Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Rolada z polędwiczek z indyka będzie doskonała zarówno na obiad jak i na zimno w ramach przekąski. Polędwiczki są delikatne a gotowanie nie wysusza mięsa co często dzieje się przy obróbce cieplnej indyka. Indyk przez to często do siebie zniechęca i szk...

Zazwyczaj staram się przygotowywać obiady w miarę szybko, tym razem jednak postanowiłam poświęcić trochę więcej czasu i przygotować klasyczny czeski obiad, czyli knedliki z piwnym gulaszem i kapustą zasmażaną. Poniżej przepis na knedliki, który znalazł...

Profiterolki czyli nasze mini - ptysie to niewielkich rozmiarów ciastka przygotowane z ciasta parzonego (ptysiowego) i wypełnione nadzieniem - najczęściej bitą śmietaną. Malutkie, takie na jeden, dwa kęsy, niezbyt słodkie, rozpływające się w ustach. Py...

Idealny koktajl śniadaniowy, to właśnie ten. Sycący, pełen witamin, orzeźwienia. Po wypiciu mam wrażenie, że od razu jestem zdrowsza. Dodatek syropu klonowego, sprawi że "nakarmisz" największego niejadka - a więc jest również idealny, zdrowy posiłek dl...

Bardzo smaczna i wilgotna maślana babka. Ucierana, pół na pół mąka pszenna z ziemniaczaną, z bardzo ciekawą maślaną polewą, która powoduje, że babka jest nietuzinkowa. Idealna na świąteczny stół. Polecam nie tylko amatorom maślanych wypiekówBabka maśla...

Ciasto szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu. W dodatku idealne dla osób nie posiadających piekarnika lub takich, które nie lubią ciast pieczonych. Dla mnie to bardziej forma deseru, choć świetnie sprawdzi się w cieplejsze dni, bo jakoś po jego zjedz...

Pierwsza informacja: udało się!!!Przebiegłam w październiku ponad 100 km, a dokładnie: 103 km :)Jak było?Na pewno niełatwo, bo jak już pisałam pod koniec września, mam teraz wyjątkowo intensywne pół roku i szczerze powiedziawszy, miałam wątpliwoś...

Wczoraj znów nie było tutaj śniadania, a to dlatego, że w piątek do domu wróciłam dopiero po 1.00 w nocy, a w sobotę wstałam o 11.00 :D Byłam padnięta...Ale ogólnie rezonans przeżyłam. Musiałam czekać na niego 1,5h dłużej bo po pierwsze w klinice mieli...

Odkąd pamiętam, briosza kojarzyła mi się z dekadenckim, bogatym pieczywem. Taka chała de lux. W końcu pokusiłam się o zrobienie. I przyznaję, że brioszki wyszły delikatne, jak chmurka, niemniej jednak taką ilość masła wolę zjeść w czym innym. Briosze w...

Jest już tradycją, że przyrządzam je co roku na Boże Narodzenie dla mojej mamy :) Składniki (na 2 blachy):3 białka150 g cukru kryształuodrobinę soku z cytryny (do 1 łyżeczki)1 łyżeczka mąki ziemniaczanejBiałka ubijamy na sztywno, pod koniec...

Pączki!Na tłusty czwartek pierwszy raz w życiu smażyłam pączki. Właściwie to nie jadam za bardzo pączków, a w tłusty czwartek to już w ogóle ich nie tykam odkąd w liceum kupiłam takie o smaku starego oleju. Tym razem nie wymyślałam przepisu. Skor...

Zatęskniłam do babeczek z Kazimierza Dolnego i stworzyłam coś nieco podobnego. Są cytrynowe, ale nie kwaśne. Pokryte nietypowym lukrem, na bazie soku z pomarańczy, który idealnie uzupełnia się z babeczkami. Co więcej pisać? Czas je zjeść :-). Z przepis...

Dziś coś zdrowego i oczywiście bezglutenowego :)Podaje proporcje na tortownicę o średnicy 16 cmSkładniki:Spód:15 dag pokruszonych ciastek (ja użyłam czekoladowych)5 dag rozpuszczonego masłaMasa:1/2 szklanki kaszy jaglanej1/2 szklanki orzechów nerkowcał...

Jak ja uwielbiam lato! Targi z warzywami i owocami działają na mnie jak na większości kobiet wymarzone buty na wyprzedaży. Tak pięknie pachnie, tak kolorowo i tak smacznie! W roli głównej - warzywna tarta z odrobiną oliwy z czosnkiem i świeżą posiekaną...

Powoli zaczyna się sezon naszych rodzimych owoców. Ja z utęsknieniem czekałam na rabarbar, który jest smakiem mojego dzieciństwa. Doczekałam się! Na pobliskim targu niemalże na każdym stoisku spoglądały na mnie piękne czerwone rabarbarki.W pamięci raba...

Zdecydowanie zupa dla miłośników czosnku. Zupa ma przyjemny czosnkowy aromat, a całość uatrakcyjniają grzanki i jajko sadzone z płynnym żółtkiem. Ps.Im dłużej w zupie będziemy gotować czosnek tym mniejszy będzie miał aromat.Składniki na 3-4 porcje:1,5 ...