Przepis na sernik na ciastkach

Składniki:ugotowana brukselkaRozchorowałam się. I to tak, że chyba jeszcze nigdy w życiu tak nie zdychałam. Wszystko zaczęło się zaraz po weselu. Zdarłam gardło i miałam chrypę. Zaraz po tym poleciałam do Kwapusia na weekend do Dojczlandu i tam mnie ro...

Składniki:1/3 ulubionego chleba, np. żytnio-pszenny ze słonecznikiem (tu znajdziesz przepis) 15 dag twarogu półtłustego2 łyżki jogurtu naturalnego2-3 łyżki miodu (jeśli ma zbyt gęstą konsystencję wystarczy ogrzać go na parze)nektarynki, truskawki (lub ...

Co dziś zjemy na obiad?Święta, święta i po świętach... To tekst, który słyszałam o dziesięć razy za dużo, ale to prawda, Wielkanoc przeminęła zbyt szybko i już trzeba wracać do pracy, do szkoły.W przypływie pozytywnej energii zaczęłam biegać, hm, może ...

Krzonówka (chrzanówka) to tradycyjna zupa wielkanocna gotowana w okolicach podkrakowskich Sułkowicach (k. Myślenic), dawniej podawana w świąteczną niedzielę wielkanocną. Tę jednogarnkową potrawę sporządzano z tradycyjnych wędlin wielkanocnych, które ...

Polski klasyk PRL, szczyt szyku w latach 90-tych. Kotlet de volaille nadal jest szalenie popularny. Nazwa sugeruje francuskie pochodzenie, jednak na Ukrainie i w Rosji nazywany jest kotletem kijowskim. Wbrew obiegowej opinii, jego wykonanie nie jest wc...

Upał, upał i jeszcze raz upał :) My go lubimy, ale biedne roślinki w ogrodzie chyba wolałyby trochę deszczu. Na szczęście mają nas, więc ratujemy nieboraczki codziennie wieczorem obficie je podlewając :) W podzięce za to mamy pyszne i świeże warzywka o...

Cześć =) Zupa kalafiorowa gości na moim stole od dawna. Czasem robię ją na kurczaku, ale wersja bezmięsna jest również wspaniała. Dodatek kurkumy sprawia, że ma niesamowicie atrakcyjny, wiosenno-letni kolor i jest bardzo słoneczna.Zachęcam wszystkich d...

Cześć =) Orzeźwiający, witaminowy dodatek sałatkowy będzie wyśmienitym akompaniamentem do każdego posiłku, od śniadania po kolację. Bazą są liście sałaty, na przykład kolorowa mieszanka młodych listków, albo porwane lub pokrojone liście sałaty masłowej...

Cześć =) Dziś w Kasztanowej Kuchni rozgrzewająca zupa fasolowa, z wyraźnie czosnkowo-majerankową nutą smakową =)Potrzebne będą:- 300g suchej białej fasoli- 2 litry dowolnego wywaru/bulionu/rosołu (tu był drobiowy, z indyka)- 2-3 listki laurowe- kilka k...

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.Kotlet schabowy zaprezentowany w tym wpisie przygotowałem podczas mojej ostatniej wizyty u rodziny na Kujawach. W tej wersji kotlet schabowy podałem z ka...

Cześć =) Burgery wołowe to specjał kuchni amerykańskiej, który prezentowałem już na blogu, ale dziś chciałbym przedstawić burgery wołowe z jajkiem w koszulce.Do grillowania burgerów najlepiej nadaje się zmielona wołowina z trochę większą ilością tł...

Naginam czasoprzestrzeń, aby wyrobić się dla Was z publikacją świątecznych przepisów ;D Dzielnie pomaga mi w tym duży kubek kawy i nieco skrócony sen ;)Klasyczny rosół drobiowy czy drobiowo-wołowy zna każdy z nas. Jednak może od czasu do czasu, np. z o...

Mecz za meczem.Koktajl za koktajlem.Micha truskawek.Czerwcowe migawki.Mój ostatni wymysł jak wykorzystać szparagi. Żeby nie było tak jak zawsze, a równie smacznie i szybko. I tak oto powstała ta zapiekanka :)Składniki:pęczek białych szparagów30 dag pie...

Jedno zdjęcie.Cztery pokolenia.Bezcenne chwile.Za niedługo wkroczymy w czas adwentu a co za tym idzie, w tok przygotowań świątecznych. W tym roku mam dla Was sporo sporo słodkich przepisów do wykorzystania na świąteczny stół :) Jako pierwszy pojawia ...

Zima piękna. Zima zimna. Zima zła? Jeśli założy się "ekwipunek polarny" to powiedzmy, że nie ma ta źle :D Ale warto mieć w pogotowiu parę ciepłych skarpet i kilka litrów gorącej herbaty:) A w kuchni przygotować sobie coś rozgrzewającego :)Na przy...

Trochę dobrej muzyki +Lampka wina +Spokojnie śpiące dziecko =Przyjemny wieczór ;)Krem z pieczonej papryki i pomidorów to ostatnio nasza ulubiona zupa. Robiłam już ją kilka razy i za każdym razem szybko znika z talerzy. M stwierdził, że mógłby tak...