Przepis na schab z cebulą i ziołami

Nie sposób nie korzystać z dobrodziejstw, jakie przynosi nam maj!Zdecydowanie jednym z nich są szparagi, a moje ulubione to te zielone :)Szparagi są najlepsze podane w prosty sposób, dlatego nie poddawałam ich bardzo mocnej obróbce.Świetnie skomponował...

Dziś trochę bardziej kalorycznie. Pęczak w moim ulubionym wydaniu. Idealny jako dodatek do dania głównego, ale ja traktuję go jako osobne danie. W przeciwieństwie do risotta nad pęczakiem nie trzeba cały czas stać i go pilnować - dlatego dla mnie pęcza...

Dziś w końcu wzięłam się spięłam w sobie i zrobiłam soczek z sokowirówki:)Nie posiadam nie wiadomo jak świetnego sprzętu.Posiadam taki z lat 80- tych, który do tej pory działa bez zarzutu:)Jabłka wyciągnełam z piwnicy, marchewkę również i za barłąm się...

Dziś pierwszy raz porwałam się na gęś i był to strzał w 10. Gęsina częściej będzie gościła na naszym stole.Składniki: pierś z gęsi, sól, majeranek, papryka słodka, czosnek.Przygotowanie: Piersi umyć i osuszyć. Następnie przygotować marynatę. Czos...

Dutch baby czyli pieczony naleśnik to pyszny prosty deser z jajek, mleka i mąki.W najprostszej, tradycyjnej wersji naleśnik dutch baby podajemy z kawałkiem masła, posypany cukrem pudrem i skropiony sokiem z cytryny. Ale możliwości jego podania są nie...

Witam, dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na suflet serowy zaczerpnięty z jednej z gazet.Składniki: 25 g masła150 ml tłustego mleka1 łyżka mąki3 ...

płatki ryżowe z musem truskawkowym, bananem, nasionami chia i miodemJak zapowiedziałam tak robię - znowu jem płatki ryżowe. Nawet jeśli "ryżanka" nie zastąpi owsianki to może być znakomitą alternatywą, szczególnie dla bezglutenowców.50g płatków r...

Julia Child w perłach i z kieliszkiem czerwonego wina przyrządzała swoją boeuf bourguignon. Zainspirowana Julią w zupełnie odmiennym stanie ducha przygotowałam swoją ;)1,3 kg pręgi wołowej z kością500 ml czerwonego wina - Chiantidwie małe marchewki10 m...

Bordeaux, jak każde inne miejsce na ziemi, skrywa w sobie historie i tajemnice, a części z nich nigdy nie odkryjemy. Istnieje niezliczona ilość książek i publikacji na temat regionu, jego historii, początkach i rozwoju winiarstwa, a także o samych wina...

Chodziły za mną od dawna i wołały po imieniu. Orcia ugotuj nas! Długo się głowiłam nad tym co zrobić z krewetek koktajlowych, ale wyszła sałatka obiadowa.Składniki:200 g krewetek koktajlowych1 łyżka masła6 łyżek ugotowanego makaronu muszelkiKoper...

Przyszła pora bym podzieliła się z Wami sprawdzonym przepisem na domowy ocet jabłkowy.Zrobienie go jest bardzo proste,wymaga jedynie dłuższego czasu oczekiwania.Warto włączyć go do codziennej diety,gdyż taki domowy posiada wiele dobroczynnych sk...

Pomysł pochodzi z Kulinarnego Atlasu Świata, z zeszytu dotyczącego kuchni południowej Francji. Zamiast świeżego pomidora i soku pomidorowego, które są w oryginalnym przepisie (ponieważ soku pomidorowego nie miałam) użyłam po prostu puszki pomidorów kro...

Czas letni to wiele spotkań i wspaniałych przyjęć, gdzie zawsze towarzyszy nam wspaniałe menu. Dziś do tego menu polecam domowej roboty majonez , który przyda się jako dodatek i uzupełnianie przygotowanych przez nas dań. Majonez przygotowuje się szybko...

Smakowite i zdrowe smoothie na dobry początek dnia Składniki: ½  pęczka natki pietruszki 1 duża łodyg selera naciowego 1 awokado ½  banan 2 cm świeżego imbiru 300 ml soku jabłkowego lub wody Wykonanie: Łodygę selera naciowego myjemy, kroimy na mniejsze...

Co roku próbuj nowe szparagowe połączenie. Przyznaj bez bicia, że nie jest to moje ulubione warzywo, ale w niektórych kombinacjach smakuje nieziemsko. Dzisiaj bardzo proste i szybkie zielone szparagi owinięte w szynkę dojrzewającą, a następnie w ciasto...

Młoda kapusta z zasmażką, koperkiem i śliwką Składniki: — Kapusta — 2 główki młodej — Cebula — 1 sztuka, pokrojona w kostkę — Czosnek — 4 ząbki, pokrojone drobno — Śliwki — 4 sztuki, wydrylowane i pokrojone w kostkę — Koperek — pęczek — Żeberko wędzone...