Przepis na schab z cebulą i ziołami

Ostatnio opowiedziałam Wam co nieco o moich podbojach w lecie, teraz podzielę się tym, co pysznego powstało zaraz po udanym grzybobraniu. Część zebranych grzybów, oczywiście po odpowiednim oczyszczeniu została ususzona, część trafiła do słoiczka, część...

Ten wpis obiecywałam długo, dłużej, najdłużej. I szło mi jak po grudzie, nie ukrywam. A to zdjęcia, a to susza, a to weny brak, a to coś innego. Ale w końcu skończyły się wymówki i trzeba było wziąć się za pisanie. I w ten sposób powstał ten post, opis...

Dzisiejszy przepis może być co dla niektórych małym zaskoczeniem. Często spotykam się na różnych forach, czy facebookowych grupach z tym, że synonimem dla weganizmu staje się słowo zdrowy oraz ze stwierdzeniami, że osoby na diecie, czy to wegetariański...

Do przygotowania kurczaka w śmietanie zainspirowało mnie podobne danie podane nam na obiadokolację w hotelu w Strasburgu. Nigdy wcześniej nie jadłam drobiu ze śmietaną. W wersji francuskiej kurczak był prawdopodobnie gotowany na parze, a dopiero na tal...

Dzisiaj w moim garnku burak podrywa malinę. Zdradzę, że jest to udany podryw.Składniki:- około 2 kg buraków- 1,7 l bulionu z warzyw- 2-3 łyżki oliwy - 150 ml koncentratu buraczanego (opcjonalnie)- 250 g mrożonych malin (latem mogą być świeże)- sól do s...

Na zakończenie klasyka klasyki, czyli doskonałe pierogi z kapustą i grzybami, nie ma lepszego wigilijnego dania, chyba się ze mną zgodzicie? Nasz przepis modyfikuje głównie mąkę użytą do zrobienia ciasta. Polecamy i życzymy wesołych, spokojnych i rados...

Pora przedstawić Wam przepis, który powstał wczoraj, jak zawsze spontanicznie. Czerwona soczewica z ziemniakami, papryką i ziołami wyszła bardzo smacznie, a podałam ją z greckim jogurtem i oliwkami! Na drugi dzień danie jest jeszcze lepsze.Czerwona soc...

Jasnota biała to śliczna roślinka o bardzo szerokim zastosowaniu. Wyglądem przypomina pokrzywę, dlatego często nazywana jest głuchą lub martwą pokrzywą, ale także białą pokrzywką ze względu na białe kwiatki. Zioło to ma działanie przeciwzapalne, dlateg...

Dziś znów zabieram Was na wycieczkę do Włoch! Mam dla Was przepis na danie wegetariańskie mimo, że bez mięsa to niesamowicie sycące i rozgrzewające. Połączenie makaronu z soczewicą i sosem pomidorowym na czerwonym winie tworzy fantastyczną ...

Fala upałów to dla mnie totalne rozleniwienie. Wszystko dzieje się powoli, bez pośpiechu i nikt absolutnie nie ma o to pretensji, bo inaczej zwariowalibyśmy z gorąca i nadmiaru obowiązków. Każdy odpuszcza sobie tyle ile może, ale jeść coś trzeba, więc ...

Wiosna oficjalnie wkroczyła w rok 2015. Rozpoczynam zatem nowy cykl przepisów "Sałatki na Wiosnę". W cyklu tym pojawią się zarówno sałatki na śniadania jaki i sałatki do pracy. Ciepłe, wiosenne powietrze zachęca do wprowadzenia zmian do swojej diety, n...

Zbliża się Święto Dziękczynienia a wraz z nim moje warsztaty z tego tematu. Listopad w mojej kuchni jest pod znakiem Thanksgiving, które z powodów osobistych i zawodowych jest mi bardzo bliskie i bardzo cieszę się, że będę mogła podzielić się moją wied...

Nic mi chyba tak ostatnio nie smakuje jak zupy, więc gotuję je prawie codziennie. Po zupie z imbirem, chili i kurczakiemdziś przyszedł czas na wspaniałą zupę w 100% warzywną, a mimo to tak bogatą w smaku, że nie zamieniłabym jej dziś na nic inneg...

Uwielbiam domowe pieczywo, a maślane razowe bułeczki to wprost ubóstwiam. Są puszyste, zdecydowane w smaku i bardzo proste w przygotowaniu. Wymagają niewiele starać, a każde śniadanie potrafią przemienić w ucztę. Gorąco polecam. Dziś w wersji wytrawnej...

Tortilla przygotowana w ten sposób jest świetną propozycją na pyszną kolację a nawet obiad jeśli podamy z dodatkiem świeżych warzyw. Idealnie odegra rolę przystawki na domówce czy pikniku wystarczy podać do niej ulubione sosy. Smakuje równie dob...

inna wersja kanapki. do przygotowania na patelni lub na grillu mąka chlebowa typ 720 filiżanka mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 pół filiżanki woda sól oliwa z oliwek łyżka cukinia pokrojona w dość cienkie plasterki pomidor pokrojony w plastry (po śr...