Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Odkąd kilka lat temu poznałam przepis na gofry wg receptury Michela Roux naprawdę ciężko im dorównać : ) W tej klasycznej wersji jest to moim zdaniem najlepszy przepis na gofry, bo wychodzą zawsze bardzo chrupiące, dokładnie jak te, które pamię...

Opis Racuchy: Racuchy to doskonały pomysł na wyjątkowy podwieczorek zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Zaletą ich jest fakt, że są szybkie do zrobienia. Popularne racuchy to pulchne placki, które są podawane na słodko. Pamiętajmy, że do ich przygotow...

Dziś kolejny szybki przepis dla zapracowanych - piersi z kurczaka w aromaycznym białym sosie parmezanowo-czosnkowo-bekonowym. Składniki:- 2 duże piersi z kurczaka podzielone na mniejsze kawałki - 1 łyżka oliwy - 1 ząbek czosnku przepuszczony przez pr...

Kto nie lubi domu pachnącego pieczoną szarlotką? To dla mnie zapach dzieciństwa, do którego z chęcią powracam. Zapraszam na pyszną szarlotkę z różową pianką. Idealna na co dzień i od święta.Składniki (na dużą blachę 25 na 36 cm):0,6 kg mąki pszennejkos...

Opis: Przepisów na wigilijną rybę jest bardzo dużo. Jednak jeżeli jakakolwiek ryba w galarecie ma się pojawić na wigilijnym stole to musi to być koniecznie karp w galarecie. To jedyna w swoim rodzaju potrawa, która jest jedną z najbardziej oczekiwanych...

Szybka sałatka nadaje się zarówno na II śniadanie jak i na kolacje, jest prosta w wykonaniu.Składniki1/2 brokuła1 pomidorkilka rzodkiewekkilka plastrów ogórka zielonego2 jajka3/4 szklanki jogurtu greckiego1 łyżeczka ziół prowansalskich1 łyżeczka oregan...

Opcji przygotowania tej cukinii jest kilka. Możemy przyrządzić ją latem na grillu, zimą na grillu elektrycznym, w piekarniku, czy też jak ja na patelni grillowej i później ją zapiec w piekarniku. Z racji tego że robiłam szaszłyki z tego przepisui...

O tym jak bajeczną wyspą jest Djerba opowiadałam Wam już w poprzednim wpisie. Dziś opowiem o tym, jakie ciekawe zakątki i atrakcje oferuje dla tych, którzy tak jak ja nie przyjechali tam tylko obijać się na basenie. Gdzie warto jechać? Co warto z...

Miałam ostatnio ochotę na kaszę jaglaną. Jednak nie taką zwykłą jaglankę, a budyń jaglany. Przyrządziłam więc sobie na śniadanie obłędnie przepyszny budyń czekoladowy z prosa. Gęsty, kremowy, słodziutki, z mocno wyczuwalną obecnością czekolady. Skusiła...

Dzisiaj zapraszam na dietetyczny obiadek. Ryba na parze, ziemniaczki w mundirkach na parze i surówka:)

Makaron orzo bardzo często wykorzystuję do sałatek. Kształtem przypomina ziarenka ryżu, jest niewielkich rozmiarów i właśnie dlatego często jest dla mnie bazą do ich przygotowania. Dzisiejszą sałatkę zrobimy dosłownie w kilka chwil. Do jej przygotowani...

Po lekturze "Obudź się, Kopciuszku" powinnam opublikować jakiś przepis z kuchni góralskiej, ale np. na moskole z bryndzą przyjdzie jeszcze czas. Tymczasem karnawał w pełni, więc podaję przepis na domowe pączki. U nas to swego rodzaju rytuał i robi się ...

Czytaj więcej »

Mała rzecz, a cieszy. Lubię przygotowywać takie placki na kolację dla dzieci. Zawsze można w nich przemycić coś zdrowego. A znikają w mgnieniu oka. Nadają się też świetnie jako przekąska na podróż, bo równie dobrze smakują na zimno.Po wymianie płyty ga...

I zgodnie z zapowiedzią zapraszam na kolejny wpis pomysł na wielkanocne jaja. Poza tą wersją wypisałam także inne, które warto wziąć pod uwagę przygotowując świąteczne menu : ) Zapraszam! Składniki: jaja tuńczyk w sosie własnym pesto z bazylii ...

Na umilenie niedzielnego popołudnia proponuję domowy budyń waniliowo-limonkowy ze świeżymi owocami i nasionami chia. Taki deser z pewnością posmakuje i małym i dużym, a wspólne przygotowanie go będzie dodatkowym pomysłem na przyjemnie spędzony czas. Ra...