Przepis na schab z cebulą i ziołami

Dzieeeń dooobryy! Proszę usiądźcie wygodnie w ławkach. Mam nadzieję, że latem bujaliście w obłokach i odpoczywaliście leżąc plackiem. Czas wrócić na ziemię i do Akademii burczymiwbrzuchu. Uprzedzam, że planujemy klasówki, łobuziaki pójdą do kąta, ale b...

Cześć =) Łosoś, to jedna z ulubionych ryb Kasztanowej Kuchni, która gościła na naszym blogu już wiele razy.Dziś chciałbym przedstawić łososia ugotowanego, wraz z warzywami, na parze w parowarze, w towarzystwie sosu na bazie jogurtu greckiego, czosnku i...

Szparagi były znane i uprawiane już w starożytności; w Polsce są obecne od połowy XVIII wieku.Związki chemiczne obecne w szparagach, w tym aminokwas asparagina, działają pobudzająco na pracę nerek i regulują gospodarkę wodną organizmu człowieka. Charak...

Składniki: 1 pstrąg ok 500 g 3-4 ząbki czosnku pół cytryny kosteczka masła 10 g gałązka rozmarynu natka pietruszki sól pieprz zioła prowansalskie Potrzebny Sprzęt: folia aluminiowa nóż do oczyszczenia ryby wyciskacz do czosnku piekarnik z termoobiegiem...

Jak na każdym blogu, tak i u mnie nie może zabraknąć klasyka- pizzy :) Nie jest to danie do jedzenie codziennie, ale raz na jakiś czas czemu nie.Moja wersja jest oczywiście z mąki orkiszowej, z dodatkiem pszennej, ponieważ sama orkiszowa pełnoziarnista...

Wiele osób na diecie rezygnuje z pieczywa, zupełnie niepotrzebnie, bo będąc na diecie nasz organizm nadal potrzebuje tłuszczu i węglowodanów - uważanych powszechnie za wrogów numer jeden szczupłej sylwetki. Natomiast jak pisałam wczoraj prawda wygląda ...

Kupiłam dynię przeznaczoną na zupę dyniową. Tak było napasane na opakowaniu. Ale ponieważ jadam często zupę dyniową to tym razem postanowiłam dynię połączyć z cukinią i świeżymi ziołami. Do tego upieczone kawałki szynki dojrzewającej jako chipsy dopełn...

Klopsiki lekkie z kaszą jaglaną, pieczarkami i piersią z kurczaka. Por jest moim ulubionym warzywem korzennym i przemycam go gdzie się da. Z jednej piersi usmażyłam sześć klopsików, także może najeść się cała rodzina.1 pierś z kurczaka1 cebula7 pieczar...

Takie danie wymyśliłam sobie na obiad. Kurek w sklepach i na targu coraz więcej więc i ochoty człowiek nabiera na nie, a kiedy już się smażą na patelni to ten piękny zapach na pewno zwabi domowników ;)Składniki na 2-3 osobySkładniki na sos:200 g świeży...

Dziś był słoneczny, zimny jesienny dzień. Piekę paprykę, bakłażany, piecze się dynia w piekarniku. Pachnie paloną skórką bakłażanów, którą opiekłam na ogniu. Przypomniało mi się, kiedy po raz pierwszy zjadłam najlepszą baba ghanoush. Próbowałam ją wcze...

Indyk w sosie curry z cynamonemCzy u Was pachnie już świętami? Póki co u mnie na razie tylko cynamonem przy obiedzie. Ale coraz bliżej jestem myślami przy świątecznym menu...Dlatego może cynamon trafił do sosu curry. I od razu wszystko nabrało in...

Pyszna zupa krem, dla każdego kto lubi marchewkowo - pomarańczowe smaki. Ze szczyptą świeżego, startego imbiru, który nadaje zupie charakteru. Słodka, pyszna, ze świeżymi grzankami, mocno pomarańczowa mimo tego, że w zupie dominują marchewki. Aksamitna...

Warto zwrócić uwagę, że osoby jedzące ryby morskie cieszą się zdrowiem. Dzieje się tak między innymi dzięki kwasom omega-3, które są niezbędnymi nienasyconymikwasami tłuszczowymi w organizmie człowieka, a ryby morskie właśnie ich dostarczaj...

Doskonała. Pyszna. Ulubiona. Tak w trzech słowach mogłabym opisać tę zupę. W sezonie pomidorowym zjadamy ją średnio raz w tygodniu. Syn starszy nazywa ją "prawdziwą pomidorową". Syn młodszy nazwy nie nadaje, ale wyjada z miseczki do ostatniej kropli....

Dzisiaj postanowiłam podrzucić Wam pomysł na tradycyjne danie obiadowe, spotykane w kuchniach wschodniej Europy. Kulebiak to duży pieróg lub pieczony wałek ciasta wypełniony farszem. U mnie zagościł w wegańskiej wersji z kapustą i grzybami.Przepi...

Nareszcie! Sezon na bób uważam za otwarty! Kupuje więc masowo ten pyszny strączek i przerabiam na różne sposoby. Bób zasadniczo nie potrzebuje wielu dodatków. Mi najlepiej smakuje świeżo ugotowany prosto z miseczki z odrobiną soli.  Zajadam się też ost...