Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W przedszkolu u Księciunia na śniadanie najczęściej podawane są kanapki. Zwykły chleb podawany dzieciom zawiera gluten, a firma cateringowa, jako zamiennik, oferuje wafle ryżowe. Nie chcę, żeby maluch codziennie jadł „styropian”, bo nie ma on raczej wa...

Tak jak obiecywałam wcześniej, miałam napisać jak wykorzystałam pozostałe ciasto na pizzę.Jak już się po tytule można się zorientować, zrobiłam bułeczki :-) Pyszne, smakują praktycznie jak razowe, chociaż jeszczę nad nimi muszę trochę popracować (dopra...

Read More

Jemy chwasty- tak powiedziała Justyna, kiedy na stół został podany obiad. Półmisek z dzikim burakiem, oliwą i cytryną piritto oraz makaron z pomidorami i dzikim koprem. A tam to wszystko rośnie- dodaje Justyna i wskazuje głową na zielonoś...

składniki na ciasto kruche: 300 g mąki 3 4 żółtka 110 g cukry 150 g masła, schłodzonego 1-2 łyżki śmietany 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę, proszek do pieczenia i cukier siekamy z masłem. Dodajemy żółtka, ocet oraz ...

składniki na 1 biszkopt a potrzebujemy 2 szt: 110 g maki orkiszowej 25 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 3 jajka (osobno białka i żółtka) 1 szczypta soli opcjonalnie: 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno. Dodajem...

Mus czekoladowy Puszysty mus czekoladowy na bazie gorzkiej czekolady, jest mało słodki o lekko kremowej konsystencji. Mus świetnie smakuje jako bazowy deser z ciasteczkami jak i nadzienie do tortów, rurek, ptyśków i innych wypieków.  Prawdziwym czekola...

Kominki. Małe, czarne, pogniecione pokurcze. Takie jakby trochę papierowe, a trochę skórzane. Jakieś takie trochę czarcie, jakby kominy jakiegoś małego piekiełka żarzącego się gdzieś w leśnym runie. Pamiętam z dzieciństwa poszukiwanie grzybów w Czesław...

Bułeczki drożdżowe na oleju Składniki na około 16 bułeczek Zaczyn drożdże piekarskie 1/3 kostki mleko 1 szklanka mąka pszenna 4 kopiaste łyżki cukier 3 łyżki Ciasto właściwe gotowy zaczyn mąka pszenna 3 szklanki, plus do podsypania olej rzepakowy 1/2 s...

Bardzo smaczne i zdrowe wegańskie śniadanko ! Łatwy do przygotowania  malinowy krem z kaszy gryczanej niepalonej, brzmi dość zaskakująco, ale smakuje niebiańsko !!! Gorąco polecam. Składniki na 2 porcje : 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej 1 ...

Skończyły się truskawki, ale zaczyna się sezon na przepyszne borówki amerykańskie. Są idealne do deserów, jako przekąska, czy dodatek do płatków śniadaniowych. Postanowiłam je wykorzystać do tarty, której spód zrobiłam z ciasteczek Oreo. Musze przyznać...

składniki:- 1 duża cukinia / 2 mniejsze- 3 garści jarmużu- 2 ząbki czosnku- prażone pestki słonecznika 4 łyżki- serek fromage (kostka 80 g)- ciasto filo 1 opakowanie- sól, pieprzFARSZ:- Cukinię potarkuj na tarce z większymi oczkami. Jarmuż obierz z...

Dzisiaj będzie pomysł na obiad z mięsem mielonym w roli głównej. Pokażę Wam, że przygotowanie lazanii nie jest wcale dużo trudniejsze ani nie wymaga też więcej czasu aniżeli zrobienie tradycyjnego spaghetti, dlatego też do dzieła! SKŁADNIKI: 500 g mięs...

Dobre ziemniaki nie są złe :) Ostatnio przygotowałam na rodzinnym spotkaniu ziemniaki faszerowane serem, cebulką i natką pietruszki. Zdjęcia też zrobiłam na szybko, dlatego są jakie są. Przepis mało skomplikowany i bardzo uniwersalny, nie ma również ok...

Z rozmowy:Ja: Robię na obiad rybę, na jaką macie ochotę?Mąż: Zrób smażoną.Ja: Dobrze, ale z warzywami, w cieście, w panierce czy jaką?Mąż: Zwykłą smażoną.Ja: Ale może jednak z warzywami albo zapiekaną?Mąż: A musisz zawsze wymyślać? Nie możesz choć raz ...

Pojawila sie ochota na jakiegos fast fooda, wiec za robote trzeba bylo sie wziac :D Jak sie okazuje, nie musi byc niezdrowo. Ciasto na tortille nie bylo walkowane, tylko przygotowywane bardziej na zasadzie slonegn nalesnika, aby pominac etap walkowan...