Przepis na schab z cebulą i ziołami

W kulinarnych książkach najbardziej lubię szczerość. Nie zdjęcia i nawet najlepsze przepisy, tylko opowieści, którym daję się ufnie uwieść. Cieszy mnie każde słowo autora, jego refleksje, pasja, którą chce się hojnie dzielić. Takie książki to lekcja go...

Hej Wszystkim! Szczęśliwego Nowego Roku! Jeśli szukacie przepisu na dobry sernik, polecamy skorzystać z naszego bloga ;) My zaczerpnęliśmy inspirację z książki pt. Pyszne Na każdą okazję Anny Starmach. Sernik jest puszysty, lekki, słowem ...

Oj, o odchudzaniu to ja mogłabym napisać książkę. Stosowałam w swoim życiu wiele diet. Bardziej i mniej inwazyjnych. Po różnych doświadczeniach postanowiłam spróbować czegoś zupełnie nowego. Spróbowałam modnej ostatnio diety pudełkowejR...

składniki: 210 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka cukru 20 g masła, w temperaturze pokojowej 250 ml mleka 2 jajka (osobno białka i żółtka) 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli dodatkowo do podania: truskawki cukier puder bita śmietana rozpus...

Świat powoli budzi się do życia.Wiosna zbliża się wielkimi krokami.O tej porze roku kiełkownica w mojej kuchni pracuje na pełnych obrotach.Obecny wysiew to rzodkiewka, brokuł i rzeżucha (czy wiecie, że jest ona bliską krewną kapusty?)W oczekiwani...

Zupa kimchi z ryżem, tofu, szczypiorkiem, prażonym sezamem i noriDługo trwało zanim zabrałam się za zrobienie swojego pierwszego kimchi, ale w końcu w pewien wolny weekend zabrałam się za kiszenie kapusty pekińskiej i jej marynowanie. Bo kimchi to właś...

Uwielbiam dania inspirowane kuchnią meksykańską, musi być aromatycznie, pikantnie i treściwie :) Dziś przedstawiam quinoę z mielonym mięsem, fasolą i kukurydzą w pikantnym sosie.Składniki:2 - 3 szklanki ugotowanej białej quinoy300 gram mielonej w...

Gdy przychodzi sezon na cukinię często mam jej tak dużo, że już nie wiem co z niej robić. Wtedy przychodzi też pora na przepyszne ciasto z cukinią, wilgotne i korzenne czyli takie jak lubię. Musi być naprawdę dobre jeżeli musiałam je robić 2 razy w tyg...

Składniki: 1/2 szklanki suchej zielonej soczewicy 1/2 średniego pora 1 mała cebula 1/2 pęczka natki pietruszki oliwa 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz Soczewicę ugotować do miękkości []

Co to takiego? Ten tajemniczy afrodyzjak … dobre pytanie, zwłaszcza, że już we środę przed nami wielkie święto zakochanych.Jednym zdaniem można powiedzieć, że afrodyzjaki to różne substancje – m.in. potrawy i napoje (smaki i aromaty), które dział...

Przepyszna tarta z kremową masą budyniową z aromatycznymi malinami i jeżynami oraz orzeźwiającą galaretką. Ciasto idealne na letnie dni i świetny pomysł na wykorzystanie sezonowych owoców przy tworzeniu deserów.Tarta z Malinami i Jeżynami z Pysznym Dom...

Mazurki to bardzo proste ciasta, choć muszę przyznać, że nie moje ulubione - w klasycznej formie upiekłam go chyba po raz pierwszy ;-) Zazwyczaj na święta piekę po prostu kruche babeczki, które wypełniam w sposób bardzo podobny do mazurków - dobrym, do...

Lubię wykorzystywać w wypiekach ciasto francuskie jest takie uniwersalne. Można przygotować z niego słodką (lub słoną) przekąskę w kilka minut, albo upiec coś bardziej skomplikowanego jak tort z kajmakiem i wiśniami Kubeczki z ciasta fra...

Wszyscy, którzy zaglądają tutaj regularnie wiedzą, że mam bardzo stałą częstotliwość publikowania postów. Ostatni czas jest jednak dla mnie tak zwariowany, że z trudem wygospodarowałam chwilę, aby przygotować nowy wpis. Nie byle jaki, bo z zupełnie now...

Dziś wraz z Joanną Perzanowską, autorką bloga Matka w kratkę, zapraszam do Peru. Marzenia przecież się spełniają. Znasz to uczucie, kiedy o czymś długo marzyłeś i jesteś tuż, tuż obok momentu, kiedy okaże się, czy to marzenie spełni się czy też nie? Dl...

Chodziło za mną ciasto, ale takie zwykłe, lekkie, bez kremów, nie za słodkie itp. A że Wielkanoc nadchodzi, to babka stała się idealnym rozwiązaniem. I to babka o kwas...