Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pasztet z czerwonej soczewicy  Kuchnia wegetariańska nie jest moją ulubioną , ale czasami do niej sięgam bo niektóre przepisy są naprawdę smaczne . Ten do takich należy . Pasztet z Read More ... Post Pasztet z czerwonej soczewicy pojawił się poraz pier...

W tym roku wreszcie lubelscy blogerzy kulinarni mieli swoja pierwszą Wigilię. Spotkaliśmy sie ponad tydzień temu w gronie takim jakie widzicie na zacnym grupowym zdjęciu. Zresztą, co tu dużo gadać, przeważnie te same gęby. Nie wiem dlaczeg...

Kilka dni przed Świętami lub przed planowaną imprezą warto zrobić domowe śledzie, wydatek nie duży, a smak o niebo lepszy od gotowych ze sklepu. Marynata z oleju, miodu i białego octu winnego tworzy słodko - kwaśną mieszankę, która wspaniale komponuje ...

Takie leniwe gołąbki zna większość z nas, albo i wszyscy.Nie tak dawno gdy wspomniałam o dodawaniu kiszonej kapusty do takich wyrobów zostałam potraktowana jak szarlatan.Nic się na to nie poradzi, że są ludzie niereformowalni i zamknięci na wszel...

Już kilka lat temu od kumpla, który wrócił z Chin, dostałem garść pieprzu syczuańskiego. Jest to przyprawa stosowana w kuchni azjatyckiej, będąca jednym ze składników słynnej przyprawy 5 smaków. Nie jest on pikantny, bo tak naprawdę to poza nazwą nie m...

Sycąca sałatka na śniadanie.Można przygotować ją wieczorem, a rano dodać jogurtSkładniki płaty śledziowe solone 30 dkg ziemniaki młode 5 sztuk marchew - 2 małe&...

Uwielbiam podjeść od czasu do czasu śledzika, nie tylko na imprezie, ale również zjeść na kolację. Można je podawać same w oleju jak i również z dodatkiem różnych sosów.Dzisiaj zrobiłam przystawkę na zimno z dodatkiem pumpernikla, można go oczywiście z...

ANYŻOwoce tego ziela mają bardzo intensywny korzenny zapach i słodkawy smak.Działają wykrztuśnie i dezynfekująco, a także rozkurczowo przy kolce żołądkowej, zapobiegają wzdęciom, pobudzają trawienie.Zmielone owoce używa się w kuchni jako przyprawę do c...

Pierwszy raz ten przepis zrobiłam na wigilię i przepis dostałam od teściowej. Moja teściowa zawsze robiła te śledzie na wigilijny stół. W tym roku podtrzymałam tradycję rodziny.Śledź pod pierzynką.50 dag śledzi ( matiasy)2 cebule,2 średnie ...

Składniki:40g suszonych podgrzybków ( mogą być inne grzyby również ),350g płatów śledziowych w oleju ( waga już po odsączeniu ),1 łyżka octu,2 duże cebule,2 łyżki koncentratu pomidorowego,2 łyżki oleju,2 łyżki rodzynków,6 ziarenek ziela angielskiego ( ...

Wiadomo, że do farszu na burrito dodaje się fasolę. Ja tym razem, oprócz czerwonej, dodałam 3 rodzaje. W sklepie trafiłam na puszkę z taką mieszanką: cieciorka, czerwona i jaś. Użyłam połowy puszki tego ciekawego mixu, ale można również użyć prawie peł...

Trochę mnie nie było na blogu. Masa pracy, później problemy z kompem. W tym czasie oczywiście gotowałam. Co prawda nie miałam czasu na skomplikowane wymyślne potrawy, ale dania na szybko też mogą być smaczne i zdrowe. Takim hitem okazała się zupa z res...

Wyjątkowy pasztet w wydaniu wegeteriańskim albo nawet wegańskim - bez masełka musi być wtedy ;) Smak typowo polski, bo mamy majeranek i koperek- mniam :)Do tego uwielbiana przeze mnie kapusta. Składnikiem, który niesamowicie podbija smak pasztetu...

Kiedyś burgery z kaszy gryczanej podawane z konfiturą z czerwonej cebuli miałem okazję jeść w moim ulubionym wege barze w Gdyni (Feed my Soul). Tak bardzo mi posmakowały, że postanowiłem ten pomysł powtórzyć, ale z własnymi dodatkami. Kaszę gryczaną wz...

Dzisiaj podzielę się Wami przepisem, na tajemnicze ciasteczka czekoladowe. Są naprawdę przepyszne. W smaku i konsystencji przypominają brownie. Miękkie, wilgotne i ekstremalnie czekoladowe. A co jest w nich najfajniejszego? Że na pytanie "zgadnij z cze...

Łosoś z grillowaną czerwoną papryką to dość szybki i efektowny sposób na podanie łososia. Łososia zapiekamy krótko w piekarniku, przykrytego kołderką z kremowego serka i grillowanej czerwonej papryki. Po upieczeniu posypujemy jedynie listkami porwanej ...