Przepis na schab z cebulą i ziołami

Za nami środa, moje jedyne wolne popołudnie, które lubię aktywnie spędzać - w kuchni :PWe wczorajszym środowym menu znalazły się świetne, słodkawe wege burgery z pieczonych warzyw.Zjedliśmy je w bułce z ulubionymi dodatkami i sosem pomidorowym a'la BBQ...

Przed nami kolejny piąteczek, a co to oznacza? Burczydomówkę, czyli nasz nowy cykl na blogu, w którym dzielimy się z Wami przepisami na imprezowe przekąski, które idealnie łączą się z alkoholem.Pory roku wpływają nie tylko na to co jemy, ubieramy i jak...

Zapraszam na Zwiebelkuchen, czyli ciasto cebulowe. Ciasto, a właściwe tarta z duszoną cebulą. Aromaty zachęcają do konsumpcji. Potrawa smakuje na ciepło i zimno, zawsze się sprawdzi. Zwiebelkuchen doskonale znane jest w Niemczech i Austrii, ale nie ma ...

Dzień dobry,Dziś przygotowałam dla Was przepis na oszukane, wegetariańskie "keftedes". Z kaszy jaglanej i mojego ukochanego sera halloumi, doprawione świeżymi ziołami, kuminem i papryką. Upiekłam je w piekarniku, aby uniknąć zbędnych kalorii pochodzący...

Tarty na gotowym cieście, kruchym i francuskim, goszczą często na letnim stole wakacyjnym we Francji. Ta ma wszystko co lubię najbardziej: pomidory i musztardę Dijon. Oryginalnie tę tartę przygotowuje się na tzw. "pâte brisée" czyli na kruchym cieście....

Sądziliście, że naleśnikowy tydzień wyczerpał temat naleśników? Ależ skąd, mam jeszcze sporo pomysłów w zanadrzu! Ten konkretny, ze szpinakiem i fetą, chciałam zamieścić jeszcze w długi weekend, ponieważ przygotowałam je na nasz wypad działkowy, jako j...

Filet z kurczaka to bardzo wdzięczne mięso do kuchennej obróbki.Można z niego wyczarować tysiące przepysznych dań :)Dziś będzie klasycznie.Bo filet w sosie pieczarkowym to swoista klasyka ...ale jakże pyszna klasyka prawda? ...

Dania gotowe, kanapki kupione w biegu w sklepie na rogu, przekąski... one nie zastąpią pysznego domowego obiadu. A taki domowy lunch box nie musi być nudy i niesmaczny, wręcz przeciwnie!Dlatego też do dzieła i do kuchni!Poniżej kilka inspiracji z...

Pamiętacie przepis na faszerowaną cukinię z serem blue (klik). Długo bił rekordy popularności jeśli chodzi o liczbę wejść i zapytań. Z maili i komentarzy wiem, że w wielu domach nieustannie jest hitem na imieninach, grillach i różnego typu imprezach. D...

Vegan dumplings with spinach, kale and leekNawet mięsożercy, co prawda głodnemu, bardzo smakowały :) Ciasto zaparzane z dodatkiem mąki razowej i do tego farsz szpinakowy z jarmużem i porem. Lekko podsmażone na oliwie roślinnej i czego tu chcieć więcej....

Niedawno obchodziliśmy Dzień Pizzy, a już za dwa dni mamy kolejne kulinarne święto, czyli Dzień Naleśnika. W Wielkiej Brytanii to taki nasz Tłusty Czwartek , czyli dzień kończący karnawał. I wiadomo, że Tłusty Czwartek i tak będziemy należycie obchodzi...

Today I have something for a both groups: Vegetarian and Carnivores. But the news for the meat-eating people is that it might be the last recipe with chicken/beef/pork. Last week I took part in vegan classes and now I know how to supply all the signifi...

Tradycyjna potrawa wyniesiona z domu Po raz pierwszy gołąbki zawijałam w towarzystwie mojej babci, która niegdyś była dla mnie mistrzynią kuchni. Dziś rozsądek rozkazuje mi wyrzucić z babcinego przepisu masełko, śmietanę i mąkę. Jednakże postarałam się...

Dzisiaj dla odmiany będziemy podróżować po krajach arabskich Afryki północnej. Tytułowe danie - harira - to klasyka marokańskiej kuchni, ale można je spotkać także w innych krajach, takich jak Tunezja chociażby. Jest to niezwykle sycąca i gęsta zupa, k...

Zrobiłam kluski śląskie w dokładnie taki sposób, jak robiła kiedyś moja babcia. Podzieliłam ugotowane ziemniaki na cztery części jedną wyjęłam, uzupełniłam mąką i wsadziłam z powrotem wyjętą część. Dodałam jajko i sól. Króciutko wyrobiłam, uksz...

Spragnione słońca wychylają głowę, przebijają się przez mokre ziarenka ziemi i rosną. Czekają na swoją kolej. One – SZAPARAGI. Są prawdziwym afrodyzjakiem. Podobno wszystkiemu winien ich kształt, a może nazwa – aspargus (młody pęd). Niektórzy tł...