Przepisy z kategorii Baharat

Tabbouleh przygotowuję od wielu lat. Z reguły z głowy, opierając się na kilku przepisach, na które trafiłam dawno temu. Opracowując przepis na bloga zajrzałam na początek do książki, która jest moim ulubionym źródłem wiedzy na temat kuchni bliskowschod...

Wszyscy, którzy zaglądają tutaj regularnie wiedzą, że mam bardzo stałą częstotliwość publikowania postów. Ostatni czas jest jednak dla mnie tak zwariowany, że z trudem wygospodarowałam chwilę, aby przygotować nowy wpis. Nie byle jaki, bo z zupełnie now...

Niebawem na blogu pojawi się przepis na całkiem nową, bliskowschodnią potrawę, która coraz częściej pojawia się na naszym stole. Co ciekawe, aby ją poznać nie ruszyłam w podróż (niestety) do Palestyny czy Egiptu, ale pomysł przyjechał któregoś razu z m...