Przepis na schab z cebulą i ziołami

Mentalność grubasa jest czymś,  z czego nie zdawałam sobie sprawy. Kompletnie! Serio! Im dłużej o tym myślę, tym bardziej

Powrót do pisania przepisów po dłuższej przerwie bywa naprawdę trudny. Ale co zobić skoro od początku grudnia wszem i wobec królują świąteczne receptury i nic z poza tego reperturu nie jest w stanie przebić się do świadomości odbiorców. Nie wiem jak Wy...

Niedawno w moje ręce trafiła smakowicie wypełniona paczka "Sielski box". W środku znalazłam kilka świetnych produktów, a moje podniebienie podbił szczególnie solony kajmak z białą czekoladą i prażynkami od MeryBarbery Chocolate. Kajmak szybko się skońc...

Proste danie, które zaskakuje smakiem i łatwością wykonania. Łososia upiekłam w piekarniku, co zaoszczędziło mi zbędnego bałaganu i charakterystycznego zapachu unoszącego się w kuchni podczas smażenia ryby. Wyszedł idealnie miękki - soczysty i de...

Kolejne danie, które przygotowuje się błyskawicznie. Do tego jest niezwykle zdrowe. W sam raz dla osób dbających o figurę i...kobiet w ciąży. Ja już od jakiegoś czasu walczę z anemią, a i maluszek szczególnie teraz, pod koniec ciąży, potrzebuje żelaza,...

Paella to tradycyjna hiszpańska potrwa oparta przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu występująca w wielu odmianach: z warzywami, kurczakiem ,owocami morza. My przygotowaliśmy ją z odrobiną czerwonego wina tak by wzbogacić jej smak, doprawialiśmy...

Jeszcze kilka dni temu byliśmy w Toskanii. Dzisiaj mam wrażenie, jakby to było sto lat temu. Wygląda na to, że dopadł mnie syndrom powczasowy. Dziwne to, bo jestem przecież na urlopie macierzyńskim i powrót z wakacji nie powinien być aż tak bolesny, ja...

Przecierowe soki z owoców są bardzo zdrowe i pełne witamin. Jakoś tak kojarzą się na ogół ze sklepowym sokiem Kubuś, choć mnie bardziej z sokiem BoboFrut. Taki sok można z powodzeniem zrobić w domu, spasteryzować i cieszyć się smakiem jesiennych owoców...

Dzisiaj kolejne danie "utylizacyjne" czyli typowy scenariusz: jesteśmy głodni, patrzymy co mamy w lodówce, odpalamy piekarnik, wrzucamy co mamy na blachę, pieczemy no i jest pyszny wyżer :)W naszym przypadku znalazł się filet z indyka, kawałek chorizo,...

Mój Mąż jest wielkim fanem tego owocu i jak tylko gdzieś wypatrzy promocję i do tego ładne okazy to przynosi do domu i domaga się ciasta. Tym razem z braku czasu postawiłam na szybki sernik bez pieczenia na spodzie z herbatników. Delikatna masa s...

Wiosna się zbliża, słońce na to wskazuje. Robi się coraz cieplej (oby zima już nie wróciła). Na siłowniach tłok, w parkach tłok, czyli przygotowania do wiosny idą pełną parą. Dzisiaj skomponowałam przepyszną różnorodną sałatkę, daje dużo energii, a sma...

Jest taki rodzaj smutku, który ukoić może tylko bita śmietana. Dużo bitej śmietany, najlepiej z bitą śmietaną. Czasem ten smutek to zachcianka, czasem klasyczny „wkurw nieutulony” a czasem „bo tak!” i wtedy bita śmietana najlepiej smakuje ze śledziami....

Wreszcie znalazłam patent na idealne bezy! i nie chodzi tu wcale o przepis, a o sposób ich suszenia. Zrezygnowałam z piekarnika, na rzecz suszarki do owoców! Bezy wychodzą chrupiące z zewnątrz, lepkie w środku (takie jak lubię! ale jeśli chcecie...

Gorąca zimowa herbata z imbirem, miodem i cytryną to świetny sposób na rozgrzanie w zimowy, chłodny wieczór. Doskonale rozgrzewa, a w dodatku jest pyszna i aromatyczna. Odrobina imbiru zmienia smak herbaty. Sprawia również, że napój zyskuje dużą dawkę ...

składniki na biszkopt kakaowy: 25 g mąki orkiszowej 65 g cukru 5 jajek 12 g kakao 2 łyżki wody 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier, ...

Nie jestem pewna, czy takie danie nazywa się tak, jak podałam w tytule. Jadłam je w Fatimie i muszę przyznać, że to był najsmaczniej przyrządzony kurczak, jaki w życiu jadłam :D Do tego cudowna atmosfera w hotelu i fantastyczna obsługa przesympatyczneg...