Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Nie wiem jak u Was, ale u mnie rosół zawsze gotowany jest na mięsie wołowym, wieprzowym i drobiowym. Mięska zostaje sporo, więc warto je wykorzystać do przygotowania innego, smacznego dania.Dzisiaj proponuję Wam pierogi z mięsem z rosołu i zachęcam do ...

Wczoraj mojemu synowi zachciało się placuszków. Gdy już obiecałam siedmiolatkowi, że je zrobię i zaczęłam robić, okazało się, że zabrakło mi mleka. Ale nie mogłam przecież zawieść młodego człowieka. Pomyślałam, że z serkiem homogenizowanym placuszki mo...

Uwielbiam spontaniczne akcje kuchenne. Od wczoraj chodził za mną budyń waniliowy. Jako, że wieczór nie jest najlepszym czasem na takie zachcianki, postanowiłam ugotować go rano. Przez noc jednak ochota minęła, a naszło mnie na coś innego...Placus...

Dzisiaj pełne menu obiadowe z mojego walentynkowego obiadu. Enjoy :)RISOTTO:1 szklanka ryżu arborio2-3 szklanka bulionu1 szklanka białego wina (najlepiej półwytrawnego)1 szklanka groszku z mrożonki, lub groszku z marchewką200 g parzonego boczku2 ząbki ...

Delikatna, rozpływająca się w ustachIdealnie smakuje z sosem truskawkowym lub malinowymIdealna jako deser na przyjęciaSkładniki (na 4 małe foremki)1 szklanka (250 ml) śmietanki 36%1 szklanka (250 ml) mleka 3,2%3 łyżki cukru2 łyżeczki żelatynylaska wani...

Przepis jak na podstawowe ciast kruche + barwnik spożywczy różowy + pół łyżeczki sodyWykonanie:ciasto zagniatamy razem z barwnikiem dodajemy taką ilość jaką uznamy za stosowną .Można zastąpić go sokiem z buraków i dodać więcej mąki.Gotowe wkładamy na g...

...przegapiłam drugie urodziny Atlasa, na blogu ostatnio też mnie było mało ... powód: powrót do pracy, naprzemienne choroby dzieci i zdecydowanie za krótka doba ;)Ale obiecuję poprawę i ...zapraszam do zabawy :)Do wygrania książka „Kuchnia filmowa”, k...

Bardzo prosty sposób na kompot w słoikach na zimę.0,5-1,5 kg śliwek węgierek ( im więcej śliwek tym bardziej aromatyczny kompot )cukierwodaŚliwki umyć, pokroić na połówki i wydrylować. Ewent. możemy użyć całych śliwek, należy je wcześniej po nakł...

Bataty, znane również jako słodkie ziemniaki czy pataty to według rankingów jedne z najzdrowszych warzyw.Bulwy batatów maja pomarańczowy miąższ i słodkawy smak.Stanowią cenne źródło składników odżywczych ( zdecydowanie więcej niż białe ziemniaki ) i wi...

Na słodko było to teraz coś dla fanów słonego smaku śledzi. Ja osobiście jestem faanką! Jak przez dłuższy czas nie zjem śledzia to dosłownie zaczyna za mną łazić i wołać, że mam go zjeść :P Ta wersja typowo świąteczna. Ostrzejszy smak zapewnia nam tart...

Racuchy bananowe, dla mnie to super śniadanie lub podwieczorek. Jak chłopcy byli mali przygotowywałam je bardzo często. Obecnie są dla mnie doskonałym sposobem do wykorzystania dojrzałych owoców na które już nikt nie ma ochoty. Najczęściej przygotowuje...

MIEJSCowe dzieciaki uczą się odróżniać rośliny jadalne od niejadalnych i trujące od innych.Wiosna sprzyja takiemu odkrywaniu. Mnóstwo leśnych nowalijek wyłazi spod ziemi na wyścigi z żabami, kowalami bezskrzydłymi i trzmielami. W związku z czym na osta...

Na zewnątrz leje, wieje i nie zapowiada się na ciepło,więc mam potrzebę zjedzenia czegoś słonecznego :)Takie fajne kolory ma ten gulasz,jest taki prosty do przyrządzenia,a jak smakuję!!!!Koniecznie trzeba go wypróbować,szczególnie teraz, kiedy dy...

Składniki na ciasto:(ilość zależy od tego jak dużą formę macie do pieczenia, u mnie ciasta wyszła dosłownie piąstka)- mąka pszenna- masło- (opcjonalnie sól)Farsz:- pieczarki, pokrojone w drobną kostkę- cebula, poszatkowana w dowolnym stylu :)- rucola- ...

Zrobiłem je z mięsa , które zostało mi z zupy ;) z jednego udka i nóżki indyka wyszło mi 12 pulpetówPotrzeba będzie:* zmielone mięso z zupy (może byc właściwie każde , ja dałem indycze)*pęczek pietruszki*pęczek koperku* 500 ml śmietany 18%*masło* pół s...

(kolejna zupa z czerwonych warzyw, które teraz właśnie mają najwięcej smaku. tak. krem. bez komentarza.)zupy z pieczonej papryki i pomidorów pierwszy raz spróbowałam milion lat temu w jakiejś knajpie. była przepyszna - nawet małż. się zachwycił (a wiem...