Najlepsze bezy mojej teściowej

Delikatny kawowy mus w towarzystwie kwaśnych wiśni i słodkiej bezy to połączenie idealne. Deser jest szybki i prosty do przygotowania, świetnie sprawdzi się jako przepis na Walentynki : ) Polecam!!! Składniki: 60 ml śmietanki kremówki 65 g biał...

Ośmielona sukcesem mojej pierwszej pavlovej postanowiłam jeszcze raz przymierzyć się od bezów. Tym razem w pysznej, letniej jagodowej wersji. Do dekoracji oprócz świeżych borówek i bitej śmietany wykorzystałam jagodowe lody Carte d’or i muszę Wam powie...

Drugie makaroniki w mojej historii życiowej. Tym trudniejszym sposobem, na bazie bezy włoskiej. Makaroniki lepsze niż w cukierni – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. Delikatne i słodkie. Pieczcie, próbujcie. Ale bardzo ważna uwaga – róbcie je dokł...

Moja wersja przede wszystkim udekorowania słodkiego stołu. Nie ma na nim za wiele łakoci, ale takie było życzenie mojej przyjaciółki. Przede wszystkim miały znaleźć się na nim bezy. W zasadzie tylko bezy :) Ale wiecie .... musiałam dodać coś od siebie ...

Bezy albo się kocha albo się ich nienawidzi  zaczytane gdzieś coś kiedyś na początku mojej przygody z bezami. Pozornie łatwy deser może przysporzyć wielu kłopotów w trakcie przygotowania i zrazić na lata. Zachęcam do podejmowania prób i ...

Kokosanki na białkach to najprostsze i najszybsze w przygotowaniu kokosanki kiedy na szybko chce się coś dobrego. Bazą na kokosanki jest masa bezowa, kokosanki po upieczenie troszkę twardnieją najlepsze są następnego dnia. Często po wypiekach pozostają...

Kokosanki na białkach to najprostszy w przygotowaniu przysmak. Bazą na kokosanki jest masa bezowa, kokosanki po upieczenie troszkę twardnieją najlepsze do jedzenia są następnego dnia. Duża dawka kokosu rozpływająca się w ustach. Często po wypiekach poz...

Moje pierwsze w życiu podejście do bezy. Zawsze przerażała mnie ilość białek jakie są potrzebne no i marnowanie reszty jajka! Toż to zbrodnia. Więc jak już przepis na bezę znalazłam o tu, wiem wiem znowu z tej strony co ja poradzę, zaczęłam szukać prze...