Przepis na schab z cebulą i ziołami

składniki: 110 g mąki kukurydzianej 90 g mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 190 g maślanki 1/2 łyżki oleju dodatkowo: ok. 8 parówek 24 szt. wykałaczek tłuszcz do głębokiego smażenia wykonanie: M...

Dziś wiemy z całą pewnością, że diety oparte na niskoprzetworzonych produktach roślinnych są dla nas najzdrowsze. Zmniejszają ryzyko wielu przewlekłych schorzeń oraz zwiększają szansę na dłuższe życie w zdrowiu. Jednakże zdrowe jedzenie, szczególnie we...

Orzeźwiający pudding chia z awokado i banana Składniki na 2-3 porcje  dojrzałe awokado banany 2 świeży ananas 3 plastry listki mięty 8-10 szpinak mrożony brykiet 1-2 kostki woda lub mleko 100 ml nasiona chia + woda Przygotowanie Nasiona chia zalewamy w...

Dlaczego robię takie dziwne rzeczy? Coś słodkiego i coś zdrowego? Hmmm???? Jak to zrobić? I jeszcze, żeby zwolennicy zwykłej niezdrowej białej mąki byli zadowoleni Jak mam zrobić sernik bez sera skoro sera białego nie wolno mi jeść? I jak mam po...

Pietruszkowy sernik z gruszką i białą czekoladąZ puree pietruszkowym, gruszka wkrojona do środka.Kocham to połączenie, po prostu kocham. I gruszkę z pietruszką, i gruszkę z białą czekoladą.Sernik idealny. Był już z ricotty na zimno, ale ten - zde...

Jakiś czas temu zostałam obdarowana słoiczkiem kremu Speculoos - zrobionym z korzennych ciasteczek Speculoos, bardzo popularnych w Holandii oraz Belgii. Krem jest pyszny, w sam raz słodki. Idealnie sprawdzi się do naleśników, deserów albo po prostu jak...

40 min Kolejny prosty i zdrowy przepis dla wielbicieli zup krem. Połączenie selera i gruszki z dodatkiem warzyw i gałki muszkatołowej. Podana z ziarnami słonecznika. Czas przygotowania i ilość porcji40 minut, 4-5 porcji. Produkty1 duży seler,1-2 g...

Odkąd zajmuję się tylko rozwijaniem moich pasji i projektów kulinarnych, teoretycznie mam więcej czasu. Jest oczywiście nieprawdą, bo co bym robił i tak codziennie czuję się zapracowany i projekty wszelakie...

Chrupiąca, pieczona ciecierzyca Chrupki z cieciorki piekę już od jakiegoś czasu, ale dotąd nie widziałam większej potrzeby aby napisać osobny post dotyczący przygotowania tej przekąski ponieważ w internecie aż roi się od różnego rodzaju przepisów na &#...

Kupiłam filet z indyka sama jeszcze nie wiedząc co z niego przygotuję. No i dowiaduję się, że Luby filetu z indyka nie lubi, bo bez smaku, bo suchy. Obiecałam, że przygotuję indyka tak, że na pewno będzie mu smakowało. Postanowiłam zrobić roladki z tym...

Czekoladowa babka z jarzębiną to mój drugi przepis, po torcie z bryndzą który znajdziecie w wydawnictwie Małopolska do zjedzenia, w końcu jarzębina jest symbolem Małopolski, musiała więc znaleźć się w jednym z przepisów! Ciasto jest bardzo jesienne, al...

Ostatnie z tej edycji spotkanie kulinarne w pracowni Latające Warsztaty Rzemiosła odbyło się w świątecznej atmosferze. Uczestnicy uczyli się filetować ryby głównie karpie i pstrągi choć i morszczuk się trafił. Muszę zaznaczyć, że jestem pod wra...

SKŁADNIKI:400 g ciasta kruchego150 ml powideł z gruszek i imbiru własnej roboty1 00 ml dżemu wiśniowego własnej roboty3 łyżki skórki z pomarańczy Cukier trzcinowy do posypaniaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Ciasto kruche wykładam do foremki na tarte wyłożon...

Barszcz czerwony to obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole. Podajemy go z uszkami, pasztecikami, pierogami lub wytrawnym ciastem. Piękny i głęboki kolor barszcz uzyskuje poprzez dodanie cukru i octu. Barszcz bez zakwasu jest dość szybki do przygotowan...

Płynne czwartkiOd dłuższego czasu na blogu nie pojawił się żaden przepis na zupę, w związku z czym postanowiłam wrócić do mojej czwartkowej serii i przedstawić Wam pomysł na prostą i smaczną, sezonową pikantna zupę z kukurydzy z chipsem z bekonu. Zupa ...

Te placki z malinami robiłam jeszcze w lipcu. Poszukując bezglutenowych przysmaków testuję różne mąki i akurat gryczana bardzo przypadła mi do gustu. Racuchy z poniższego przepisu możecie zrobić niemalże z dowolnymi owocami. Można wykorzystać jagody, b...