składniki na ok. 14 szt: 100 g daktyli15 g kakao30 g migdałów30 g żurawiny suszonej1 łyżka oleju kokosowegogorąca woda do namoczenia daktyli dodatkowo:np. kakao, zmielone migdały, zmielone maliny liofilizowane do obtoczenia, (maliny liofilizowane są kw...
składniki na 1 porcję:250 ml mleka25 ml śmietanki 30%25 g czekolady gorzkiej dobrej jakości1 łyżeczka kakao2/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianejcukier do smaku wykonanie:50 ml mleka mieszamy dokładnie z mąką ziemniaczaną. Mleko podgr...
składniki na ok. 6 szt:1 galaretka wiśniowa375 ml gorącej wody225 ml śmietanki kremówki 30%75 ml mleka90 g czekolady białej1 i 1/2 łyżeczki żelatyny + 2 i 1/2 łyżeczki gorącej wodydodatkowo:ok. 100 ml śmietanki kremówki 30% 1/2 łyżki cukru pudrutrochę ...
składniki: 1 mały arbuz 200 250 ml śmietany kremówki cukier puder do smaku dowolne owoce: maliny, jeżyny, borówki, poziomki starta czekolada biała, mleczna, gorzka wykonanie: Arbuza myjemy. Kroimy w grubsze plastry, a następnie kroimy na...
składniki: 30 40 g mąki 40 g masła 60 g cukru 1 białko 1/2 łyżeczki cynamonu lub do smaku wykonanie: Masło roztapiamy w rondelku. dodajemy cukier i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę oraz cynamon, mieszamy. Dodajemy białko i dokładnie wszystko m...
składniki: 200 g czekolady gorzkiej, dobrej jakości 180 g śmietany kremówki 30% szczypta soli chilli w proszku wg własnego uznania kakao do obtoczenia wykonanie: Śmietankę podgrzewamy, nie doprowadzając do zagotowania. Zestawiamy z ognia i zalewamy nią...
składniki: 180 200 g czekolady gorzkiej 200 g śmietanki kremówki 30 % 1 szczypta soli wykonanie: Śmietankę podgrzewamy, nie doprowadzając do zagotowania. Zestawiamy z ognia i zalewamy nią połamaną na kawałeczki czekoladę. Dodajemy sól i mieszam...
składniki: 400 g mleka w proszku 200 g masła 120 ml wody 180 g cukru (mniej lub więcej, do smaku) 4 łyżki kakao 100 g pistacji prażonych Helio (bez dodatku soli), wyłuskanych 100 g suszonej żurawiny wykonanie: Masło kroimy na mniejsze kawałki. wkładamy...
składniki: ok.800 g świeżych truskawek 500 ml jogurtu naturalnego 5 łyżek cukru pudru ( mniej lub więcej, w zależności od słodkości truskawek) sok z 1/2 cytryny wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładką masę. Przekładamy do pojemnicz...
składniki: (2 porcje) 60 g kaszy jaglanej 250 ml mleka (krowiego lub roślinnego) 250-300 g świeżych truskawek ok. 2 łyżki cukru lub miodu (do smaku, mniej lub więcej w zależności od słodkości truskawek) wykonanie: Kaszę jaglaną płuczemy 2-3 razy...
składniki: 500 g białego sera, tłustego 100 g masła, miękkiego 70 ml śmietany 50-70 g cukru pudru 150 g rodzynek 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g orzechów włoskich lub migdałów wykonanie: Rodzynki zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na ok. 5 m...
składniki: ok. 6 sztuk papieru ryżowego 2 duże jabłka 100 g ryżu 1 garść orzechów włoskich 1 garść suszonej żurawiny lub rodzynek cukier do smaku cynamon do smaku dodatkowo: miód do podania tłuszcz do smażenia wykonanie: Orzechy oraz żurawinę lub rodzy...
składniki na placuszki: 300 g sera białego tłustego lub półtłustego 2 żółtka z świeżych jaj, najlepiej wiejskiech 3 łyżki mąki orkiszowej lub pszennej 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (lub więcej) 1 szczypta proszku do pieczenia...
