Przepis na schab z cebulą i ziołami

W sezonie na pomidory nie może zabraknąć takiego omleta. Mogłabym go jeść kilka razy w tygodniu, moim zdaniem jest pyszny. Wybieram do niego pomidory malinowe, bo mają więcej miąższu.Składniki na 1 porcję:1 niewielki pomidor malinowysól ziołowa (sól, u...

Kocham jeść :-) Dzisiaj na obiad zafundowałam sobie uproszczoną i biedniejszą sałatkę Cezar - dlaczego biedniejszą? Bo bez parmezanu i grzanek. Jest post, więc trzymam fason i wszystko ograniczam do minimum. Byle do Wielkanocy :-) Sałatka jest doskonał...

Ostatnio "cierpię" na nadmiar batatów i patrząc na nie aż żal mi, że tak leżą samotnie w koszyku :-)Postanowiłem znaleźć dla nich towarzystwo i to nie byle jakie. Czerwona fasola i pesto z młodych pokrzyw. Na blogu już było cannelloni z soczewicą i grz...

Między tymi wszystkimi świątecznymi babami, pasztetami i jajkami muszę Wam przemycić odrobinę zdrowia ;) Staram się jak mogę trzymać fason, tzn dietę, ale nie ukrywam, że różnie to wychodzi... Nie mniej- wierzcie mi, że łatwo nie jest. Zwłaszcza że sez...

Pulpety zamiast tradycyjnego kotleta często goszczą u mnie na stole. Można je serwować z różnymi dodatkami. To danie bardzo sycące, szczególnie uwielbiane przez dzieci. Tym razem przedstawiam pulpety w sosie paprykowo - pomidorowym. Składniki:80 dag ł...

Jemy dużo ziemniaków, dlatego szukam sposobów by je trochę urozmaicić. Oprócz ziemniaków ugotowanych tradycyjnie, pieczonych, frytek (wiem nie zdrowe, ale my je bardzo lubimy :) czy w formie sałatki ziemniaczanej podaję też ziemniaki ze świeżymy ziołam...

Przenosimy się na południe Włoch do regionu Kampania, a tam króluje sałatka Caprese, która ma szczególne znaczenie dla Włochów, gdyż odzwierciedla barwy włoskiej flagi. To piękne, że jedzenie jest tam aż tak ważnym elementem kultury. Każdy z 20 regionó...

Danie to jest proste, smaczne i w dodatku ładnie wygląda na talerzu. Może tez być wegetariańskie jeśli zrezygnujemy z kurczaka :)Składniki na 2 osoby:2 średniej wielkości czerwone papryki1 mała cebula pokrojona w kosteczkę1 woreczek ryżu1 mała marchewk...

Od czasu do czasu zdarza mi się piec wegetariańskie lub wegańskie pasztety. Trochę jednak brak mi weny w tym temacie. Niby wiadomo, że pasztet może być z soczewicy, soi, kaszy jaglanej, ciecierzycy czy fasoli, ale nie jestem w stanie wymyślić zbyt wiel...

Bardzo lubię ten przepis. Makaron muszle możemy faszerować dowolnie. Może to być ricotta, może być mascarpone. Oba serki połączone z pesto, suszonymi pomidorami, kaparami, ziołami czy innymi ulubionymi dodatkami tworzą wspaniały farsz. Najbardziej lubi...

Składniki:- 1/2 szklanki mrożonego groszku- ok. 50g boczku- 1 mała cebula- ok. 50g sera gorgonzola- 1/4 szklanki śmietany 30%- 2 porcje ugotowanego makaronu- sól i pieprz- zioła prowansalskieSposób przygotowania:1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al...

Składniki:łyżka masładwie kromki pieczywa pełnoziarnistegodwa jajka (najlepiej od kury zielononóżki)ulubione zioła, sól oraz pieprzW kromkach pieczywa nożem wykrajamy kwadrat, chleb opiekamy w tosterze lub piekarniku. Na patelni roztapiamy łyżkę masła,...

Składniki: 4 porcje200 g makaronu spaghetti ugotowanego według przepisu500 g pomidorków koktajlowych1 puszka tuńczyka2 ząbki czosnku150 g sera gorgonzola2 łyżki oliwyPieprz cayenne ja dodaje ok 1/4 łyżeczki i jest os...

Składniki: 2 czerwone papryki 4 jajka ser żółty 1 łyżeczka tarkowanego sera na połówkę papryki zioła prowansalskie masło sól, świeżo mielony pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego 2 łyżeczki chrzanu pół pę...

Krokiety choć pracochłonne, są powszechnie lubianą potrawą za sprawą mnogości farszów. Dziś przedstawiam was krokiety z brokułami, parówką i kukurydzą. Jeśli nie przepadacie za parówkami, możecie zastąpić je szynką konserwową. Wegetarianie mogą natomia...

Mój Syn nauczył się przyrządzać taką zupę i często nią nas zaskakuje:)Składniki :puszka kukurydzypuszka fasoli czerwonej2 puszki pomidorów krojonych- bez skórypieczarki 1/2 kg1 papryka czerwona3 cebuleprzyprawa meksykańskamasło klarowanePulpeciki do zu...