pakujemy Ola na saneczki i ruszam...