Przepis na schab z cebulą i ziołami

Składniki : na 1 porcję1 jajko5 niedużych pieczarekkawałek czerwonej paprykidowolne warzywa ( pomidory,sałata,ogórki itp. )2 ł...

Sałatka z ziemniaków czyli po sałatka ziemniaczana. W Poznaniu po prostu pyrki z pyrkami ;) Najlepsza jest latem, kiedy bez problemu można kupić młode ziemniaczki i tylko dobrze je wyszorować, bez obierania. Do tego świeży pachnący koperek. Zimą do sał...

W czerwcu trochę przy okazji innego wyjazdu wybrałam się do Wrocławia. Oczywiście nawet podczas krótkiego pobytu można spróbować różnych smacznych rzeczy. Wszystkie odwiedzone lokale okazały się godne polecenia, dlatego powstał ten wpis ;)W nietypowej ...

Lubicie makarony??Ja bardzo :)Lubię dania, które można sobie odgrzać wieczorem i smakują jeszcze lepiej niż w porze obiadowej, bo aromaty przypraw są jeszcze bardziej intensywne.Składniki na obiad dla 4 osób:- 35 dag grubego makaronu- 1 filet z piersi ...

Są przepisy, które zawsze się sprawdzają. Do takich należą koreczki z matiasów - chyba, że ktoś nie lubi śledzi. Najważniejsze, że można je przygotować wcześniej, a bez szkody pozostawić jeszcze w lodówce przez jakiś czas i nic się nie marnuje. Przy ok...

Pierwszy mroźny dzień tej zimy. Piękne słońce i niebieskie niebo. Mam nadzieję, że nikt z Was nie spędza tej soboty samotnie. :) W końcu trzeba się jakoś rozgrzać :) Polecam Wam dzisiaj paszteciki na ciepło z pieczarkowym farszem. Idealne do barszczu, ...

Sielawa to niedoceniana do tej pory przeze mnie ryba. Niewielka, niepozorna i w dodatku delikatna w smaku. Idealnie smakuje w towarzystwie duszonych warzyw.Zdecydowanie warto ją podsmażyć :)Składniki:4 niewielkie sielawy2 marchewkicebula8 pomidorków ko...

Omlet na późne niedzielne śniadanie? Pomysł doskonały. Magia wrześniowych poranków jest taka, że nie jest jeszcze tak szaro i zimno jak późną jesienią, jednak nie budzi nas już skwar i słońce, które wyciąga za stopy z łóżka, bo jest w nim za gorąco. Mo...

Jesienną porą często przyrządzam dania z dynią, są smaczne i sycące. Leczo z dodatkiem cieciorki bardzo mi smakuje, doskonale nadaje się na piątkowy obiad.Składniki:1 mała dynia Hokkaido1 cukinia1 papryka czerwona1 cebula250 gram fasolki szparagowej1 p...

Macie ochotę na tortille ze świeżymi warzywami i grillowanym kurczakiem? :)Potrzebne składniki na placki (ok. 3 placki):- 200g mąki pełnoziarnistej;- 100ml przegotowanej wody;- 1 łyżka oliwy- zioła prowansalskie (łyżka lub więcej);- 1 łyżeczka so...

Wstyd się przyznać, ale w tym roku po raz pierwszy w życiu jadłam szparagi i... zakochałam się! Na dobry początek postawiłam na klasyczne połączenie z szynką. Ale żeby nie było zbyt typowo - proponuję Wam do tego jeden z moich ulubionych sosów. Danie j...

Kochani dziś ze względu to że mamy weekend dwa posty w jednym dniu na razie post z soboty...Zmniejszyłam ilości treningów do 3 w ciągu tygodnia, ale nadal moja aktywność fizyczna poza treningowa jest oceniana jako wysoka...więc mogę sobie na to pozwoli...

Prawdziwym szczęściem jest fakt, kiedy mama wraz z siostrzenicą nazbiera dla ciebie ogromny kosz, jesiennych opieńków :) Nie mam problemu z ich przetworzeniem. Część zamrażam na później. Część gotuje od razu. Bez grzybów nie wyobrażam sobie kuchni. Lub...

Przegrzebki z pomidorową salsą. Czyli małże św. Jakuba, albo scallopsy z salsą. Salsa to dość gęsty pikantny sos ze zmiksowanych lub drobno pociętych warzyw albo owoców. Delikatność przegrzebków jest przełamana pikantną salsą pomidorową (oczywiście ze ...

Składniki :około 70 dag świeżego szczupaka ( może być filet)duży pomidorok. 50 dag pieczarekgęsty jogurt naturalny ok. 1/2 szklankiśmietana 18 % ok. 1/2 szklankicebulajajkoolej do smażeniamąka, sól, pieprz cytrynowy, ok. 3-4 łyżek tartego żółtego seraP...

Tak jak mówiłem, upiekło mi się ostatnio trochę buraków, dlatego po buraczanym hummusie, postanowiłem nieco zmodyfikować przepis na farinatę, która robi furorę wśród znajomych. Przypomnę tylko, że farinata, to rodzaj włoskiego placka, którego bazą jest...