Omlet ze świeżymi pomidorami

Sio-smutki

W sezonie na pomidory nie może zabraknąć takiego omleta. Mogłabym go jeść kilka razy w tygodniu, moim zdaniem jest pyszny. Wybieram do niego pomidory malinowe, bo mają więcej miąższu.

Składniki na 1 porcję:
1 niewielki pomidor malinowy
sól ziołowa (sól, ulubione zioła)
ciasto:
1 jajko
2 łyżki mleka
1 łyżeczka mąki pszennej
0,5 niewielkiej cebuli
posiekane liście świeżej bazylii
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka oleju rzepakowego do smażenia
Przygotowanie:
Pomidora dokładnie myję i kroję na 4 grube plastry. Rozgrzewam olej na małej patelni, układam plastry pomidora, oprószam je solą ziołową. Przykrywam patelnię i smażę pomidora 3-4 minuty. W międzyczasie jajko mieszam z mlekiem, mąką, bardzo drobno pokrojoną cebulą (można ją zetrzeć) i posiekaną bazylią, doprawiam ciasto solą i pieprzem (można pokusić się też o oddzielenie żółtka i białka i ubicie piany - omlet wtedy będzie delikatniejszy i puszysty). Wylewam je na podsmażone pomidory, przykrywam i smażę 3 minuty. Następnie za pomocą pokrywki przekładam omleta na drugą stronę i smażę jeszcze 2 minuty. Podaję na gorąco.

Sio-smutki20 lip 16

To i owo do przekąski, Na śniadanie

50 przepisów

Polecane przepisy

Risotto z pomidorami i dorszem

Nieskomplikowane i jednogarnkowe danie w postaci risotto ze świeżymi pomidorami oraz delikatnym dorszem, podlane białym i słodkim winem dla nadania charakteru

Kraina Miodem Płynąca

Ryż i kasze, Ryby i owoce morza, świeże pomidory

Omlet z cebulką i świeżymi pomidorami

Mam dla Was propozycję, na omlet z cebulką i świeżymi pomidorami. Jest delikatny, miękki i wilgotny. Pomidory i podsmażona cebula, łącząc się z masłem, tworzą pyszny dodatek smakowy. Składniki (dla 1 osoby):1 niewielka cebula (biała lub czerwona...

Smak mojego domu

Pomidory, Jajka, Omlet

Omlet z pomidorami po francusku

Omlet z pomidorami po francusku oczywiście niedzielne śniadanie, więc Śniadanie z jajem i korzystanie ze ściąg rodziców. Tym razem znów skorzystałam z „Na nowo ab ovo, czyli 65 potraw z jaj”. By przygotować właśnie to danie skłoniła mnie ...

Magiczny Garnek

Śniadanie z jajem, Jaja na śniadanie, Omlet po francusku, Pomysł na ciepłe śniadanie

Najprostszy omlet orzechowo-bananowy

Tylko 3 składniki i 5 minut robienia przepis na śniadanie idealne! (1-2 porcje 2 omlety) 1 ŚREDNIEJ WIELKOŚCI BANAN, obrany 2 JAJKA 1 ŁYŻECZKA MASŁA ORZECHOWEGO 1/3 łyżeczki PROSZKU DO PIECZENIA (niekoniecznie) szczypta SOLI MASŁO/OLIWA...

thefoodtime

GLUTENFREE, Orzechy, Z INNEJ BECZKI, Jajko, Masło orzechowe, Banan, Kiwi, Truskawka

Omlet ze szpinakiem + kanapki z pieczonym kurczakiem

W weekend przyjemnością jest robienie i celebrowanie śniadania - stąd u nas omlet ze szpinakiem i pomidorami, do tego kanapki z pieczonym kurczęciem. Co dalej robić z tak przyjemnie rozpoczętą niedzielą?Czytaj więcej »

pat-elnia blog kulinarny

Jajka, Szpinak, śniadanie, Kurczak, Domowa wędlina

OMLET ZE SZPINAKIEM

DETOKS CUKROWY PROPOZYCJA Szybki, smaczny omlet dla każdego ze świeżymi listkami szpinaku. Tak szybki, tak dobry. Doskonałe rozpoczęcie dnia. Porcja dla jednej osoby: 2 jajka garść liści świeżego szpinaku kilka wiórków marchewki ...

Mam To Na Widelcu

Food&feeling, ZIMA, ŚNIADANIA, DETOKS CUKROWY, śniadanie, Czerwona papryka, Jajka, Szpinak, Omlet

OMLET ZE SZPINAKIEM I KOZIM SEREM

składniki na dwie porcje/ jeden duży omlet3 jajka od zawsze szczęśliwych kur4-5 łyżek mąki gryczanej50g sera koziego typu feta np. Danmisliście szpinakuoliwawoda gazowanasól, pieprzJajka i szpinak dokładnie myjemy. W dużej misce ubijamy bia...

kuchnia prostych smaków

Szpinak, Kozi ser typu feta, Omlet, Omlet ze szpinakiem, Omlet ze szpinakiem i kozim serem

Omlet ze szpinaku

Omlet to potrawa sporządzana z rozkłóconych jajek z dowolnymi dodatkami, które wylewa się na patelnię i nie miesza podczas smażenia. Gotowy omlet jemy natychmiast. Omlety można przygotować w różnych konfiguracjach smakowych: wytrawne i na słodko. Na ...