Przepis na schab z cebulą i ziołami

Ostatnio przypomniały mi się jedne z moich pierwszych, studenckich wakacji, podczas których pojechałam pracować do Francji na winobranie. Był to bardzo intensywny czas, pełen ciężkiej pracy, ale też pięknych chwil. Nauczyłam się tam pić wino (dużo wina...

Bigos, barszcz i zrazy były najulubieńszymi potrawami staropolskiej kuchni. Przyrządzano bigos z kwaszonej kapusty z dodatkiem wielkiej ilości różnego drobiu, mięsa i wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, zwierzyny, kiełbasy i innych wędlin, tudzież...

Jesienne warzywa wyparły już ze straganów owoce lata. Pojawiła się dynia, kukurydza i inne pyszności. Nie da się jednak zaprzeczyć, że to jabłko jest królem jesieni.  Od wszystkich odcieni czerwieni po soczystą zieleń, w dziesiątkach kształtów, smaków ...

Lekka, ale jednocześnie pożywna sałatka, aż kipiąca zdrowiem. Ryż, morele, kurczak (najlepiej oczywiście ze znanego i dobrego źródła), orzechy, szpinak czy rukola. Brzmi zdrowo, wygląda kolorowo, a do tego sałatka jest naprawdę warta wypróbowania. Idea...

Każdy z nas ma swojej rodzinie, czy gronie bliższych lub dalszych znajomych osobę, która postanowiła zmienić swoje życie pod kątem odżywiania i ćwiczeń. Najczęstszym powodem takiej zmiany jest chęć schudnięcia, jednak nie na tym chcę się dziś s...

Serowe pączusie z jabłkiem przygotowane z ciasto twarogowego aromatyzowanego skórką z pomarańczy i wanilią są doskonałe. Ciasto ma delikatną, wilgotną strukturę i w smaku przypomina ciasto drożdżowe. Serowe pączusie zostały nadziane kulkami jabłecznymi...

Po drugiej stronie Puławskiej od końca listopada stoi rząd ściętych choinek. Przejeżdżam obok tego choinkowego placu kilka razy w tygodniu i bardzo mnie ten widok przygnębia. Dlaczego wycięto tyle drzewek i tak wcześnie? Dla mnie jest to symbol ...

Nie wszystko poszło tak, jak sobie zaplanowaliśmy. Krzak malin usechł, zanim jeszcze zdążył się na dobre zadomowić - chyba wybraliśmy dla niego złe miejsce. Krzew czerwonej porzeczki nie przetrwał kilku letnich nawałnic i kilka gałęzi się złamało, pozo...

Nikogo nie dziwi, gdy w restauracji somelier proponuje wino właściwe do zamówionej potrawy, bo sztuka doboru tego trunku do dań zagościła w naszej świadomości na dobre. A czy wiedzieliście, że w podobny sposób możemy łączyć z jedzeniem kawę? W marcu mi...

Empanadas (w Ameryce) czy empanadillas (w Hiszpanii) możnaby nazwać pieczonymi pierogami. Ciasto nie jest takie samo, ale za to można je nadziewać czym tylko dusza (żołądek:) zapragni...

Dzisiejszy przepis dedykuję mężczyznom, którzy chcieliby przygotować coś wyjątkowego dla swoich dam z okazji Dnia Kobiet lub po prostu tak z miłości. Mega prosta i pyszna tarta z łososiem i kaparami.Długo zastanawiałam się, co tam jeszcze dodać, żeby n...

Jak patrzę na te muffiny to od razu przychodzi mi na myśl określenie "shrekowe". To kolejne danie wypróbowane przeze mnie z bloga Ala'Antkowe BLW. Jest to typowy przepis dla dzieci i jak dla mnie te babeczki są nieco mdłe i bez soli nie jestem w stanie...

Delikatna sałatka do słoików. Będzie doskonałym dodatkiem do obiadu, lub jako samodzielne lekkie danie z np. chrupiącą bagietką. Na pewno przypadnie do gustu dzieciom i wszystkim tym, którzy lubią sałatki o delikatnym smaku.SAŁATKA Z OGÓRKÓW I MŁ...

Dzisiaj wpadły mi w ręce bardzo smaczne piramidki firmy Popcrop, jestto świetna alternatywa dla niezdrowych przekąsek. Można jeść je jako samodzielną przekąskę lub z dipami np: z hummusem lub guacamole. Są w 100% naturalne, bez dodatku tłuszczu, ...

Prosty przepis na zupę grzybową z wykorzystaniem zakwasu (soku) z kiszonej kapusty, która nadaje zupie interesującą kwaskowość. O sok z kapusty można poprosić kogoś, kto sprzedaje kapustę z beczki, ale czasem też jest do dostania w butelkach - w lodów...

Znacie ciasto o nazwie Styropian? Swego czasu to ciasto królowało na wielu blogach. Na moim nie, gdyż jeszcze bloga nie miałam, ale przepis znałam i nawet kilka razy go piekłam. Postanowiłam teraz to nadrobić i przygotować podobne, ale nie jak w …...